疫情期間,我幫父親種土豆

我雖然生在農村,長在農村,見慣了各種農業生產,也曾參與過很多家庭勞作,但是,對農業生產還是隻知其然而不知其所以然,屬於一知半解的假三農人。比如季節問題,什麼時節該種什麼作物,我是一頭霧水,比如殺蟲問題,我連最常見的棉鈴蟲都不認識,比如水稻問題,我連灌漿期需要如何管理一點概念也沒有。但是,我畢竟生長在農村,有些活天生就會幹的。

疫情期間,我幫父親種土豆

這次春節剛好碰上疫情,在家無事可幹,就琢磨著找點事做做,恰逢連續幾天天晴,屋頭邊又有塊菜園地,就問老爸弄點什麼,老爸說這塊地是用來種土豆的,兩個老人在家有這麼一塊就夠吃了,正是種土豆的季節,土豆芽也都出來了。

疫情期間,我幫父親種土豆

說幹就幹,拿出釘耙和鋤頭,穿起長筒雨鞋開整。

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挖地耙溝,把小塊菜園整成一條條寬約1米的壟形,壟與壟之間的地溝儘量耙深一點,以利於雨天放水,不至於積水而腐爛了土豆種芽或者生長中的土豆。

土地整好後用鋤頭打出一排一排的小坑窩,不能太淺,否則長出的土豆容易有綠皮,毒素較重,小坑的深度以所施肥料多少來規劃,肥料多且充足,準備每個坑都施足夠肥料,那麼坑打深一點大一點,否則坑就淺一點小一點,坑打完了就可以開啟下一步了————下種(釘種)。

疫情期間,我幫父親種土豆

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挑選土豆種子,如果土豆種比較多,儘量挑一些所發的芽粗壯挺拔的,捨棄哪些芽成細絲狀的種子,這樣有利於土豆種子在土裡快速適應環境,吸取養分。

如果土豆種子比較少,按一個土豆種一個坑的話種子不夠,那麼可以用剪刀把土豆種子剪成幾塊,每塊上保證有一個芽眼,或者有一根芽,種下去後照樣能很好地存活生長。

疫情期間,我幫父親種土豆

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下種(釘種)需要細緻一點,把種芽儘量朝上,如果還沒有芽出來,就將芽眼朝上釘在小坑的最深處,釘的時候按一下最好,這樣在後期的丟肥料或者蓋土的過程中就不會耙動剛釘下的種子,以免傷害了種芽。

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種子下完了就該施肥了,現在農村自家種菜都是農家肥,其實很簡單,把平時積攢的雜物垃圾堆一塊兒點火悶燒,有的人還加點土,等火星熄滅後抓到土豆坑裡蓋住土豆種子,農家肥足夠多時可以施多一點,這種肥料不燒苗。

一般施完農家肥還會施點糞水,兩種肥料的加持下土豆長勢更好。

疫情期間,我幫父親種土豆

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蓋土和整理壟溝就是接下來的工作了,在每個小坑上蓋上一層土可以防止養分流失,讓肥料得到最高效的利用,所以這步驟很重要,前期的勞作一定會讓很多土掉落到壟溝中來,把每壟都蓋上土以後就是清理壟溝了,既美觀又能排水,這個做好了後期會省了很多事。

疫情期間,我幫父親種土豆

屋頭邊這塊菜地不大,我們父子兩個不到一個上午就幹完了,一個星期還沒過去,我就驚喜地發現菜地裡有綠色出現,開始是冒一點點,過兩天就一大片,再過兩天整塊地綠油油,老爸坐不住,跑去散苗鬆土,菜園子算是煥然一新了。

幹農活我是外行,剛好疫情期間在家,就跟父親學學老祖宗的手藝,其實農村生產和在外辦事一樣,得按規矩來,幹好了,果實累累吃喝不愁,幹不好有可能顆粒無收,付出得不到回報,種田照樣蘊含著大道理呢。


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