水晶包子大家會做嗎？會做的人肯定不少啦！平時我們都是用麵粉來，今天就把它給換成土豆澱粉，用熱水給它燙幾下，擀出來的皮就非常的晶瑩剔透，如果不說或許有些人不知道吧！
鍋中燒熱水，燒至水開冒泡的狀態時，用它來燙土豆澱粉，分幾次倒入，這樣揉出來的麵糰就會呈現出水晶狀態。
麵糰揉好後，將它切成小劑子，成餃子皮的形狀，將炒好的配料包入其中，手法類似包包子。包子餡就不用說了各種肉的，素的只要是平常你喜歡的就可以了。
鍋開後再放上去蒸，根據你包的大小來決定蒸的時間，大概8-10分即可出鍋。鮮美營養水晶小包子，趁熱直接吃就非常的美味，如果再蘸點陳醋或者辣椒油，滋味就更美啦，出鍋後大人孩子搶著吃，一次吃上10來個都覺的不夠。
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