糕點別再花錢買了，教你在家做仙豆糕，香酥可口，吃一次就忘不了
用料
雞蛋2個
黃油100克
玉米澱粉100克
低筋麵粉250克
糖80克
紫薯600g
奶酪100g
仙豆糕的做法
先將紫薯削皮上鍋蒸，我是電壓力鍋隔水壓了30min。鍋上蒸時間應該要長一點。
然後搗碎加4湯勺牛奶和糖，本來是加煉乳和淡奶油的，結果去超市忘記了買了
黃油隔水加熱化開
雞蛋打散加入低筋麵粉和玉米澱粉和黃油，不用加水，和成麵糰
然後和好的麵糰均分然後擀成皮
然後把紫薯和奶酪平鋪在上面，包起來。。
包起來捏成正方形，我的做的太醜了，下次要改進試試看
然後平底鍋刷少許黃油或植物油，放上去煎，小火每面都煎成金黃色就可以了。
小貼士：
美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！
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