茅臺，我國大麴醬香型酒的鼻祖，深受世人的喜愛，具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點。
茅臺酒會不會過期？
現代白酒多是蒸餾酒，蒸餾酒因為酒精含量高，所以細菌較為難以繁殖，如果酒本身品質可靠的話，從食品安全角度說，烈性白酒在儲藏條件合適的情況下，是不會變質的。
因此，理論上，對於烈性純糧食釀造蒸餾酒來說，如果保存環境適宜，密封良好，長期保存是不會變質的，也就是說不會過期。
對於醬香型白酒茅臺酒來說，因為是純糧釀造，長時間儲存後口感會變好。
茅臺酒保質期多久？
超過2年的茅臺酒，可以稱為老酒。而具有10、20年以上的茅臺，那口感會更加的醇厚、柔和，更有一股獨特的香氣。
直接陽光暴曬會使味道變淡，高溫會使酒體產生雜味異味。在適宜的貯存條件下，茅臺酒的最佳飲用時間應該遠大於10年，甚至到50年、80年都不奇怪。
茅臺酒如何長期保存？
現在的白酒在設計過程中都會有做好密封工序，一般來說購買之後放置在角落少見光的地方就即可。
提醒大家，現代的密封手段基本禁不住高溫和潮溼環境的考驗，建議不要將酒放到比較溼或者溫度超過40度的地方。
另外，存放的老酒，要定期檢查一下瓶蓋密封性和包裝是否受潮。
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