中元节安康！

今天是农历七月十四，是中国传统节日中元节，我们广西人叫它“鬼节”，网络上还把今天称做中国人的万圣节。在一年当中，对我们广西人而言，它和清明节，端午节，中秋节一样隆重，特别是在广大的农村地区，壮族人甚至一进入七月就开始庆祝这个节日了，俗称“七月半”，主要是做各种美食来祭祀神灵，驱赶恶鬼，祈祷家人四季平安。而桂北的少数民族却喜欢请客吃饭，热热闹闹，拜神驱鬼祈福。广西人今天这个节日的主打菜肴，自然离不开鸭子了，从桂北到桂南以及桂西桂东，各地有各地不同的烹饪手法，我知道的，就有桂北的啤酒鸭，酱血鸭，白切鸭，卤鸭烧鸭黄焖鸭以及南部的柠檬鸭等等，说来今天也真是鸭子������最可怜的日子了，但对这个节日来说，它是功不可没啊，少了鸭子，似乎就不像广西的鬼节了。还有，平日里黄昏夜幕降临，河堤凉风习习，我都喜欢到我们小县城的河堤去散步，但是今晚，就有点犹豫了，河堤边一定是烟雾缭绕，插满了人们拜神的香和蜡烛，河里还会有不少祈愿的河灯，会显得有点阴森，怪让人害怕的������。还是安心在家享受美味的鸭肉祈福吧。