今天用冬瓜做一道粥,它是典型的高鉀低鈉食材,含有非常豐富的水分和鈣、鉀、維生素等營養元素,搭配瘦肉,可以起到營養互補的作用。
關於這道輔食
菜名:冬瓜瘦肉粥
月齡:適合9M+寶寶
食材:冬瓜30g、熟瘦肉30g、青菜30g
工具:菜刀、菜板、輔食機、勺子、碗
製作步驟
1、大米充分浸泡1小時
2、浸泡後放入鍋中,加入適量清水,大火煮開,中火煮至軟爛
3、青菜去梗留葉,青菜葉切碎
PS:菜梗纖維較多,小寶寶不建議添加
4、冬瓜和熟瘦肉切小塊,一起放入輔食機中,加入少許水攪打成泥
5、等粥煮至粘稠後,倒入冬瓜瘦肉泥
6、攪拌均勻後再煮10分鐘
7、最後加入青菜絲,再煮3分鐘
8、完成咯~
食物營養解說—蔬菜篇
冬瓜
含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素、鐵、鈣、鋅等元素,營養價值較高,能為寶寶補充生長髮育所需的多種營養物質,還能防止寶寶便秘。
適合月齡:6M+。
哺乳、月子、孕期均可食用。
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