換著花樣吃早餐 早上時間總覺得不夠用的 有些食物我選擇在前一天晚上完成 比如麵包 餅乾等 提前做好 第二天食用口感更好。
黑芝麻薄脆餅乾的用料
雞蛋2個，黑芝麻12克，大米油45克，低筋麵粉70克，白糖15克
黑芝麻薄脆餅乾的做法
步驟1
食材準備好
步驟2
雞蛋敲入碗中。
步驟3
放入白糖
步驟4
攪拌均勻
步驟5
放入大米油 充分攪打
步驟6
放入麵粉
步驟7
放入黑芝麻
步驟8
拌勻
步驟9
是一個粘稠的糊糊狀態，麵糊細膩且沒有面疙瘩就可以了。
步驟10
將糊糊倒入裱花袋裡。
步驟11
烤盤鋪上一層烘焙油紙，將糊糊擠到油紙上，每個之間留有距離即可。
步驟12
烤箱預熱三分鐘，上下火165° 烤15分鐘。
步驟13
時間到了 出爐 涼涼即食
步驟14
這個糖量僅僅是有甜味而已，喜歡吃甜的可以再增加糖量。
步驟15
剛出爐的時候沒有酥脆的感覺，涼涼後食用就是酥脆的口感了
黑芝麻薄脆餅乾的烹飪技巧
餅乾剛出爐時沒有酥脆的感覺 涼涼後食用 。