重慶串串界「寶藏」合肥第①站!籤友才是合肥人的新寵

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一定要分享給你

這家店它就是

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進門就能看見的牆繪

現實版的“千與千尋”

穿樓而過的輕軌站“李子壩”

每個細節都做得很到位,瞬間掀起一波回憶殺~

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不管你在哪個角落

隨手一拍都能拍出大片的效果來

出片率超高且個性十足

擼完串串,恨不能在這兒拍一天啊~

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#重麻重辣愛好者one pick#

NU HUO BA LING

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鍋底可以說是重慶火鍋的靈魂

椒、香、麻、辣,是食客檢驗它的最好標準~

老闆堅持使用一次性牛油鍋底,絕對不回收

鍋底一沸煮,香味立刻burn爆

這才是老重慶的講究……

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進門zui吸引人的就是這超大冰櫃

近百種串串任你拿~

無論葷素統統0.8元/根籤

這陣勢,擼不到100串都算我輸!!

畢竟,按把吃串串才是對重慶味的尊重

(注意,暴擊即將來襲……)

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# 能卷「萬物」的百搭牛肉 #

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檢驗串串是否好吃,有牛肉就夠了!

這家店

竟然專門有一個「牛肉專櫃」你敢信?!

足足14款,簡直可以寫上一本

《論牛肉的無限可能性》

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香菜牛肉、芹菜牛肉、酸豇豆牛肉


泡椒牛肉、野山椒牛肉、蟲草花牛肉

牛肉卷、牛肉丁、牛肉片……

一樣來一把!簡直就是一場“全牛宴”!

野山椒牛肉

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在眾多的牛肉系列串串裡面

我必須要推薦這串會爆汁的「泡椒牛肉」

泡椒據說是沿襲古法,三醃三泡製成

咬下去的瞬間,是泡椒的酸爽和微微回甜

再咀嚼一番,馬上被辣到冒汗……


香菜牛肉

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那些絕大多數標榜著自己

“香菜不沾”的小可愛們

都被「香菜牛肉」硬生生打了臉……

從紅油鍋裡撈出,帶著香菜獨有的清香

簡直吃到停不下來!


蟲草花牛肉

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誰說吃串串不能養生!?

大片的鮮嫩牛肉捲上滋補的蟲草花

秋冬天冷身體虛,多吃點……


# 還有這些串串拿到手軟 #

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除了經典的“全牛宴”

還有脆嫩的小郡肝、厚實的排骨

軟耙的豬小腸……

其他的串你就看心情隨便拿

基本上在籤友,點什麼都不會踩雷!


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# 鮮毛肚 #

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好的毛肚千萬不要直接扔鍋裡煮

一定要用筷子夾住,涮個“七上八下”

牛油的香味包裹住整片毛肚

出鍋後也沒有回縮,身材依舊飽滿

一口送進嘴,爽脆與鮮嫩完美結合……

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# 鮮鴨腸 #

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每一根鴨腸都透露著新鮮健康的粉色

長度和寬度都是誠意滿滿!!

9s涮燙之後,微微打起漂亮的卷兒

入口的瞬間,鴨腸混合著辣油在唇齒間爆發~

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# 招牌高山肥牛&金牌羊肉卷 #

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吃到現在,總想再來點兒橫貨~

多汁的肥牛、鮮美的羊肉

光看著肥瘦相間的紋理就讓人大呼過癮

現在是肉食動物的party time!

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酥肉更是實在又好味

回味的蒜香讓人瞬間忘記了卡路里為何物

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地址:廬陽區肥四路與臨泉路交叉口東北角郎峰大廈108、1069室時市場二樓)


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