武汉市江夏区金水街的武当村有7000亩藕田，往年一块20亩的藕田会有10来个挖藕师傅同时下地挖藕。受疫情影响，今年挖藕的师傅不到去年的一半，尽管到岗的师傅每天加班加点，但还是赶不上莲藕生长的速度。这两天他们在作业时已经明显感觉到莲藕开始腐烂。
武汉市农业科学院农业机械化研究所了解情况后，带来了挖藕新设备。这款新型挖藕机的原理是利用一定压力的水流，冲击扩散莲藕周围的泥土，泥土冲散后师傅们很容易就能将藕挖出来。经过一上午的操作，挖藕师傅们逐渐掌握了挖藕机的性能，挖藕效率提高了许多。挖藕师傅表示，用这个机器半天就可以挖1200斤，效率大大提高了。（湖北经视记者：张俊、马步云）