中國一直都被認為是美食之都，而在不同的地方，都會有專屬於自己的美食特產，但其中有些“美食”，吃一次就讓人忘不掉，來自各個城市久吃不厭的幾種特產美食，道道色香味俱全，愛喝酒的人應該都吃過。
醬板鴨
醬板鴨吃著是醬香味的，就像吃鴨脖一樣是醬香味的，可別以為醬香味的東西不辣，是辣中帶著甜非常過癮，越吃越想吃的那種，不能吃辣的朋友可以嘗試吃醬香味的，聽朋友說湖南醬板鴨是最有名的，到過當地的人都要去品嚐一次。
因此，湖南的醬鴨味道鹹、香、鹹。還有一些糖果。烤鴨和烤雞不同。烤鴨是用炭火烤的。比如北京烤鴨需要用指定的木材烤，但不能隨便煮。用這種方法做的醬鴨肉質脆嫩，醬香濃郁。吃鴨子對你的健康也有好處。
德州扒雞
德州扒雞被譽為中國四大雞之一，成為魯菜中的翹楚，可謂是當之無愧。自建國以來，德州扒雞也頻繁出現在國宴等重要場合，對外也成為中國傳統美食的象徵之一，這麼厲害的雞，一定要吃一次哦。
作為山東的傳統名吃，魯菜經典，德州扒雞製作技藝也成為國家非物質文化遺產，早在清朝乾隆期間，德州扒雞就作為山東貢品，被送入紫禁城供帝后以及眾多皇族食用。
四川煙燻臘肉
在四川，臘味是過年的年味，是常備的待客好菜，更是一種家的情懷。出四川，臘味是一張美食名片，是貼心的伴手禮，更是一份家的思念。
一塊好臘肉，成就唇齒難忘的人間至味，臘肉的製作一般選用豬後腿肉，此部位瘦肉多，肉質彈嫩緊緻，口感好，而食用天然穀物飼養的農家土豬肉，則是製作臘肉的上上選。
廣東臘味香腸
作為香腸死忠粉，廣式香腸已經陪伴了我十五年。一到秋冬時節，臘味就長期佔據著我冰箱的一席之地。廣式臘腸是將瘦肉經粗絞、肥膘經切丁後，配以輔料， 灌入天然腸衣或人造腸衣再經晾曬烘烤而成。
由於廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒，加之高熱高溼的環境，使廣式臘腸形成獨特風味。廣式甜香腸的甜味，是用糖與酒調製而成，以糖中和調味，軟化肉質，以酒排除肉腥，增加醇香，所以食之有香甜口感。
四川麻辣香腸
麻辣香腸是四川的一種灌腸類品種，其色、香、味、形等均與其它香腸有異，進食時香辣味重，鹹中帶甜，稍有麻舌感，能促進食慾，風味甚佳。
麻辣香腸味道分為辣味、中味、微辣三種，我灌的是中味的，可以根據自已的需要，減少辣椒和花椒的量，其中鹽是不能少的，不然影響保質期。
