果樹套袋看似簡單,其實學問講究多!套袋前後一定要做到這幾點

對於咱們廣大果農朋友來說,每年的五六月份是果樹果實套袋的農忙管理期。果實套袋,看似很簡單,其實是一件既費時、又費力且又比較重視細節的講究事兒,咱們果農不僅要做好套袋前的果樹管理,又不能馬虎了套袋後的果樹管理,同時在套袋時還要努力保證幼果套袋的質量,否則就會導致果園果樹上的果實在套袋後發生比如病蟲害、果面汙染、爛果、落果、幼果膨大遲緩或長不大、果面轉色晚或著色不均等問題,既容易降低果園的整體產量,也會造成果實品質的降低。

果樹套袋看似簡單,其實學問講究多!套袋前後一定要做到這幾點

每年在果園中果樹的果實套袋管理上,一些果農為了圖省事管理不到位,經常馬馬虎虎應付了事兒,但回過頭來說,果農前期對果樹進行潦草套袋,果園後期收穫時果樹就會給你一個潦草的果實產量與品質;說句比較極端的話:如果果實套袋管理做不好,甚至還不如對果實不套袋的好。

再有不久,大部分果園果樹即將迎來集中果實套袋期,那麼,咱們果農在果樹套袋前、套袋時、套袋後分別應當做好哪些管理內容呢?在果實套袋期又應當重點掌握或注意哪些管理細節呢?今天,農技小揹簍以咱們果農種植比較多的蘋果、桃、梨、葡萄等四種常見性果樹為例,為大家詳細介紹一下果園果樹果實套袋上的那些管理技巧,希望咱們廣大果農可以對文查照,看看自己那些地方做的比較好,那些地方還沒有做到位。

果樹套袋看似簡單,其實學問講究多!套袋前後一定要做到這幾點

一、對果樹的果實套袋有哪些實質性的好處?

1、能夠減少病蟲害對果實的危害

果樹幼果膨大期時,正值夏季高溫多雨的季節,此時高溫高溼的環境為炭疽病、白粉病、灰黴病、蚜蟲、日灼等各類病蟲害的繁殖與傳播創造了十分有利的環境,如果不對果實套袋,就容易使膨果期的幼果被外界的各類病蟲害所危害。

而通過果實套袋,可以使果樹上的果實與外界相隔離,使膨果期的幼果處於一個相對封閉的優良環境中,使外界的病菌害蟲無法直接接觸到果實,這樣就能大幅減少果實上經常發生的各類病害與蟲害,從而保護幼果無病無害的健康膨大。

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2、有利於改善果實的外觀品質

果樹幼果膨大過程中,如果不對果實套袋,果實將一直裸露在外界的強光直射、風颳、雨蝕、揚塵、飛沙等不良環境中,時間長了就就容易導致果面出現髒物汙染或機械損傷;同時,為了減少果樹病蟲害的危害,夏季高溫高溼時咱們果農需要經常各類打藥,如果不對果實套袋,經常打藥還容易造成藥物大量在果面殘留;此外,在果實開始膨大到採收前,尤其在果實開始著色到成熟採收前的這段時間,果樹上的果實經常被外界的各類飛鳥啄食、蚊蠅汙染,從而導致果園減產和果實品質降低。

而通過對果實進行套袋保護,就能使果實一直處於封閉被保護的環境中,從而在保證幼果順利膨大發育的同時,又能避免果面出現汙染、損傷、殘留、日灼,減少被外界病蟲害危害、被飛鳥啄食的情況,從而在摘果時達到穩定產量、保證果面光淨度、提高果實外觀品質的目的。

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3、避免果實吸水過多急劇膨大而發生裂果

在果樹幼果膨大期時,外界正值雨水頻繁且降水量比較大的季節,如果不對果實進行套袋保護,快速膨大的幼果會因為果面頻繁或過多吸水而加速果實內部果肉細胞的分裂膨大速度,從而導致快速膨大的果肉組織撐破發育遲緩的果皮組織,這樣以來就容易造成果實在膨果期時發生裂果,而且這種裂果現象在容易裂果的果樹品種上和土壤忽幹忽溼或長時間乾旱後驟然集中降雨的果園中發生的最為普遍。

而對果實進行套袋管理後,即使經常下雨,雨水也只會淋到果實外面的果袋上,而果袋錶面具有疏水層,所以果袋能夠避免雨水直接接觸到果袋內部的果實上,也能給膨大的果實提供一個相對穩定的溫溼度環境,從而不容易造成果實因過量吸水而發生裂果的現象。

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4、減少果園打藥的次數與用藥成本

除了以上三個好處外,對果園果樹的果實儘早套袋,能夠使果實與外界不良環境儘早隔離,為幼果膨大發育營造良好的保護性環境,從而減少果實發生各類病蟲害的幾率,果實病蟲害少了,咱們果農打藥的次數也就少了,打藥次數少了,也就可以減少購買農藥的成本和打藥的人工時間成本。

二、果樹的果實什麼時間套袋比較合適?

從果實套袋的時機方面來說,一般情況下,大部分果樹的套袋時間都集中在花後30-50天左右時或5-6月份時進行,或在果樹花後坐住果且幼果長到花生米到1元硬幣大小時、疏果定果後、生理落果期後進行,最遲完成時間一般在6月份底前或雨季來臨前。但果樹類型不同,果樹的生理生長期也就不同,所以在套袋的時間上也就各有差異;此外,雨季來臨早、膨果期降水頻繁、成熟期較早以及裂果率較高的果樹類型、品種,適合在花後儘早套袋,而雨季到來晚、膨果期氣候乾旱、中晚熟品種以及裂果率較低的果樹類型、品種,可以適當晚套袋,但從有利於保護幼果的角度來說,果實套袋宜早不宜晚。

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如果果實套袋過早,幼果還處於十分幼嫩嬌弱期,此時過早套袋,既容易損傷到幼果的果面和果柄,也容易導致幼果套袋後因袋內封閉且高溫的環境而膨大受抑,同時過早套袋還容易導致幼果發生日灼危害,建議在幼果表面絨毛褪去後再進行套袋。而如果果實套袋過晚,容易造成幼果被病蟲害侵染,也容易導致果面發生果面粗糙、果面生鏽、褪綠上色期推遲等問題,後期容易降低果實的外觀品質。嚴格上來說,果實套袋時機的早晚,應當根據果樹的品種類型、當地氣候條件變化、雨季來臨早晚、果實成熟期早晚等靈活確定,一定不可盲目性的對果實進行套袋。

從果實套袋的時間上來說,對果樹果實套袋時,應當選擇晴天上午葉片與果面露水自然風乾後的10-11點或下午果園起潮前的14-17點兩個時間段,葉果表面有凝水露珠的清晨、高溫強光的晴天中午以及陰雨天氣、雨後驟晴、雨後高溫的天氣不可進行果實套袋,如果天氣環境不良,可以在不良天氣過後等連續晴天2-3天且天氣穩定、幼果適應天氣環境後再進行套袋。

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三、蘋果、梨、桃、葡萄的套袋時間、果袋選擇與套袋後管理

那麼,我們果農種植最多的蘋果、梨、桃、葡萄等四種果樹的果實什麼實際套袋比較合適呢?下面農技小揹簍也順道給大傢俱體闡述一下,以供大家參考借鑑,具體套袋時間還要大家結合自家果園的實際情況靈活安排。

1、蘋果套袋的時間、果袋選擇與套袋後管理

在套袋時間上,正常情況下,蘋果套袋一般在謝花後後35-45天左右時進行比較適合,或者在幼果長到1元硬幣大小時進行,在套袋的時間上可以選擇在6月初時進行,爭取在6月中上旬時完成,最遲不可超過6月底。

在果袋選擇上,蘋果最好選擇外袋疏水性好、內袋透光透氣隔水性強且內外袋易分離的優質雙層果袋,不建議使用容易影響果實著色或摘袋後容易導致果實脫水的塑料薄膜袋。

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蘋果套袋後,既要加強肥水與病蟲害防治管理,同時應當在採收前的15-20天進行摘袋,如果是雙層帶,應當按照先摘外袋、3-5天后再摘內袋的順序進行摘袋;此外,蘋果摘袋5-6天后選擇晴天早晚時間及時摘除果實周邊的遮光葉,以此來促進果實更好的轉色成熟。

2、梨套袋的的時間、果袋選擇與套袋後管理

在套袋時間上,梨最早套袋時間可以從果樹謝花後15-20天左右時開始,但套袋的最佳時間是在果樹謝花後20-30天左右且疏果完成後時。一般來說早熟品種(如皇冠品種)建議在5月中下旬完成套袋,晚熟品種(如鴨梨品種)建議在6月中上旬前完成套袋。

在果袋選擇上,如果是雪花梨等容易在果面形成果鏽的品種建議選擇塑料膜果袋,如果是皇冠梨等黃白色果面的品種可以選擇黑色的3層遮光型果袋,如果是綠寶石等黃綠色果面的品種可以選擇內外袋為黃色的雙層果袋或白色果袋,如果是豐水梨等黃褐色果面的品種可以選擇使用內袋為黑色的雙層果袋,如果是黃金梨等高價格的品種可以按照先套小果袋、一個半月後再套內外袋為黃色的雙層果袋。

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在套袋後管理上,在注意加強肥水和病蟲害防治管理的基礎上,要重點做好摘袋增色管理。對於果實成熟期不需要著色青綠皮品種,可在採收前一般不需要進行摘袋,但對於成熟期需要著色的紅色果皮和褐色果皮品種,則應當在採收前15-20天先摘除外袋、等到果實3-5天后適應外部高溫強光環境後且不易發生灼傷時再摘除內袋,

3、桃套袋的時間、果袋選擇與套袋後管理

在套袋時間上,桃套袋的最佳時間在謝花後35-45天完成疏果定果後或第二次生理落果停止後或幼果硬核期時進行,時間主要集中在5月中下旬時進行,一般來說,桃套袋最晚可以在幼果長到乒乓球大小或6月中上旬時完成。

在果袋選擇上,建議成熟期比較早的桃樹品種以及油桃選用單層白色果袋,成熟期適中的桃樹品種可以選擇黃色外袋、白色內袋的淺色雙層果袋,而成熟期較晚的桃樹品種則可以選擇白色外袋、深色內袋的雙層果袋或3層的遮光型果袋。

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在套袋後管理上,桃套袋後要加強肥水與病蟲害防治管理,一般在果實著色前4-10天進行摘袋,具體摘袋時間要看品種的著色與成熟的早晚期,對於易著色、成熟早的品種且套單層白色或淺色的果實,可以在採收前2-5天內進行摘袋;中成熟期但難著色品種且套雙層淺色帶的果實,可以在採收前5-8天時進行摘袋;成熟期較晚且著色難的品種且套2-3層果袋的果實,可以現在採摘前10天左右摘袋外袋,到採收前4-5天時再摘除內袋。

4、葡萄套袋的的時間、果袋選擇與套袋後管理

在葡萄套袋時間上,一般在幼果坐住果且完成整花穗、掐穗尖、疏果粒等工作後即可進行套袋(預防套袋後果粒過於擁擠而發生爛果或裂果),也可以在果樹坐住果後15-20天或謝花後25天左右時進行,在時間上為6月中下旬到7月初時進行套袋比較合適,

在果袋選擇上,不同品種的葡萄也應當選擇不同的果袋。一般來說,果穗較大的品種(如紅提、夏黑等品種)應當選擇尺寸規格較大的果袋,果穗較小的品種(如金星無核等品種)則可以選擇尺寸規格較小的果袋,巨峰系列品種建議選擇白色果袋,果實籽粒顏色會紅色的品種建議選擇塑料膜果袋;早熟性品種可以選擇薄紙果袋,中晚熟品種可以選擇厚紙果袋,露地葡萄可以選擇木漿紙果袋,大棚葡萄可以選擇無紡布+BB膜的果袋。

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在套袋後管理上,葡萄套袋後也需要加強肥水管理和病蟲害防治,同時還要做好樹體的摘頂心、打副稍等管理。在葡萄的摘袋時間上,這個要看情況靈活決定,對於果穗在果袋內上色較好的葡萄品種(如巨峰等)可以在採收前6-10天時摘袋,也可以成熟後帶袋分批採收,但對於套袋內上色較難或紅色果穗的品種,可以在成熟採收前10-15天進行紙袋。正常情況下,為了促進葡萄更好的均勻上色,葡萄在採收前10天左右時進行摘袋比較合適。

二、果樹果實套袋前後應當做好哪些管理工作?

1、果實套袋前的管理事項

①選購質量可靠的優質果袋

質量差的果袋,極容易破損、黏連或滲水,通氣、排水、透光性都比較差,而且也不耐用,容易導致外界的病菌害蟲或風雨沙塵等進入到袋內而導致果實受害、汙染或日灼等。因此,咱們果農在選購果袋時,一定要選擇正規廠家生產的質量達標、使用安全係數好的高質量果袋,一定不可以耍小聰明購買小廠家使用報紙、劣質塑料等生產的低質量果袋,否則後期果實發生腐爛、病蟲害、灼傷、早落等問題後,吃虧上當的就是自己。

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②果實套袋前至少要打足三遍藥

果園中果樹上的果實膨果期時,正處於降水頻繁、降水量比較大的高溫高溼期,此時最容易滋生及誘發各類病蟲害,如果在果實套袋前病蟲害藥物防治粗略馬虎或打藥不到位,就容易導致果實套袋後出現爛果、落果、果面汙染等問題。

因此,對於咱們果農種植的蘋果、梨、桃、葡萄等果樹,在果實套袋前一定要分次噴打好藥物,至少要打三遍藥,藥物防治的病蟲害主要類型為炭疽病、白粉病、褐斑病、輪紋病、黑斑病、黑星病、霜黴病、黴心病、鏽病、細菌性穿孔病、褐腐病、斑點落葉病、蚜蟲、紅/白蜘蛛、潛葉蛾、卷葉蛾、康式粉蚧、盲蝽、桃蛀螟、桃小食心蟲等,常用的藥物主要有阿維菌素、甲基託布津、咯菌腈、代森錳鋅、甲霜•錳鋅、多•錳鋅、武夷黴素、苦參鹼、烯酰嗎啉、吡唑醚菌酯、氰菌唑、吡唑醚菌酯•代森聯、戊唑醇、阿維螺蟎酯、氟硅唑、吡蚜酮、甲基硫菌靈、甲維鹽、丙森鋅、苯醚甲環唑、啶蟲脒、吡蟲啉、甲維鹽•酰胺、噠蟎靈、螺蟎酯、螺蟲乙酯、滅幼脲、氯氟氰菊酯等,大家可以根據自家果園的病蟲害類型選擇有針對性的藥物進行噴防。

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但在用藥時,要注意一定要抓住果樹謝花後到套袋前的這段時間,而且打藥要全面、細緻,不可有任何的馬虎,建議在果樹謝花後7-10天噴打第一遍藥物,在第一次用藥後10-15天噴打第二次藥物,在第二次用藥後10-15天噴打第三次藥物,如果因天氣原因推遲套袋時間的果園,應當在套袋前全園再噴打一次殺菌性藥物。

在打藥時,一要選擇晴天上午9-11點或下午3-5點兩個時間段,葉面與幼果表面有凝水或陰雨天氣時不可打藥,同時打藥時要避開中午高溫時;二要注意儘量使用低毒性、不易殘留且對幼果刺激性較小的藥物,不可使用對幼果有影響作用的乳油類藥物或有機溶劑類藥物。;三要注意根據病蟲害防治的類型選擇2-3種針對性藥物交替使用;四要注意兩次打藥的間隔不可過長,因為每次打藥後的藥物有效期只有10-15天左右。

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③果實套袋前一定要注意補鈣

果樹上的幼果在膨大期對鈣營養的需求量、吸收量和消耗量都比較大,如果果實套袋後的膨大期缺鈣,就容易發生幼果早落、果實變軟、果實腐爛、果樹裂果以及口感品質變差、採收後不耐儲運等問題,因此果實膨果期一定要補鈣。同時,因為鈣在樹體內的移動性比較差,而果實套袋後鈣肥無法直接接觸到幼果上,就會影響幼果對鈣的吸收或導致幼果膨果期缺鈣。

因此,對於需要套袋的果樹果實,我們對果實補鈣的最好的時機就是在果實套袋前提前補鈣,最有效、最快速的補鈣方法就是葉面噴施鈣肥。所以,在果樹果實 補鈣管理上,一方面要注意在果樹的新稍期或花前開始補鈣,一方面要注意重點做好果樹花後到套袋前的補鈣管理,建議在套袋前每次噴打殺菌殺蟲藥物時添加入適量的葉面鈣肥一起使用,常用的葉面鈣肥主要有氨基酸鈣、糖醇鈣、黃腐酸鈣、螯合鈣、硝酸鈣、氯化鈣、過磷酸鈣濾液等,大家可以根據自己的情況靈活選擇使用,噴打鈣肥應當重點均勻噴打幼果的果面。

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④果實套袋前要注意調控好樹勢

果實套袋後便會進入到快速膨果期,此時對樹體的養分消耗量比較大,如果樹勢過旺或過弱都會影響套袋後果實的正常膨大發育,因此在果實套袋前應當注意把樹勢調控到中庸偏旺的狀態,等到樹勢穩定後再進行套袋。對於套袋前長勢較弱的果樹,可以通過適量增施腐熟有機肥+氮磷鉀化肥或葉面噴施尿素水+磷酸二氫鉀的方法進行促長壯樹,對於套袋前長勢過旺的果樹,可以通過控水控肥的方法來抑制旺盛長勢,尤其要注意減少氮肥量或不用氮肥的控旺方法。

2、果實套袋時的管理要點

果實套袋一定要注意果實的套袋科學性,套袋時應當注意以下幾點:

一要注意先把果袋撐開且使果袋全部膨起;

二要注意把果袋底角的兩個通氣排水孔全部打開;

三要注意把果實按照由果底到果頂的方法連同小段母枝小心套入果袋內;

四要注意幼果入袋後要確保幼果懸空處於果袋的正中間位置;

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五要注意幼果入袋後要把袋口由兩側向中間打褶收緊,並在封袋口鐵絲纏繞兩圈半緊密紮緊袋口;

六要注意套袋時一定要儘量避免接觸或搓揉幼果,以防導致幼果損傷或掉落;

七要注意果實套袋時應當按照果樹上果實由上到下、由裡到外的次序進行套袋;

八要注意果實套袋不可用手直接觸摸或揉搓果面;

九要注意中午高溫強光時或大風降雨天氣或果面有露水時不可套袋;

3、果實套袋後的管理事項

①果實套袋後要注意保持好土壤溼度

果實套袋後,幼果會快速的膨大發育,對水分需求量比較大,我們要注意保證膨果期水分充足,此時可以保持果園土壤80%左右的土壤溼度,如果土壤乾旱應當及時澆水補溼;同時,因為幼果膨大期正處於降水頻繁、降水量較大的雨季,為了預防果園積水或土壤溼度過大,造成果樹根系吸收困難幼果膨大養分不良或幼果水分吸收過多而急劇膨大裂果,在膨果期內應當注意提前挖溝清渠,並在雨後及時進行果園排水散溼管理。

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②果實套袋後要注意穩氮、增磷、減鉀

在果樹施肥管理上有兩句句俗話說得好:早氮,中磷,後鉀;三月氮,六月磷,八月鉀,十月有機肥來當家。在果樹套袋後幼果開始膨大時,果園管理的重點是保葉片、促花芽、促幼果,在施肥管理上應當以穩氮、增磷、減鉀為主,肥料類型以選擇高磷低鉀型肥料為佳,也可以葉面噴施磷酸二氫鉀補充磷鉀,這樣追肥的好處在於,既能促進幼果膨大,又能促進花芽分化,還能促進二次生長高峰期的根系快速生長,同時還有利於增強葉片的製造養分的光合作用。

③果實套袋後應當注意經常檢查

很多果農在果實套袋後就不管不問了,這是非常不好的管理習慣。正確的做法是,在果實套袋後要經常入園檢查,尤其是遇到大風、暴雨等極端惡劣天氣時,更在天氣變好後及時進園檢查果袋套袋情況,對於破損、黏連或其他有問題的果袋應當及時進行替換或調整,對於發生日灼或傷損的果實應當及時摘除掉,對於套袋後發生病害的果園應當及時解袋重新打藥後再進行二次套袋。

果樹套袋看似簡單,其實學問講究多!套袋前後一定要做到這幾點

④掌握好摘袋的時機與方法,促進果實儘快均勻著色

一方面,果實摘袋的最佳時機是在摘果前10-30天左右時(具體摘袋時間要看果樹的類型和品種特性),摘袋時應當選擇晴天上午10點前或下午4點後,陰天可以全天摘袋;

一方面,為了預防幼果發生日灼,在摘袋時應當先解開底袋、外袋,等4-6天后幼果適應外部晴天的高溫強光環境後,再全部摘袋;從總體上來,成熟期早、易上色、套淺色袋、單層袋的可以適當晚摘袋,成熟期晚、上色難、套深色遮光帶、多層袋的應當適當早摘袋陰天可全天進行。

另一方面,果實摘袋後5-7天后,應當及時摘除果實周邊的遮光葉,以此來使果實接受更多的光照,從而更快的完成上色,但摘袋後不可立即過早或過多的摘葉,一方剛脫離果袋的果實被外界的高溫強光所灼傷。

再一方面,為了促進果實更快、更均勻的上色,建議咱們果農在摘果前15-20天左右時在樹冠地面上鋪設銀色反光膜,或者在果實著色期每隔5天左右轉果1次,以此讓著色期的果實更快、更好的完成上色。

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