良心測評!花1個億打造的海底撈智慧店到底值不值得去

最近北京有一家花1億元打造的海底撈智慧餐廳,朋友圈鋪天蓋地的安利,抖音上一個接一個的推薦,這家號稱用黑科技打造的海底撈和我們過去吃的撈撈有什麼區別呢? 這一期走進科學 我帶大家去親測一番


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首先平時海底撈的火爆程度就得排隊最少40分鐘以上的,而這家海底撈智慧餐廳在排隊上也顯示出了“升級”, 此處劃重點了:智慧店下午三點半開始發號,4點開始叫號進入。當天我是下午1點半開始排隊,門口已經開始大排長龍了,如果超過3點來排隊的話基本上服務員就會建議你去別的海底撈門店,因為這裡限餐!


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拿到號以後就可以進入海底撈裡面等待了,來到了傳說中的私人影院(智慧店的等候區裝飾成影院效果),這個設計理念不錯,但現實裡有點形式大於內容了,我真的以為是等候時間放一部電影給顧客消磨時間,結果只是形式而已,大屏上除了海底撈的介紹之外就是一個不是很有意思的小遊戲(還是把五子棋跳棋擺上吧)

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進入就餐區以後印入眼簾的是傳說中的360°環繞式立體投影,在星空,桃園,草地,雪山,油畫,治癒六個主題來回切換中吃火鍋

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可能是之前網上的口碑讓我太過於期待,當真的感受之後其實只能說是還好而已,抬頭望向的第一眼依舊是天花板和燈光,並且據服務員說主題是45分鐘換一個,所以如果你想拍完全部主題,那你起碼需要吃上3個小時


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接下來就要說說上菜機器人了,這個別緻的小東西會帶著你點的菜來到你的桌子旁邊,由工作人員把菜端到桌上..... ,當然作為一個高端智能必須會說話,所以一頓飯下來我最少聽了10遍這個上菜機器人撒嬌:你擋住人家的路了,我要幹活呢,不然會被開出的......


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最後還有幾個不算大問題的小問題:雖然智慧店的菜品沒有漲價,但是分量比起其他門店是小的,至於有多小呢,這麼說吧我和我的小夥伴吃完以後還幹了三碗番茄湯才停手的。


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其次由於每天的限量接待所以很多人無法進來就餐,於是就產生一個所謂的觀光團,10人一組由海底撈的服務員帶著在店內觀光介紹高科技配菜機


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就是一款很像大搖臂的機器(見下圖)

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同樣的作為重要的場所之一的廁所,也參與了整家店的科技感,門是電動的,馬桶是自動的還帶加熱。


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本文最後的最後

良心建議

時間侷促沒有耐心抱著吃到飽心態的人

還是考慮正常的海底撈吧

科技迷也不建議打卡

因為很多的設計在你們眼裡應該很雞肋!


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