俗话说烟酒不分家，这无论是聚会还是工作应酬，往往是离不开烟酒的身影。尤其是酒水，在各种场合中出现的频率更高。中国人喜欢喝酒，各种应酬都离不开酒水。当真是“人在江湖走，哪能不喝酒“？但是在饮酒的过程中，却有着很多的误区：
酒量可以练出来
有的人酒量比较大，比如众所周知的东北人能喝酒，一次喝上半斤酒不在话下。其实酒量的大小并不是练出来的，而是天生的。就比如有的人喝上一口就出现脸红，而有的人一次喝上大半斤结果啥事没有。原因在于能喝酒的人身体中含有的乙醛脱氢酶较多。能不能喝酒、酒量大小的关键在于身体中乙醛脱氢酶的多少。如果您身体中缺少乙醛脱氢酶，乙醛无法及时转变为乙酸，您的酒量就比较小。这是天生的，没有办法来改变。
红酒能软化血管
葡萄和葡萄酒中的白藜芦醇含量并非如我们想像的那样多。其实葡萄酒中的白藜芦醇含量是比较低的，通常只有每升葡萄酒中仅仅含有0.5-10mg。如果白藜芦醇能够达到降血脂、软化血管的作用，人体摄入白藜芦醇的量要达到一定的数量才有效果。对于一个体重六十公斤的成年人来说，每天至少需要摄入1344毫克白藜芦醇。这需要您饮用多少葡萄酒？我们可以计算一下，如果是一瓶500毫升的葡萄酒，它里面含有的白藜芦醇仅仅只有5毫克。计算下来每天需要至少饮用260多瓶葡萄酒才能达到我们所想要的抗氧化、保护心血管等效果。
带病喝酒
感冒往往会感觉身体特别不舒服，买点药回家喝完以后大多数人会出现犯困的症状。这是因为在这类药物中往往会含有抗组胺类药物成分，如扑尔敏、苯海拉明、非那根、赛赓啶、安其敏等，药效发挥后会对中枢神经系统产生抑制作用，使反应力下降，甚至引起嗜睡、眩晕、头痛、颤抖、耳鸣和幻觉反应，建议大家在服用这类药物以后最好是先休息两个小时然后在开车，如果马上开车就会造成危险驾驶，反应迟钝而造成失误。
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