相信不少人都吃過烤腸，尤其是一些正在上學的學生，將烤腸當做早餐食用。烤腸價格大都是2元一根，有些只賣1元一根。烤腸裡面真的是豬肉或者牛肉嗎？
答案顯而易見，烤腸如果真的是豬肉或者牛肉，從成本上去考慮，那肯定不會這麼便宜。我們在外面常常看到的各種烤腸，其實並不是純粹的豬肉或者牛肉，而是一些成本低廉的肉類，或其他替代品。
據瞭解，這種所謂的烤腸，裡面並沒有多少肉，最多隻含一點點的雞肉或者胸脯肉，基本上沒有牛肉或者豬肉。一個烤腸裡面大部分物質就是澱粉，然後加上豬肉香精，紅曲紅色素，防腐劑等等，加上這些原料之後，再進行處理一下，吃起來就是一股肉的味道，但其實根本就不是肉。
正是由於烤腸的主要原料是澱粉還有豬肉香精，所以烤腸的價格才會這麼低。對於小孩來說，吃這種烤腸百害而無一例，雖然吃著有豬肉的味道，口感可能也還不錯，但很可能還有很多的有害物質。
露天烤香腸，還有很多灰塵，對於這種食物，大家一定要儘量不要吃。
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