茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓皮”及“茯苓块”。
茯苓的性状
茯苓个：呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明显的皱缩纹理。体重，质坚实，断面颗粒性，有的具裂隙，外层淡棕色，内部白色，少数淡红色，有的中间抱有松根。无臭，味淡，嚼之粘牙。
茯苓皮：为削下的茯苓外皮，形状大小不一。外面棕褐色至黑褐色，内面白色或淡棕色。质较松软，略具弹性。
茯苓块：为去皮后切制的茯苓，呈块片状，大小不一。白色、淡红色或淡棕色。
赤茯苓：将棕红色或淡红色部分切成块状或片状。
白茯苓：切去赤茯苓后的白色部分。
茯苓的功效与作用
茯苓淡而能渗，甘而能补，能泻能补，两得其宜之药也。利水湿以治水肿小便不利，化痰饮以治咳咳嗽、痰湿入络之症，健脾胃而能止泻止带，宁心神治惊悸失眠。药性平和，无伤正气之弊，以其既能扶正，又能祛邪，故脾虚湿盛，正虚邪实之症尤为适宜。
《中国药典》茯苓的功效与作用
【性味】甘、淡，平。
【归经】归心、肺、脾、肾经。
【功能主治】利水渗湿，健脾宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
【用法用量】9～15g。
【贮藏】置干燥处，防潮。
《中药大辞典》：茯苓的功效与作用
【性味】甘淡，平。
【归经】入心、脾、肺经。
【功能主治】渗湿利水，益脾和胃，宁心安神。治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕哕，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘。
《中华本草》：茯苓的功效与作用
【性味】甘；淡；平
【归经】心；脾；肺；肾经
【功能主治】渗湿利水；健脾和胃；宁心安神。主小便不利；水肿胀满；痰饮咳逆；呕吐；脾虚食少；泄泻；心悸不安；失眠健忘；遗精白浊
权威书籍对茯苓功效与作用的记载
《本草衍义》：「茯苓、茯神，行水之功多，益心脾不可阙也。」
《本草纲目》：「茯苓气味淡而渗，其性上行，生津液，开腠理，滋水源而下降，利小便，故张洁古谓其属阳，浮而升，言其性也；东垣谓其为阳中之阴，降而下，言其功也。」
《本草正》：「能利窍去湿，利窍则开心益智，导浊生津；去湿则逐水燥脾，补中健胃；袪惊痫，厚肠脏，治痰之本，助药之降。以其味有微甘，故曰补阳。但补少利多。」
茯苓的用法用量
《中华本草》：茯苓的用法用量
【用法用量】内服：煎汤，10-15g；或入丸散。宁心安神用朱砂拌。
《中药大辞典》：茯苓的用法用量
【用法用量】内服:煎汤，3～5钱；或入丸、散。
《中药学》茯苓的用法用量
【一般用量与用法】三钱至五钱，煎服
【附药】1.茯苓皮：即茯苓菌核的外皮。性味甘、淡、平。功能利水消肿。适用于水肿用量、用法同茯苓。
2.茯神：即茯苓菌核中间抱有松根的部分。性味甘、平。功能宁心安神。适用于心悸怔忡、失眠健忘等症。用量、用法同茯苓。
茯苓的禁忌
《中药大辞典》：茯苓的禁忌
【注意】虚寒精滑或气虚下陷者忌服。
①《本草经集注》："马蔺为之使。恶白敛。畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲。"
②《药性论》："忌米醋。"
③张元素:"如小便利或数，服之则损人目。如汗多入服之，损元气。"
④《本草经疏》："病人肾虚，小水自利或不禁或虚寒精清滑，皆不得服。"
⑤《得配本草》："气虚下陷、水涸口干俱禁用。"
《中华本草》：茯苓的禁忌
【注意】阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服。
茯苓的临床应用
1.用于小便不利，水肿等症
茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝、白朮等配伍；偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍；属于脾气虚者，可与党参、黄芪、白朮等配伍；属虚寒者，还可配附子、白朮等同用。
2.用于脾虚泄泻，带下
茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白朮、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。
3.用于痰饮咳嗽，痰湿入络，肩背酸痛
茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白朮同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。
4.用于心悸，失眠等症
茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。
