廈門是旅遊的聖地，也是美食的天堂，不乏一些新奇有趣的餐廳，但在每個廈門人的心中應該都更中意讓從小吃到大的老字號吧
吃的不僅僅是食物的味道，更多的是情懷，曾經給老廈門人帶去過特別的記憶，是久久不能忘懷的味道，這些縱橫廈門幾十年的老店，來看看你吃過幾家
蓮歡海蠣煎
中山路局口街局口橫巷10號(近思明南路)
從局口街一條狹小的巷子側身進入，牆壁上貼著大紅醒目路標，往前走就能看到這家開了30多年的海蠣煎了，至今還有不少本地人專程過來擠在遊客隊伍中排隊等候也要吃上一份。
十幾個雞蛋打下鍋，加入肥美飽滿的海蠣陣陣飄香，海蠣裹著地瓜粉入口滑爽，搭配廈門的甜辣醬和香菜消散了海蠣的腥味。
明月蝦面
廈禾路180號
招牌處有一張很醒目的頭像，門口站著的穿花衣服白褲子是貓王本人沒錯了，吃蝦面就認準這一家，
老字號不用說價格良心公道，吃過的都知道里面的料的量有多足了，小腸、叉燒、蝦仁、瘦肉、魚丸、豆芽青菜。
黃氏燒餅
思明區文園路51號101室
開在居民樓裡的燒餅鋪，小小的門面，也沒有華麗的裝飾，但一開就是30多年。
黃氏燒餅一共有五種口味沙茶、貢糖、甜餡、咖喱、鹹公餅，燒餅要配茶吃才能吃吃那種感覺和味道。
陳星仔飲食
思明區營平路31號(八市市場內)
這家店是在八市裡面，三十幾年如一日的，每天一早就有客戶在這邊坐等吃麵線糊當早餐的。
最有名氣的數是面線糊了，每天只是在上午買四五個小時，好料的就是在湯頭，每一鍋的大骨湯都要提前一天熬製七八小時，堪稱廈門最值得為它早起的一家店了。
佘阿姨花生湯
思明區大同路和思明北路交界處
佘阿姨說這家花生湯從年輕的時候開到現在，算下來有36個年頭了，店名就是人名，煮花生湯的就是佘阿姨本人。
花生湯家蛋花口感絲滑，不會過於甜膩也不會有蛋的腥味，在廈門喝花生湯是不分時間段的，什麼時候想喝都可以，全天供應。
檳榔明麗小吃
檳榔東明路138號
傳承了三代人，味道似乎也不曾變過，還是那個熟悉的味道，這是檳榔周邊人的最愛，也是檳榔中學學生們的第二食堂，一下課就往這邊飛奔而來，
說起它的店名你可能沒有什麼印象，但一說起“冬粉鴨”大家就心照不宣的想到了這家。
西門土筍凍
思明區鬥西路33號
從挑著扁擔的小攤位，傳承了兩代人開的店面，每天來吃土筍凍的人滿為患，大多都還是本地人更為“識貨”，外地遊客聽說是沙蟲有的就望而卻步，不敢吃了。
對於土筍凍心存芥蒂的可以大膽來嘗試一下，撒上香菜、甜辣醬、花生醬、脆蘿蔔，Q彈有嚼勁，營養價值高，相信你會愛上它的。
惠源麵包店
八市內，朱記手撕雞旁
看似再普通不過的一家麵包店，卻被老廈門們所知，雖然店裡經營的麵包種類幾乎就是那幾種，但20多年來生意一直都很好，去晚了還經常買不到。
麵包的外觀也是很普通，但口感確實征服了大家二十多年，價格便宜又好吃，尤其是五指麵包最為暢銷了。
珠珠煲仔飯
思明區溪岸路222號
最愛光顧的飯店之一，從外觀看招牌陳舊，門面裝修簡陋 但桌椅都算乾淨，而且來這吃飯的人有增無減，天天爆滿，還有專門從其他地方跑過來吃一碗煲仔飯的。
生意最好的時候一天可以賣到三百多份，受到了很大的好評，甚至連國外的旅客來廈門也都指明想吃這家，它不是網紅店，但這知名度不亞於網紅哦
阿吉仔餡餅
大元路37號
阿吉仔，餅屆大佬級別，從最早的餅鋪到上個世紀末同安三輪車的沿街叫賣，再到2002年落戶於八市的開元路至今已經走過近百年的歷史了。
阿吉仔用餅牢牢的牽住了老廈門的胃，剛出爐的餅一下子就賣光了，餅皮薄酥，內餡甜而不膩，作為伴手禮再合適不過了。
賴厝埕扁食
大元路8號(近鷺江電影院)
賴厝埕也是將近開了百年的老店了，至今已經70多年了，無別分店，僅此一家，關於他的故事，是廈門許多爺爺奶奶輩的人所知悉的。
廈門做扁食的也很多，但老廈門獨愛這一家，經常聞名而來為了吃一碗扁食的顧客太多了，餵飽了幾代人的扁食嫂味道，這些年都沒有變過，一如既往的好吃。
局口街拌麵
局口街思明南路橫巷內(蓮歡海蠣煎隔壁)
很多攻略都有提到它，局口街拌麵可以說是廈門人的深夜食堂，每天都營業到凌晨兩三點，到凌晨還是有很多的食客，加班熬夜睡不著，想吃宵夜又不知道吃什麼好的時候就可以來這家。
桌板上擺著很多的食材，各種海鮮、肉類、內臟等都是自由選擇，一碗現煮的湯再搭配一碗密制的招牌拌麵，相信你會成為這裡的熟客之一。
浮嶼大同鴨肉粥
小學路31號之18-1(海城花園)
如今浮嶼大同鴨肉粥已經傳承給了三代人，已經有40多年的歷史，陪伴了人們多少個睡眼惺忪的清晨和醉意闌珊的深夜。
當你深夜下班時，點上一碗招牌鴨肉粥，新鮮的配料，充足的分量，一碗粥下肚感到了莫大的溫暖和滿足感。
阿呆鹽雞
東山路55號(近同安六中)
鴨子在廈門的做法最多就是薑母鴨和鹽水鴨，在同安很有名的一家老鴨店——阿呆鹽鴨，鹽鴨最正宗的應該就屬東山路這家了。
這家鹽鴨色澤很好，鹽鴨的最大特點就是最大程度的保留住了鴨肉本身的鮮香，鴨肉入味有嚼勁，傍晚五六點過來排隊的就非常多了。
除了這些還有其他有年頭的老店，他們帶著對手藝的堅持和傳承為我們保留著這些讓人追憶的味道，但這些傳統老手藝正在慢慢的減少，乃至消失了，乘著現在記住這些真正的廈門古早味道!
廈門溫尼斯依諾海海景度假別墅
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別墅集餐飲、度假、休養於一體，這裡客房溫馨舒適，設施完善，帶您享受真正的臨海而居。
廈門溫尼斯·聽心院山居度假別墅
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