更年期女性要多吃豆制品

更年期女性要多吃豆制品

对于进入更年期的女性,多食用一些豆制品能促进骨骼健康。

食用豆制品类食物,能够显著降低骨折发生的危险,对于更年期女性更是如此。研究人员针对2.4万名更年期女性摄入豆制品与骨折之间的关系跟踪调查了4.5年之久,结果显示,每日摄入豆制品数量较多的妇女(每日13克大豆蛋白),与较少者(5克大豆蛋白)相比,其骨折发生的危险性降低了35%〜37%。

此外,与牛奶蛋白相比,大豆蛋白在促进骨质形成以及促进钙质在体内储存方面表现了更好成效。在那些没有使用激素替代疗法的更年期女性中,大豆对于骨骼健康会产生更加显著的效果。


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