幽门杆菌是一种对生长条件十分苛刻的细菌，可俗话说的好：“病从口入。”幽门杆菌也不例外，一旦这种细菌进入到我们的胃部，就会开始定居，长时间的滋生，让我们的胃越来越不舒服，最终诱发胃癌。
据调查数据显示，全球患有胃癌的人群越来越多，而我国的胃癌患者就占全球的一半左右，因为胃癌死亡的人群能够高达1/5的概率，其中有40%以上的人都已经感染上了幽门螺旋杆菌，从而诱发了胃癌。
因此，日常生活中，就要时刻注意胃的健康，从养胃开始做起，这样才能吃更多健康又营养的食物，今天就给大家推荐以下这3种食物，能够更好的帮助我们预防幽门杆菌。
预防幽门杆菌的食物1：大蒜
大蒜是日常生活中不可缺少的调味品，且不管是从营养价值上，还是从食疗效果上，大蒜都对身体健康大有益处。
从营养学的角度上来说，大蒜中含有含硫化合物、大蒜素、多种维生素、抗氧化等多种营养成分，另外，还有相关的研究证明，每天食用28g左右的大蒜，能够帮助我们降低机体中“坏”的胆固醇，以及一半甚至是一半多的中性脂肪，对于血管以及心脏的健康都有益处。
尤其是紫色的大蒜，其中的物质还能够抑制幽门杆菌，每天食用2-3瓣就可以了，不要过量食用。
预防幽门杆菌的食物2：紫甘蓝
紫甘蓝中含有大量的花青素，这种营养成分是类黄酮的一种，研究上表明，花青素是一种非常强的抗氧化剂，不仅能够增强血管韧性、还能降低血脂，从而起到预防心脑血管疾病的作用。
另外，研究上还发现，紫甘蓝中含有一些抗生素的成分，能够帮助胃部减少细菌的存在，同时，在一定程度上去抑制幽门杆菌的滋生，减少因幽门杆菌而诱发胃癌的危险。
预防幽门杆菌的食物3：西蓝花
西蓝花中不仅含有丰富的类黄酮物质，还属于十字花科类的蔬菜，在一项国家《公共科学图书馆期刊》发表的研究当中，我们可以知道，每一个星期都食用适量的西蓝花的实验者体内，出现了致癌的基因，对于预防癌症有多多少少的益处。
其中的莱菔硫烷成分，还可以抑制幽门杆菌的形成，以及西蓝花的根茎都可以被食用的，里面含有大量的膳食纤维，能够促进肠胃的消化吸收，调节肠胃的有益菌群。
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