餐謀君丨《連鎖加盟密碼》第一章:不是所有人都適合連鎖加盟

不是所有人都適合連鎖加盟眾所周知,早在20世紀80年代末期,肯德基、麥當勞紛紛在中國“安家落戶”,特許經營風靡全球,他們不僅為中國飲食增添了“快餐的概念,也帶來了一種全新的開店理念—連鎖加盟。

餐謀君丨《連鎖加盟密碼》第一章:不是所有人都適合連鎖加盟

至此,連鎖加盟成為了商業模式發展的一個新趨勢,並逐漸被國人認可,很多人一窩蜂地做起了“連鎖加盟”的發財創富夢。但連鎖加盟真的那麼好做嗎?誰都適合搞連鎖加盟嗎?我看未必。

我見過不少很有衝勁的年輕人,辛辛苦苦打工攢錢,經過很長一段時間後,好不容易積累了一定的資本,於是就有了所謂的投資心理。單純地認為投資一點錢,隨便找家店加盟就可以等著坐收利潤了。其實,連鎖加盟一家店面,就像投資房地產、股票一樣,雖然有可能賺大錢,但對於一個什麼經驗都沒有的人而言,你對賺錢的慾望有多大,風險就有多大。如果缺乏優質總部的指導,又沒有選擇、識別的慧眼,就算你在某個行業摸爬滾打十來年,也不見得能參透一家店鋪,這樣一來成功的概率就微乎其微。何況,就算你加入了一個優秀的連鎖體系,也不見得就能嚐到最終的甜頭,經營、管理、選人、用人等,影響最終利潤的環節太多,一不小心就可能栽跟頭。

所以,我不得不奉勸各位,在加盟一個體系之前,務必認清兩個問題第一,並不是所有的人都適合做連鎖加盟。

餐謀君丨《連鎖加盟密碼》第一章:不是所有人都適合連鎖加盟

第二,並不是加盟到了優質體系中就能成功,否則,你的想法就未免太天真。

連鎖加盟體系再怎麼成功也不可能100%保證所有加盟者都能贏得高利潤。國外一家著名的漢堡公司A企業就是個例子,該企業一直以高達95%的加盟成功率引以為傲,即便如此,這也說明依然存在5%的失敗率。A企業每年大概有1000名加盟者前來應徵,最後簽訂合約的只有5%,雖然這5%的人與該企業有著相同的經營理念,且自願加入創業的行列,但最終的成功率不過就是95%。

也就是說,如果你連想都沒想就躍躍欲試加盟進一個體系中,最終也很有可能因下列因素導致加盟失敗。

1.加盟動機偏離正軌,沒有不勞而獲的成功很多人誤以為加盟後就可以什麼也不幹,凡事都交給總部管理。這一想法歸根結底,其實是加盟動機不純,要知道,在這個競爭異常殘酷的市場上,沒有不勞而獲的成功。

加盟之前,必須清楚一點,總部和加盟者是兩個完全不同的事業個體,總部只是為你提供必要的運營材料、經驗以及相關培訓、指導,唯有踏踏實實地執行、努力,才有可能把店鋪搞得像模像樣,獲得成功。

2.加盟時資金週轉不靈,服務品質在一開始就受影響很多年輕人容易急於求成,有了一點兒資本就急著創業,甚至為了 成功加盟,不惜四處籌錢,借高利貸。雖然店是開了,生意也還算過得去,但時間一長,就會因為整天忙於借錢、還債而無心經營,從員工到客戶再到服務品質都會因此逐漸下降,敏感的顧客就會自動遠離這樣的店鋪。沒有顧客就沒有利潤,當分店沒有了提升的空間,最終的結果必將是因為償債、高利貸而拖垮了整個店鋪。

3.加盟前考察不周,不具備最基本的連鎖加盟常識有的人認為,只要有錢加盟,即使對相關知識一無所知,完全是個門外漢也沒關係,反正加盟後有總部的指導和培訓,於是就匆匆加盟。

這種“草草結合”必然會導致“匆匆分手”。不要等到立下字據加盟後才發現種種問題,例如,當初加盟時只知道這個行業之前一直做得不錯,很有潛力,卻因為沒有對同行進行充分的調研,只是因為看到一則吸引人的廣告、漂亮的總部目錄就匆匆加盟了。殊不知,加盟後發現了行業中更多、更好、更優秀的“盟主”,往往是中途想要退出之時已經無路可退,而這些,通常都是由於不具備最基本的連鎖加盟常識所致的。

4.加盟後自己不努力導致店鋪不贏利,卻反怪總部培養不利,怨天尤人雖然成功加盟了,當上了老闆,但卻不願付出,認為既然是老闆就不應每天為店面的事奔波忙碌,而是要坐等數錢數到手抽筋,便僱人當店長,又僱用了一批服務員,希望所有人都為自己賣命,唯獨自己一副事不關已的樣子。

餐謀君丨《連鎖加盟密碼》第一章:不是所有人都適合連鎖加盟

實際上,加盟店和加盟總部是“同呼吸、共命運”的關係,就像婚姻一樣,長久、成功的婚姻需要兩個人共同經菅,如果加盟者以為自己出了錢就有資格蹺著二郎腿等待總部發錢、撥款給你就大錯特錯了。

俗話說得好,師傅領進門,修行在個人,加盟後自己不努力,註定難以成功總之,細節定成敗,加盟者在正式加盟前務必要為自己把把脈,診斷一下與連鎖加盟的匹配度有多高,不是所有的人都適合加盟,這也是加盟者在開啟財富密碼、尋找優質加盟總部前的第一關!

儘早規避風險,診斷一下便知適合指數


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