血液中的甘油三酯或胆固醇过高，都可以判定为是高血脂。高血脂目前已经成为人类健康的一大隐形杀手，因为血脂长期偏高，过多的脂质在血管内沉积，就会加速动脉硬化的发生，加重血管堵塞，从而引起冠心病、心绞痛、脑卒中等心脑血管病。
若血脂偏高，脸上会有3个症状出现，是在提醒你该降血脂了
1、脸上出现黑斑
面部近期出现很多黑斑，也是高血脂的症状之一，不少中老年人会把它跟老年斑混为一谈，但仔细观察会发现这种黑斑颜色较深，也比老年斑更大一些。
2、出现角膜老年环
高血脂还有一个症状，那就是眼角膜周围会出现一个圆形白色或淡黄色环形斑，这是反映胆固醇在该处的存积。
3、出现睑黄疣
血脂偏高的人，眼睑会出现一些黄色瘤，也称睑黄疣。睑黄疣刚开始大小会像米粒般，微微高出皮肤，但若血脂不断升高，睑黄疣也会随之变大变多，严重时还会布满整个脸部。
血脂高，喝好“一杯水”，血脂会开始降下来
这“一杯水”，指的就是荞麦桑叶发酵液，它是《中华本草》中记载的一个降血脂食疗方，一直沿用至今，降血脂效果很不错。
荞麦桑叶发酵液做法：取荞麦米15克、桑叶10克、槐米10克、决明子8克，枸杞5克，菊花5克，加水煎煮，三碗水煮成一碗即可滤渣取汁饮用。
荞麦、槐米富含芦丁，能降低血脂，软化血管；桑叶中桑叶多糖能降甘油三酯、总胆固醇；决明子中的植物固醇及蒽醌类物质，可抑制血清胆固醇升高；枸杞、菊花中含有的物质，能调节血管内的甘油三酯和胆固醇含量，从而降血脂。
不能每天坚持熬煮的，荞麦桑叶发酵液市面上还有成品制剂，可以直接参考选择饮用。成品在熬煮的基础上，结合了益生菌进行发酵，会使食材的成分活性更高，更利于人体吸收利用，降血脂的效果也比熬煮更明显一些。
血脂高，做好“二个字”，帮助把血脂降下来
吃：血脂高的人，要特别注意“吃”这个字，这里说的吃不是胡吃海喝，而是要学会控制自己的饮食，健康的吃。
平时少吃一些高油脂、高糖、高胆固醇类食物，多吃一些富含纤维素的蔬菜，如西红柿、胡萝卜等，都能帮助调节血脂。
动：每天我们都会摄入不少热量，这些热量如果消化不掉，那么就会加速血脂的升高。热量怎么消化？那就需要多运动，日常多花点时间进行锻炼，就算是爬爬楼梯，散散步也好，都能帮助促进血液循环，降血脂。
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