糕点别再花钱买了,教你在家做仙豆糕,香酥可口,吃一次就忘不了

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用料

鸡蛋2个

黄油100克

玉米淀粉100克

低筋面粉250克

糖80克

紫薯600g

奶酪100g

仙豆糕的做法

先将紫薯削皮上锅蒸,我是电压力锅隔水压了30min。锅上蒸时间应该要长一点。

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然后捣碎加4汤勺牛奶和糖,本来是加炼乳和淡奶油的,结果去超市忘记了买了

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黄油隔水加热化开

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鸡蛋打散加入低筋面粉和玉米淀粉和黄油,不用加水,和成面团

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然后和好的面团均分然后擀成皮

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然后把紫薯和奶酪平铺在上面,包起来。。

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包起来捏成正方形,我的做的太丑了,下次要改进试试看

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然后平底锅刷少许黄油或植物油,放上去煎,小火每面都煎成金黄色就可以了。

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小贴士:

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!


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