「紅燒肘子」一道著實的硬菜,肉娃大愛,軟糯美容小姐姐也可嘗試

豬蹄 美容 花椒 老抽 冰糖


「紅燒黃花魚」肉質細嫩,味道鮮美,值得一試!

大黃魚 胡椒粉 生抽 川菜


「萵筍炒臘肉」:誰說只有春節才能吃臘肉,臘味控想吃就吃!

臘肉 萵筍 胡蘿蔔 生抽 魯菜


「清燉武昌魚」:老丁看家菜,湯汁鮮美細嫩,好吃到連湯都不剩

武昌魚 川菜 魯菜 芫荽 菜譜


夏天最受歡迎的重慶肉菜之「姜爆鴨子」,脆嫩爽口與軟糯多汁

中餐 生薑 老抽 料酒 豆瓣醬


05.12 「白灼蟶子」最能體現海鮮鮮美的吃法,美味,簡單,快手!

竹蟶 海鮮 美食 川菜 魯菜 重慶 山東


「火爆腰花」:重慶非常受歡迎的家常菜之一,彈牙爽口,以髒補髒

料酒 老抽 辣椒 生抽 川菜


「白灼大蝦」最能體現海鮮鮮美的吃法,美味,簡單,快手!

花椒 川菜 魯菜 基圍蝦 醬油


有沒有那麼一道菜在你心中佔據了NO.1的位置?「炸茄盒」是我的菜

茄盒 川菜 五香粉 魯菜 菜譜


05.07 「糖醋里脊」酸甜可口,深受喜愛 手把手教你熬製完美糖醋汁

糖醋里脊 白醋 番茄醬 糖醋排骨 冰糖 調味品 美食 魯菜 川菜 蜂蜜 重慶 白糖 山東


「蕃茄牛腩煲」:甜酸鹹口、肥爛不膩,一道超級下飯的“美容菜”

西紅柿 番茄醬 美容 牛腩 料酒


04.30 「韭菜盒子(合餅)」:皮薄陷鮮 手把手傳授調餡、和麵、烙餅

烙餅 韭菜 雞蛋 蝦皮 水餃 電餅鐺 香油 重慶 味精


「回鍋肉」:一份色香味俱全的川菜經典,越吃越香,越吃越想吃!

中餐 回鍋肉 川菜 烹飪技巧 胡蘿蔔


「炸雞排」:咔吱咔吱,外焦裡嫩,鮮嫩多汁,小朋友最愛

雞排 雞腿 川菜 料酒 魯菜


「肉沫土豆泥」:其貌不揚,但美味難擋 吃一口就會深深愛上

土豆泥 蒜茸 蠔油 川菜 魯菜


臘排骨燉蘿蔔湯:湯味道極鮮,一人至少喝三碗,非常值得嘗試

排骨 蘿蔔 川菜 芫荽 魯菜


「菊花茄子」外酥裡嫩酸甜可口,外形像絲絲綻放的菊花,值得一試

番茄醬 白醋 蜂蜜 川菜 魯菜


04.24 這絕對是你沒吃過的「黑椒牛柳」,醬汁都要舔乾淨的美味,學起來

牛排 美食 洋蔥 生抽 胡椒粉 青椒 蠔油 免翁牛柳 烹飪技巧 重慶 料酒


「砂鍋香菇燉雞」一鍋香滿屋,非常鮮美又富含營養,家宴可以一試

香菇 雞湯 芫荽 川菜 魯菜


04.21 「三鮮蝦仁餃子」讓普通的餃子吃出滿滿的幸福感,好吃停不下嘴

水餃 蝦仁 韭菜 美食 香油 味精 川菜 重慶 魯菜


04.20 可能做了一盤假的「新疆大盤雞」,但還是挺美味,歡迎拍磚

大盤雞 油潑辣子 雞腿 青椒 美食 香油 啤酒 料酒 生抽 拌麵 老抽 豆瓣醬 重慶 川菜 鼎邊糊


04.19 做一道人人都愛吃的【家常四季豆】,經典家常常,百吃不膩

美食 味精 川菜 魯菜 醬油 重慶


04.18 【紅燴丸子】我家小孩非常喜歡的一道勞素搭配的美味

胡蘿蔔 美食 肉丸 調味品 醬油 魯菜 鼎邊糊 川菜 重慶 蔬菜 油菜 山東


04.17 【香芒雞排】參考十二道鋒味版,肉汁豐富且鮮嫩,味道清甜

雞排 十二道鋒味 美食 芒果 雞腿 檸檬 洋蔥 西紅柿 生抽 料酒 蘋果 白酒 重慶 謝霆鋒 香草


【法式奶香雞肉酥盒】海鮮和奶油加上香脆派皮的濃郁的味道碰撞

甜品 烹飪技巧 胡蘿蔔 洋蔥 生抽


【玉米胡蘿蔔龍骨湯】普通食材也能製作一道美味靚湯,清甜鮮美

胡蘿蔔 玉米 排骨 料酒 川菜


一道100%人人都能做好的【可樂雞翅】,小朋友大朋友都非常喜歡

烹飪技巧 雞翅 花椒 可口可樂 醬油


04.10 【土豆排骨燜飯】米飯和肉菜的香味濃濃的交織在一起, 脣齒留香

排骨 燜飯 電飯鍋 料酒 烹飪技巧 豬籠草 美食 川菜 重慶 鼎邊糊 醬油


【土豆排骨燜飯】米飯和肉菜的香味濃濃的交織在一起, 脣齒留香

排骨 電飯鍋 料酒 烹飪技巧 豬籠草


04.09 怎麼切好一條茄子:老丁廚房小技巧分享

茄子 美食 川菜 重慶 魯菜 山東


04.08 一道家人喜愛的【乾燒鯽魚】肉嫩無腥,非常適合廚房新手,做吧

鯽魚 料酒 榨菜 生抽 香菇 美食 花椒 五香粉 老抽 減肥 魯菜 重慶 油潑辣子 炸魚 郫縣豆瓣醬


在家也能做一款美美的【新奧爾良雞肉披薩】,簡單又美味

烹飪技巧 醬油 奶酪 牛奶 酵母


04.03 【重慶燒白】皮糯肉香, 油都蒸出來了, 吃了不長胖! 你信不信?

老抽 花椒 重慶 辣椒 生抽 美食


【竹筍燒雞】春天的當令食材, 味道濃郁, 竹筍清脆, 下飯一流。

竹筍 米酒 郫縣豆瓣醬 雞腿


03.29 【蔥姜蟹】簡單易學但極美味的蟹肉做法, 鮮香可口不容錯過

料酒 蠔油 美食 海鮮 調味品 川菜 魯菜 辣椒 重慶


【幹炸裡脊】怎麼做到肉嫩鮮香、外焦裡嫩、幹酥爽口,全家喜歡?

烹飪技巧 川菜 五香粉 魯菜 菜譜


03.27 【雲南汽鍋雞】雲南名菜,補虛養身,在家也能自己做,味道一絕

汽鍋雞 美食 土雞 香菇 雲南 魯菜 川菜 真菌 烹飪技巧 鼎邊糊 枸杞


有什麼比在家吃【重慶火鍋】更幸福的事嗎? 邊寫邊流口水的菜

火鍋 醪糟 花椒 冰糖 草果


東北名菜【地三鮮】把普通的食材做成鮮爽無比的佳餚, 百吃不厭

地三鮮 青椒 烹飪技巧 薯片 醬油


03.23 【臘汁幹鍋茶樹菇】濃郁鮮香, 臘肉香味與菌菇完美融合, 美味可口

臘肉 幹鍋 美食 老抽 味精 川菜 魯菜 調味品 重慶


在重慶比水煮魚更出色更受歡迎的其實是【水煮肉片】, 麻辣鮮香

麻辣美食 水煮肉片 水煮魚 烹飪技巧 花椒


03.16 【清蒸魚】, 怎麼做好去腥又口感細嫩呢? 跟著老丁學【清蒸魚】

花椒 美食 鯉魚 草魚 胡椒粉 香菇 川菜 鱸魚 魯菜 大菱鮃 畜牧業