如果有人問南京人是怎麼吃胖的
請把這篇文章甩給他，
如果有人現在餓了
也請把這篇推文甩手給他！
如果有人說“食在南京”是浪得虛名的話
請把這篇推文甩給他！
如果有人問早上/中午/晚上/明天吃什麼的話
請把這篇推文直接甩給他！
文中選取50樣南京的美食
多為小吃和糕點
告訴你，南京人都是這樣長胖的……
推薦的都是比較具有代表性的店家~
但我們都知道！好吃的當然不止那一家！
！！！乾貨預警！！！
全文略長，建議先馬後看哦~
話不多說，客官裡面請！
1
青團
南京人春季必吃的糕點之一
排著長隊也要買買買，吃吃吃！
艾葉面團裹著豆沙、蛋黃
想想就要流口水啦！
圖源：大眾點評
店名：舌尖上的青團
地址：惠園街錦繡坊4-2
2
梅花糕
梅花糕源於明朝，色澤誘人，形如梅花
入口甜而不膩，是南京街頭美食的佼佼者
圖源：大眾點評@美食排在減肥前
店名：左師傅梅花糕
地址：馬臺街新菜市1號
3
酒釀元宵
赤豆甜蜜綿長的口感+手工小元宵的軟糯Q彈
煮成了一碗清甜卻不膩的赤豆元宵
圖源：大眾點評@Seraph747
店名：蓮湖糕團店
地址：貢院西街26號
4
鹽水鴨
陪伴是最長情的告白
南京人對鹽水鴨的愛一直都在！
圖源：Cass萌
店名：陸家鴨子
地址：長虹路(水西門大街路口)
5
烤鴨
滷子是烤鴨的靈魂！
南京烤鴨最棒不接受反駁！
圖源：大眾點評
店名：金宏興鴨子店
地址：明瓦廊5號105
6
鴨血粉絲湯
帶著鴨油香氣的湯底
配上吸滿了湯汁的鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨胗……
一口下去，什麼煩惱都忘了！
圖源：大眾點評
店名：小潘記鴨血粉絲湯
地址：長珠江路275號-3
7
桂花糖芋苗
光潔的芋苗口感潤滑爽口、香甜酥軟
湯汁呈醬紅色鮮亮誘人
濃郁的桂花味道吃後唇齒留香！
圖源：大眾點評@仲夏小星
店名：藍老大糖粥藕店
地址：箍桶巷
8
美齡粥
由豆漿、糯米、粳米、山藥、
百合、枸杞、冰糖等食材做成
喝起來鮮甜清香，又營養豐富~
圖源：大眾點評@aoyidcr
店名：南京大牌檔
地址：大石壩街48號
9
桂花蜜汁藕
香甜、清脆、桂花香氣濃郁的味道
是幾代南京人心中難以忘記的回憶
圖源：大眾點評@飯已OK啦下來咪西吧
店名：第一冰糖蜜汁藕
地址：瑞金路6號
10
柴火小餛飩
地道的南京小餛飩一定要用柴火煮
當然點睛之筆還是那一勺辣油！
圖源：大眾點評@kitty小元
店名：汪家餛飩
地址：集慶路124號(澤天大酒店對面)
11
牛肉鍋貼
鍋貼外皮炸得酥脆，牛肉餡特別鮮
一口咬下去還會爆汁！
店名：李記清真館
地址：評事街打釘巷1號
12
湯包
“輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯。”
湯包也是南京人早餐桌上的常客
圖源：大眾點評@貓好好_Eleanor
店名：雞鳴湯包
地址：太平門街10號
13
鴨油燒餅
外皮烤成誘人的金黃色，裡頭一層層的油酥薄如棉紙
每一口都嘗得到鴨油的香味！
圖源：大眾點評@alicepriest
店名：韓復興
地址：湖北路90號
14
臭豆腐乾
南京人兒時的集體回憶
一定是一串炸得paopao的臭豆腐乾
圖源：大眾點評@changewind斐
店名：老奶奶臭豆腐乾
地址：大紗帽巷中間路口
15
皮肚面
皮肚面起源於1952年前後，湯汁充盈，配料豐富
包括皮肚、豬肝、香腸、肉絲、
西紅柿、雞蛋、青菜、木耳等……
店名：巴子麵館
地址：玉帶園15幢(近評事街)
16
老滷麵
一碗皮肚面解決不了的事情
可以再考慮huai碗老滷麵
圖源：大眾點評@阿球
店名：無名老滷麵
地址：中華門內飲馬巷35號
17
蒸兒糕
不少老南京都是吃著蒸兒糕長大的
賣糕人一副挑子，一頭盛米粉，一頭是小火爐
現場加工蒸熟，熱氣騰騰的超適合冬天~
店名：蒸兒糕
地址：上浮橋附近
18
蒸飯
南京人對蒸飯的熱愛，從每天早上
各家店鋪門口排隊的人便可窺見一二
圖源：大眾點評
店名：芳婆糕團店
地址：王府大街50號
19
鴨四件
據說，玄武湖上春秋遊的學生
從書包裡拿出來的都是鴨四件
圖源：大眾點評@瑞霖0918
店名：闞老二鴨子
地址：雨花北路雨花新村二村8棟
20
狀元豆
一波回憶殺來襲
奶油味的茴香豆最經典！
圖源：大眾點評@Miracle0710
店名：狀元豆
地址：夫子廟貢院西街12號
21
長魚面
只有做到湯濃面細魚軟爛
才算得上一碗合格的長魚面
圖源：大眾點評@iDexter
店名：野生長魚麵館
地址：馬道街123-10號
22
活珠子
嗦活珠子是每一個南京潘西的必備技能
那些想吃全蛋的麻煩左拐去蘇果謝謝
圖源：大眾點評@lala870912
店名：吉品活珠子專賣店
地址：四條巷與城佐營交叉口50米
23
如意回滷幹
最簡單的美味
滴的到處都是也覺得香
圖源：大眾點評@一袋食鹽
店名：藍老大糖粥藕店
地址：箍桶巷
24
開洋乾絲
開洋乾絲是用原汁雞湯煮制，淋上小磨麻油
香氣誘人，實為南京乾絲一絕
圖源：大眾點評@林曉夕_
店名：清真奇芳閣
地址：貢院西街12號
25
五香蛋
南京街頭小吃的代表
來一顆滷得超入味的五香蛋
瞬間穿越回小學時光~
圖源：大眾點評
店名：阿婆五香蛋
地址：建康路水遊城對面
26
衛崗牛奶/酸奶
南京人關於兒時的回憶
總有在報攤亭旁喝完的那包衛崗牛奶
各大超市均有賣
27
旺雞蛋
和上面說過的活珠子是好兄弟
旺雞蛋又叫毛雞蛋
撒點孜然和辣椒粉，超級好吃！
圖源：大眾點評@蜜糖紅豆沙
店名：劉媽旺雞蛋
地址：箍桶巷15號-1
28
豆腐澇
豆腐澇最早見於石三友的《金陵野史·夫子廟的小吃》
其實就是咱們現在說的豆腐腦~
圖源：大眾點評@清清清小玲
店名：致和街豆腐腦
地址：致和街菜場巷口
29
馬頭牌冰棒
馬頭牌冰棒就是“南京人的哈根達斯”
過去4分錢一根的赤豆冰棒，現在5塊錢一根
滿滿的都是童年的味道
店名：馬頭牌冰棒
地址：貢院街122號
30
炒米糖
把糯米或大米放在鍋裡炒一下
和滾燙的糖稀揉捏在一起製成的炒米糖
是不少南京人小時候的最愛！
圖源：大眾點評
店名：蠻多名糖
地址：託樂嘉街區01棟138室
31
金果
甜甜的一層糖衣包裹
是小時候最愛的零食小吃沒錯了！
圖源：大眾點評@你真好吃奈
店名：城南茶食店
地址：長樂路156-1號（三七八巷口）
32
什錦菜包
“秦淮八絕”之一，，淡淡的麻油香氣
讓菜包也煥發了不一樣的生機！
圖源：大眾點評@小值_vivi
店名：奇芳閣
地址：貢院西街12號
33
糕團小點
五色小糕、如意糕、馬蹄糕、豆沙米糕……
南京的糕團以玲瓏小巧、色彩繽紛
入口香甜鬆軟、清香滿腔而稱為一絕
圖源：大眾點評@flower仔
店名：蓮湖糕團店
地址：貢院西街26號
34
燻魚
據說，燻魚製作的工藝
在南京一代保存了近50年
南京人對燻魚的熱愛更是不言而喻了！
店名：三七八巷沈記燻魚
地址： 木匠營飲虹園25號
35
糖炒栗子
南京的秋天
除了滿城飄香的桂花
還有就是甜甜糯糯的糖炒栗子啦！
店名：金味栗子
地址：明瓦廊大香爐23號
36
牛肉湯
“秦淮八絕”的第二絕
蔣有記家的牛肉湯
喝一次就被套頭！
圖源：大眾點評@迷人的李大花
店名：清真·蔣有記
地址：三條營49-3號
37
饅頭
不是普普通通通的饅頭
是豆沙或肉餡
或甜或鹹
裹在蓬鬆的麵糰之下的早餐饅頭！
圖源：南京吃貨
店名：航天饅頭
地址：瞻園路126號
38
餛飩麵
皮薄餡兒嫩的餛飩
配上彈牙勁道的手擀麵
美味可口還壓餓！
店名：狗耳巷餛飩麵
地址：三牌樓大街41-1號
39
小排拌麵
油炸過的小排，幾根青菜
配上有勁道的乾麵
甜辣美味！
店名：江南春麵館
地址：應天大街莆田飯店旁
40
肉夾饃
切得碎碎的肉，配上各種素菜
熱乎乎得往餅裡一夾
來不及做飯時
午飯、晚餐的必備啊
美味不可多得！
店名：金陵賀記肉夾饃
地址：中華門地鐵站旁
41
生煎包
不是隻有上海的小楊生煎好吃
南京好吃的生煎也很多！
底部煎至金黃，上部卻鬆軟細嫩
剛出鍋的生煎，香噴噴~
店名：福園人家
地址：茶南農貿市場斜對面
42
砂鍋
山芋粉絲、香腸火腿、牛肉或三鮮
加上辣子
熱騰騰，香味撲鼻！
店名：黑皮砂鍋
地址：中華路中華門城堡旁
43
煎餅
山東的雜糧煎餅一路火到江南
山東人在南京開的正宗雜糧煎餅攤也不少
香脆焦黃的薄餅
加上裡脊、火腿、生菜、烤腸和醬料
回味無窮！
店名：串串香煎餅
地址：彩霞街與升州路交叉口
44
素面
木耳、豆芽、胡蘿蔔、香芹、幹菇...
素澆頭的花樣眾多
但是並沒有奪了其它食材的鮮美
當然也沒有被其它食材蓋過了自身的風頭
整碗麵的各美其美，味道十分和諧
店名：雞鳴寺百味齋
地址：雞鳴寺附近
45
麻辣燙
南京從不缺愛吃麻辣燙的小潘西、小杆子們
下班路上路過熟悉的麻辣燙店
二話不說就開吃！
燙好後的菜撈到盤子裡
刷上甜麵醬、蒜泥、香油和辣椒油，
這才是麻辣燙該有的味道！
店名：八化建老四川麻辣燙
地址：大廠新華街路221號
46
炸串
深夜的靈魂美食
炸串！
魷魚、火腿、土豆片
裡脊、雞排、骨肉相連
令人無法拒絕的宵夜之一！
圖源：金城武老婆崑山林志玲仙女
店名：南湖炸串
地址：文體西路
47
龍蝦
蒜蓉13香麻辣小龍蝦
夏天的夜晚
怎麼能少得了小龍蝦的陪伴！
圖源：大眾點評
店名：金陵一哥龍蝦館
地址：三牌樓和會街14-1號
48
雞蛋灌餅
上班族早餐必備之良餅！
雞蛋餅加上裡脊、烤腸
撒上孜然、刷上甜醬辣醬
蛋香肉香混合在一起
不要太好吃！
圖源：大眾點評
店名：香酥雞蛋灌餅
地址：新街口陸家巷內
49
酸豇豆炒飯
說起豇豆炒飯，
老南京都想起了路邊吃炒飯的記憶
火候、調味、翻炒都是檢驗炒飯功力的標準
酸豇豆成了炒飯有滋味還不油膩的法寶
店名：老頭愛馬仕酸豇豆炒飯
地址：豐富路103號
50
滷味
對於南京人來說
滷味不是必須的
卻是逢年過節必不可少的
下班後總會跑去鍾情的滷菜店
買上一些帶回家~
店名：楊震滷菜
地址：新街口侯家橋77號
我們都知道南京好吃的還有很多很多
小攻無法一一介紹
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素材來源 / 南京吃貨
圖源 / 網絡
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