2019-2020年岁末相交之际，一场由新型冠状病毒（2019-nCoV）感染引发的流感及重症肺炎席卷江城，关于这场疾病的起因，都说来源是人们贪食“野味”引起的，华南海鲜市场中进行生鲜“野味”动物交易的人员是最早的一批发病者。目前推测，2019-nCoV的自然宿主也可能是蝙蝠或蛇类，不排除还存在其他未知的中间宿主。
目前，针对此次“新冠肺炎”的特效药物尚在研发当中，所以通过药物治疗此次肺炎还不能实现，所有病例报道中死亡病例为合并基础疾病较多的中老年人，青年人的患病率相较低些，原因是青年人的自身免疫力较其他年龄层次的人更强些。居家隔离观察时，我们需要通过增强自身免疫力来实现对病毒的预防。
1、增强自身免疫力，首先必须要吃“好”
这个“好”，可不是说“越贵越好”、“越珍惜越好”，须知“祸从口出、病从口入”，此次肺炎就是又一个血淋淋的教训。不要吃未经检疫的野生动物、生鲜等食品，比如路边摊售卖的肉食，不要为了“尝鲜”而冒险。以下几点许多多注意：
1、已知或可疑病死动物尸体不要食用，也不要随意丢弃；
2、家庭食用请从正规渠道购买冰鲜禽、肉，不买活禽，不贪“土味”、“野味”；
3、家庭烹调动物类食材如：肉、蛋、奶时要充分做熟；
4、切、洗食材的案板要注意生熟分开，避免生熟交叉。
肉类应选取低脂、高蛋白的肉类（心血管疾病患者尤为注意）如：深海鱼虾贝类（痛风患者慎食）、鸡肉、牛肉等。
蔬菜类大多没什么禁忌：叶菜：菠菜、白菜、油菜、紫背天葵、西蓝花、苤蓝；根茎类：胡萝卜、白萝卜、红薯（淀粉含量高的糖尿病患者慎食）；瓜果豆类：黄瓜、荷兰豆、佛手瓜；菌菇类：口蘑、香菇、草菇、银耳；适当食用香辛味调料大蒜、生姜、香葱、八角、花椒、辣椒等也有助于血液循环。水果大众皆宜，但糖尿病患者慎食。
2、 增强自身免疫力，其次得喝“好”
低脂、高蛋白饮品优先选择，市面在售牛奶即有全脂、低脂、脱脂可以选择，乳糖不耐受者还可以选择富含植物蛋白的豆浆、豆乳。各种肉类炖汤也是不错的选择，酌情可以添加一些配料增香，适量的中药材也是不错的选择。各种茶类，尤其是绿茶，曾被认为是天然的免疫调节剂，适当饮用有益身心，但忌夜间饮浓茶影响睡眠。之前有谣言称“病毒怕酒，内服高度白酒可以预防”，饮酒需适量，为了预防感染而饮酒，那就大可不必了。
3、增强自身免疫力，一定一定要睡“好”
Science曾发表论文揭示睡眠对免疫的调节功能，睡眠好可不是指睡大觉，而是指有充足的睡眠时间，有良好、规律的作息，早睡早起。事实证明，睡眠从7小时减少到4小时，则免疫力会下降 50%。熬夜后，免疫细胞活性会下降28%，补充睡眠后又会恢复正常。深度睡眠后，血液中的T淋巴细胞和B淋巴细胞均有明显上升。
每晚最佳睡眠时间是7-8小时，最低应不少于6小时。睡眠分为午睡、瞌睡和夜睡，这三种睡眠方式对人体都是有利的，夜睡为主，午睡和瞌睡时间不宜过长。睡觉以右侧卧睡方式最佳，仰卧睡时，避免将手压在胸部。为了提高免疫力 ，最好不要熬夜。希望居家隔离的各位能够在家中也有适当的运动、锻炼。
心血管冯博士-新冠专题，您身边的健康小使者！