農村老話“茶滿欺客”是什麼意思?

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有一種話叫農村老話,有一種文化叫茶文化!

中國人好以茶以酒會客,有“酒滿敬人,茶滿欺人”,“茶滿欺客,茶滿逐客”等說法。

看似簡單的一杯茶其中暗含了許多學問,茶斟七分滿,三分是情意。其實他更來自科學的實際操作,滾熱的茶水如果填滿了杯子,不便於茶友喝茶,杯子太燙!而酒是冷的,客人接手不會被燙!

老祖宗太聰明瞭,競然從茶與酒之間的溫度差別總結出待人接物的一番道理來!

茶倒七分滿,更是對生活的一種分寸上的把握。行事把握分寸,說話留有餘地,待人寬容之心,處世淡泊從容。

茶倒七分滿似乎也在提醒人們,為人做事一定要虛心謹慎,不驕不躁,不可鋒芒畢露,要謙和含蓄,正所謂滿招損,謙受益。

學習茶文化,杯盞皆學問,

尊重茶文化,讓你不尷尬;


村姑說村事

在農村有句老話,“酒滿敬人,茶滿欺客”是什麼意思呢?


以正常思維來看,家裡來了客人,不管是茶水還是飯菜都應該盛的滿滿的,這樣才能顯示主人家熱情好客,不小氣吝嗇。其實傳統文化留下來的習俗證明,並非如此。酒要添滿,十分為好,而茶卻不能太滿,七分合適,再說這盛飯,也不是越滿越好,而是八分就可以了。

之所以有“茶滿欺客”的說法,是因為茶水是熱的,添的太滿容易灑到身上,燙傷客人,對客人來說,非但不是尊敬,反而是一種趕客的暗示。

這其中還有一個典故,說是一個書生到官員家做客,官員有要事處理,幾次暗示書生,可他絲毫沒有離去之意,於是官員不斷給書生斟滿茶水,書生幾次舉杯喝茶都灑到身上,不得不告辭回家換衣服,後來明白,這是主人在下逐客令。

在中國,酒桌文化是很深厚的,而茶酒不分家,“淺茶滿酒”的說法雖然看起來不合乎情理,但卻是實實在在的文化所在。


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農村老話還有“茶七酒八”這一說法,給客人倒茶,要倒七八分滿,切忌不能倒的太滿,有令人嫌疑“送客”或者不耐煩之意。茶倒的太滿,不容易散熱這個道理很簡單,然後客人端茶也不方便,你勸茶,人家喝茶會燙、端著也不方便“容易灑落”,不喝怕薄你情面,真的喝也不是,不喝也不是很尷尬的情節。客人自然而然認為主人有故意“欺客”的嫌疑。



“茶倒八分,酒倒滿”,這是傳統一種禮儀、禮節,表示對於來訪客人的尊重和尊敬,茶不倒滿,上段已有解釋,酒倒滿則是必須的,酒第一是涼的,不會燙手、燙嘴,第二酒要比茶貴上許多,倒滿敞開喝,表示對於客人的充分尊敬,和自己作為主人的好客之情。這規矩由來已久,倒酒一般倒是滿滿登登,像我們這喝酒不但要倒滿,有的高手倒酒會在滿了之後在杯子上沿在形成一個酒泡,但是就是不溢出。



“從來倒茶七分滿,留下三分是人情”,相互理解和能體會到對方的感受才是倒茶精髓,和我們有禮儀的待客之道,小小一杯倒茶方式,也能透漏出很多細節。和為人處世的一些簡單道理。



倒茶不僅僅是禮儀更多的是賦予新的意義:行事把握分寸,說話留有餘地,待人寬容之心,處世淡泊從容。正所謂:接受平凡,接受遺憾,接受人生之中的不完滿。太滿則虧,太盈則洩。不太滿的人生,或許才是真的圓滿。


弘揚茶文化,喝茶就喝中國茶,茶不但對身體健康有益,還可以陶冶情操,和朋友一起品茶交流,是件很愜意的事情。


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中國一直以來是禮儀之幫,茶道文化更是淵源流傳。一個小小的倒茶細節就可以看出一個人為人處世,接人待物的禮儀,所以這句老話值得我們深究,值得我們學習。

一直以來,人們習以為常的習慣是滿杯酒、半杯茶。這樣多年傳承下來的老話是有其根據和道理的。茶水需用較高溫度的水來泡製,所以如果茶杯裡的水倒滿了,那麼隨之茶杯外壁的熱量也增加。這樣杯壁溫度較高,所以不方便拿杯子喝茶。

再有,茶水倒滿客人端起杯子的時候,茶水容易外濺,茶水撒的到處都是,這對於崇尚禮儀的古人來說是非常不禮貌的。

還有就是,茶道文化中講究的是:“一嗅二聞三品味”茶水不到滿,茶杯中預留的空間可以籠絡茶葉的香氣,所以茶水倒滿,香氣都散發在空中了。並且喝的時候很容易燙到嘴。

所以說,這就是“茶滿欺客”的說法,在古代的人的心目中,如果主人茶倒得比較滿,甚至是茶水溢出。那證明主人也是無心和客人再交談和品茶了,是被認為給客人下了逐客令。所以也就有了“茶滿欺客”的說法了。

當今社會,很多文化傳承出現了短缺,很多年輕人在社會上為人處世,接人待物,都應好好了解下中華的民俗老話,否則在待客之道上犯了錯誤,容易引起人們的誤解。

“茶滿欺客”這句話,大家怎麼看,還有哪些接人待客之道,歡迎大家分享。歡迎針對答案點贊、評論、轉發。更多精彩,歡迎關注。

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在農村茶滿欺客確實有這麼一說,它是什麼意思呢?


其實很簡單,茶講究喝熱茶,你到得太滿客人會燙手,茶杯都端不起來你怎麼叫客人喝茶,再有喝茶也是一種茶文化,喝茶講究很多,不同的地方有不同的講究,在古代有錢人家來了客人,在聊天時話不投機,會喊人上茶,意思是送客,喝茶時主人要給客上倒茶低於七分,如果茶水多了,會燙手,在敬茶時手沒有拿住杯子掉到地上或熱茶灑在身上,客人是很沒有面子的,而主人也會很尷尬。

農村有句俗話“酒滿心實,茶滿欺客,喝酒時一定要給客人倒滿,表示對客人的尊重,茶要七分滿也是對客人的尊重。由於現在經濟發達今天,各種飲料品種多多,很多的年青人對茶的概念很淡薄,他們幾乎不喝茶,所以對於茶沒有什麼感覺。

不知你對此有何見解,歡迎叄加平評論。


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農村老話“茶滿欺客”下邊其實還有一句是“酒滿待人”,意思就是給客人倒茶如果倒得太滿了就是在欺辱客人,是對客人的不尊敬;咱們平時喝酒的都知道,在酒桌上喝酒一定要把酒倒滿了,這樣子表示對客人的尊敬。



“茶倒七分滿”是咱們中國人自古以來的傳統,因為茶要喝熱的,如果茶倒得太滿的話不方便客人拿,容易燙到客人;而且中國傳統自古以來都有喝茶之前品茶的習慣,大家遇到好茶在喝之前都喜歡聞一下,點評幾句(如果不懂茶道那就說這茶聞起來沁人心脾之類的話總不會錯),然後再慢慢品用,如果茶太滿了不方便這些操作;還有一個原因就是一般泡的茶會有少於浮於茶麵,喝之前要麼總茶盞劃開,要麼輕輕吹開,無論哪種方式,如果茶水太滿都會把茶水弄出來,茶道是雅道,這樣做明顯有傷大雅。“酒滿待客”是因為酒是涼的,喝酒的時候酒不僅僅只是酒了,而是代表的情,酒滿清滿,酒滿品好就是這個意思。尤其在關鍵的場合,給人敬酒一定要把自己的酒倒滿了,酒多了溢出來沒人說你,酒要不滿肯定有人不高興,所以喝酒倒滿是基本的酒桌文化常識。



“茶倒七分滿,說話留三分”,在咱們國家推崇的是儒家“溫潤如玉”含蓄的文化,因此茶倒七分滿也用於平時說話、做事的態度。“惡語傷人六月寒”就說明了平時說話方式的重要性,在溝通當中講究有啥話不明說,所以平時聽話的時候就要特別注意說話者的“弦外之音”,尤其是領導的話,一般都有其他的意思。雖然咱們國家流行這個東西,講究看破不說破,給別人處處留一個臺階下,這就是所謂的“君子之道”。

所以在咱們國家有著“茶滿欺客”的說法,以上就是老張對於“茶滿欺客”的一點個人看法,如有不妥之處還請多多諒解!


老張談三農

中國的茶文化已經滲透到平常的百姓的生活中了,這裡提到的“茶滿欺客”就是茶文化在具體實踐中的體現。

可是“水滿”為何會是欺人呢?


1、從禮節上說,我們中國人認為,茶太滿的話,容易弄溼客人的手,或是燙傷、弄髒衣服什麼的。即使不會,也讓客人小心益益,所以“欺人”。

2、從喝茶來說,茶是用來喝的,太滿了,不僅喝茶湯,還要看湯色、聞茶香,茶水太滿品鑑起來不方便,喝起來也很不習慣,有茶友在喝茶時要聞茶香,茶杯茶水太滿,與杯口的空隙太小了,導致茶的香味也會失去不少。


3、品茶這件事來說,品茶需要品很多杯,而且一壺茶要平均倒好幾杯,所以不可能一杯倒得太多。所以倒滿每一杯,對品茶來說也不太現實。

“從來茶道七分滿,留下三分是人情。”真的不得不佩服中國人的智慧和文化,從喝茶的細節之處道出人生的大意義。


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客家人講茶滿欺客,酒滿敬人的意思,是指泡茶是用剛煮開的開水去泡茶的,如果客人來了,泡茶給客人喝,你把茶杯裝得滿滿的茶給客人,因為茶杯滾熱,客人用手去拿茶杯時,茶杯溫度很高會酌傷手,把手縮回來,不敢去拿茶杯的茶喝了,這樣代表著對客人不禮貌不尊重客人,或者說你主人故意這樣做,不歡迎客人來家作客,要把客人趕走的意思。

酒滿敬人,是客人來家裡作客,主人把酒杯倒得滿滿的酒給客人喝,代表著主人十分的高興和對客人的尊重的意思。


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💐💐💐大凡待客之道,老人們常常教我們謹記:【水七.飯八.酒滿盅】也即是為客人倒茶至容器的七分為好,表示對客人的尊重,如果倒的太欠或太滿就是【茶欠不尊】或【茶滿欺客】了;而為客人盛飯時則要八分為準,太少了顯示刻薄有不讓人吃飽之嫌,太滿了則表示不尊重,有說人大肚漢之嫌。所以八分正合適;而為客人斟酒就不一樣了,必須【酒要滿盅】才是對客人的尊重。🌹🌹🌹所以為了表示對客人的尊重,中國民間一直延續著這條不成文的規矩:【水七飯八酒滿盅】,特別是重要場合,待客之道更顯得尤為重要。


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茶有茶道,酒有酒道,中國古文化悠悠流長,茶有茶禮,酒有酒理。其中奧妙無窮。

茶滿欺客,酒滿迎客。茶大都為熱茶,茶滿燙手,叫人家無從下手。茶到六七分滿就行,待客之道,中國禮節較多。大致瞭解一下就行。酒滿敬人,茶滿欺人一說


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