提起高血糖（糖尿病），高血壓，高血脂（血脂異常）和高尿酸血癥（如不控制就發展為痛風），這四高慢性代謝障礙疾病，很多年輕人覺得離自己很遠。尤其是健身增肌人群，大部分身材不錯，不像其他的四高人群是超重肥胖居多。
但有數據顯示，很多二三十歲健身、健美增肌人群的痛風發病率也很高。很多身材很好的年輕人，在某天夜裡，被手腳關節的劇痛疼醒，開始了漫長的與痛風惡魔的拉鋸戰。
古代痛風記載很少，只有王公貴族，達官貴人，皇帝天天大口吃肉大碗喝酒的人才有可能得這些病。許多人都是有這麼一種感覺，在自己身邊，痛風患者多以老闆、老總等大忙人為主，超重肥胖，每天睡眠時間少，飲食大魚大肉喝酒多，生活不規律，更談不上有時間來鍛鍊身體了。
但是，痛風不是隻有吃大魚大肉、喝酒的人會得，運動太多尤其是健身增肌人群，痛風發病率也很高！日本醫療知識網站《Doctors Me》文章指出，喜歡鍛鍊肌肉（無氧抗阻）的人群要小心低齡得痛風！
痛風有多痛？腦補一下:疾病發作的痛苦毫無先兆，夜半三更，劇痛驚醒，似關節錯位，似冰水似灼燒；似啃啄；似撕扯；疼痛處覆蓋哪怕是薄薄的被子，都難以忍受，那就是地獄一般，一個堂堂壯漢用頭撞牆，哇哇大哭。
新聞經常看到這樣的報導:
健美健身人士大量吃肉吃蛋白粉增肌，導致年紀輕輕就痛風。
高尿酸血癥指血清尿酸值大於420微摩/升，如果大於535微摩/升的話會有過飽和的尿酸鹽結晶在關節析出，並在腎和臟器沉積，一半以上的患者會出現痛風結節。出現關節紅腫發熱、劇烈疼痛的症狀，但吃一段時間藥就會進入間歇期，和常人無異。痛風的間歇期越長，對身體的損害越小；間歇期越短，發作越頻繁，對身體的危害越大。痛風是一種終身疾病，無法根治，但並不可怕，只要通過科學的方法，是可以幾年、十幾年不發做的，但要靠自己努力。
那麼，為何運動量大的健身增肌會容易使人罹患痛風呢？歸根結底就是血清高尿酸。
主要有以下3種原因：
一、老的肌肉細胞損壞多，運動劇烈，內源性尿酸產生過多
內源性人體尿酸佔總尿酸的70%到80%，產生有兩個通路：
1，抗阻增肌，使肌肉產生裂痕，再重新生長增肌，增肌訓練太多，老細胞死亡破損被分解也增多，細胞內的遺傳物質~核酸（DNA，RNA）產生嘌呤和ATP，肝臟把他們分解為更多的尿酸。
2，無氧劇烈運動，例如臥推，硬拉，快速俯臥撐，快速引體向上，衝刺等，ATP進一步分解為腺嘌呤形成尿酸。
劇烈運動（心率在180次）使肌細胞損傷分解產生嘌呤過多、尿酸持續升高，過飽和出現結晶，並堆積在關節、肌腱，腎，臟器周圍，引起痛風發作。所以運動要適宜，防止劇烈運動時間過長，運動是雙刃劍，不動和運動過量的死亡率都會增加，運動要細水長流，每天半小時到一小時比較合適。不要為了短時間減肥或者增肌，天天練三四個小時。最新數據表明，每週9小時以上運動，風險增加。劇烈運動所產生的乳酸還可抑腎小管排洩尿酸而使血中尿酸升高，又因出汗增多，脫水而使血容量下降，腎排尿酸量下降，尿酸濃度增加。運動人群一定要充足喝水，每天2500毫升。
二、高嘌呤肉類攝入過多，喝酒，蛋白粉過多增加肝腎負擔
其實增肌人群每天運動一小時左右，比一般人多攝入25克到30克蛋白質即可，也就是多吃一個雞蛋＋100克肉（去皮雞肉瘦牛肉魚肉水產加起來）。普通人每公斤體重每天攝入1克蛋白質，運動減脂增肌人群每公斤1.5克到2克蛋白質足矣。多吃的蛋白質和蛋白粉都會在肝臟脫去氨基，變為碳水化合物，供能或者多餘的轉化為脂肪儲存。很多人每天攝入蛋白質高達二三百克，脫去的氨基屬於有毒廢物經過腎臟排出。但很多增肌人群比普通人每天要多吃一斤甚至更多的肉類，嘌呤很高，在體內代謝產物產物是尿酸，屬於外源性尿酸，儘管佔20%到30%，但吃多了也提高血清尿酸水平，加上劇烈運動造成的老細胞更新排出過多的嘌呤，ATP轉化尿酸，這樣內源外源尿酸一起增加很多，尿酸水平很高，痛風就是早晚的事。
雖然說蛋白粉沒什麼嘌呤，不增加尿酸，但很多人每天吃六七十克蛋白粉甚至更多，加上大量肉類攝入，總蛋白質超標很多倍，增加肝腎負擔，過量攝入蛋白質比攝入不足的危害更大，對骨骼來說，蛋白質分解促進PH趨向酸性，機體為了緩衝PH，吃的蛋白質越多，體液鈉，鈣鎂等鹼性礦物質從腎臟排出越多。造成無機鹽代謝失調，也容易誘發腎結石和痛風。
另外很多健身人群有大塊吃肉大碗喝酒的習慣，酒精在肝組織代謝時，會大量利用血液中的水分，這樣，血濃度增加，使原來已經接近飽和的尿酸，加速進入軟組織形成尿酸鹽結晶。酒精（乙醇）還會造成體內乳酸的堆積 ，而乳酸和尿酸在從腎臟排出時相互會有競爭；也就是說乳酸的排出增加回堵了體內排洩血尿酸的路，使尿酸排出減少，從而導致血尿酸的增高，誘發痛風。雖然啤酒本身嘌呤含量不高，但它含有較多的鳥苷酸，代謝後會產生嘌呤，最終產物是尿酸。所以喝酒太多也會造成痛風。
三、壓力
適量運動可以舒緩壓力，但劇烈運動卻會使身體的壓力變大，運動過量，過度勞累會使人的自主神經調節紊亂，導致體表及內臟血管收縮，血管收縮則使尿酸排洩減少，體內尿酸濃度提高。 很多人為了追求名次，或者達到快速增肌目的，承受巨大精神壓力，壓力使腎上腺素分泌增加，血管發生收縮，尿量減少，當然尿酸的排洩也減少，尿酸濃度增加。
因此，運動不要太劇烈也不要過量，途中也應該時時補充水分、運動後不要飲酒，並且運動後應使肌肉得到充分休息，各種肉類水產海鮮加起來一天不要超過半斤，少喝濃肉湯，蛋白粉也不要吃太多，多吃蔬果，才不會讓痛風纏上你！
男性可以參考中國居民膳食指南和平衡膳食餐盤得比例吃飯，優質蛋白質適當增加一部分即可，不要吃太多肉類，尤其是大量紅肉，不僅嘌呤高，而且和糖尿病，結直腸癌都相關。
因為痛風這個惡魔一旦發作，就會糾纏一輩子。這是昨天配圖。全天紅肉中國居民膳食指南推薦量畜肉＋禽肉每天40到75克。增肌人群最多紅肉不要超過一個小拳頭，150克。其他吃去皮雞肉，魚，水產等。所有加起來不超過半斤一天。
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