家鄉的瓢子熟了——走,大山裡摘“瓢兒”(野草莓)去!

家鄉的瓢子熟了——走,大山裡摘“瓢兒”(野草莓)去!

如果你問我這是什麼

我會告訴你它的很多個名字

但唯一會讓你記住的

將是濃濃的相思與掛念

大自然賦予家鄉人的珍味

你品嚐過嗎

親手採摘過嗎

跟我來 大山裡摘瓢兒去

走,到大山裡摘瓢兒去!

家鄉的瓢子熟了——走,大山裡摘“瓢兒”(野草莓)去!

家鄉的瓢子熟了

文|左佔高

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每年的春未夏初,當你徜徉在家鄉的山間小道上,總會有意無意地聽見孩子們唱的兒歌:“紅竹竿,吊白蛋,又好吃,又好看。止了渴,解了讒,肚子吃得滾瓜圓……”說的就是家鄉的“瓢子”。

家鄉的瓢子熟了——走,大山裡摘“瓢兒”(野草莓)去!

瓢子是一種野生草莓,當地人俗稱“野糧食”,意即春末夏初,正是饑荒時期,這種大自然的恩賜之物就可以拿來當糧食吃。每年五月下旬至六月中旬,這種晶瑩剔透、形似珍珠的瓢子就像點點繁星,在家鄉的崇山峻嶺裡探頭探腦地生長出來了。

家鄉的瓢子熟了——走,大山裡摘“瓢兒”(野草莓)去!

瓢子味是甜中帶酸的,吃起來有點像火龍果,但鮮美的味道遠勝蘋果、梨、桃。無論城裡人、鄉里人,還是男女老少都愛品嚐。

家鄉的瓢子熟了——走,大山裡摘“瓢兒”(野草莓)去!

瓢子很嬌嫩,當天採摘就要當天食用,隔了夜就會發黑變味。所以每當瓢子熟了的季節,村裡的大姑娘、小媳婦們就忙得個不亦樂乎。清早天不見亮,就肩背揹簍,手挎竹籃,嘻嘻哈哈地互相呼喚著上山摘瓢子去了。

家鄉的瓢子熟了——走,大山裡摘“瓢兒”(野草莓)去!

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瓢子生長在低矮的灌木叢中,根連著根、蔓結著蔓,一見就是一大片。瓢子的蔓兒長長的、紅彤彤的,蔓兒的頂上長著毛茸茸的碧綠的三片圓葉兒,葉兒中間那個比珍珠還大的白白胖胖的籽粒,就是人見人愛,誰見誰都想嘗一口的瓢子。

家鄉的瓢子熟了——走,大山裡摘“瓢兒”(野草莓)去!

瓢子雖然到處都是,但乾旱貧脊的山樑上是長不出好瓢子的。誰要摘上又大又白的瓢子,就要找偏僻向陽的地方。這時候,山頭的薄霧剛剛散去,橘紅色的太陽剛露出一張笑眯脒、傻乎乎的臉,姑娘們便手挎竹籃爭先恐後地上坡下坎,俯仰採摘了。

家鄉的瓢子熟了——走,大山裡摘“瓢兒”(野草莓)去!

摘瓢子,要看誰的心靈誰就能尋到好瓢子,誰的手巧手快,誰就摘得多。摘瓢子也有技巧,五指撮起,掌心朝上,對著傘柄上的瓢粒,姆指輕輕用力一掰,瓢子就“滴溜溜”滾進了手心。切記兩指用力掐,一掐瓢子就變了形,一會兒就蔫了、變黑了。

家鄉的瓢子熟了——走,大山裡摘“瓢兒”(野草莓)去!

瓢子越大越熟越好摘,手剛碰著瓢粒,就自動脫落了,彷佛就等著你去拿它。摘完一片,你再看,哪裡的草叢越密,哪裡的瓢子就又大又嫩,而且水靈靈的越摘越多,讓人有目不暇接之感。

家鄉的瓢子熟了——走,大山裡摘“瓢兒”(野草莓)去!

這時候,往往會在草叢裡“撲愣愣”地驚起一隻只抱窩的野雞、錦雞或呱呱雞“咯!咯!咯!”地飛到山對面,就會給這些摘瓢子的姑娘們帶來一陣驚喜,一陣歡樂。漫山遍野的歡笑聲、戲謔語一浪高過一浪。

家鄉的瓢子熟了——走,大山裡摘“瓢兒”(野草莓)去!

太陽漸漸升高了,金色的光芒照在碧綠的樹葉上,晶瑩剔透的露珠反著光,大地泛出了五光十色。放眼望去,是滿眼的蔥鬱,滿眼的紅花綠葉,當然,紫色的野棉花、粉紅色的喇叭花是伸手可及,也最能惹人眼球的。陣陣山風吹來,山花野草透出了一股股誘人的清香,沁人心脾,使人陶醉。

家鄉的瓢子熟了——走,大山裡摘“瓢兒”(野草莓)去!

用手背抹去額頭的汗珠,抬頭仰望藍天白雲,長噓一口氣,頓時使人身輕如燕,大有羽化而登仙之感。這時候,杜鵑、嬌鶯、布穀、山雀,甚至知了也來湊熱鬧,唧唧喳喳,你唱我和,高聲低語地輕歌漫舞起來,把個剛才還寂靜的山谷吟唱得熱鬧非凡!

家鄉的瓢子熟了——走,大山裡摘“瓢兒”(野草莓)去!

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太陽漸漸變得火辣辣的,山坡上的熱浪把瓢子長長的蔓兒也灼彎了腰,嬌嫩的瓢子貓著頭鑽進草叢裡去了。一眨眼,剛才還是漫山雪白的瓢子神秘地消失了。山坡上忙碌的媳婦少女們這才感覺到了腰痠腿困眼發麻。哎喲喲!雙手搓去露水和草屑,擦擦汗,捶捶背,仔細端詳一番自己的勞動成果,揀出一顆最大的瓢子,放在手心裡笑盈盈地看著、仔細地欣賞著、陶醉著,然後,又依依不捨、小心翼翼地把它放回籃子裡。背起揹簍、挎著籃子,一步三回頭地下山了。

家鄉的瓢子熟了——走,大山裡摘“瓢兒”(野草莓)去!

不知是誰,不由自主地“小哥哥、乾妹妹”地唱起了山歌,引起了一片爽朗的笑聲。隨之山坡上、溝彎裡、山那邊齊聲唱起了“楝子果兒,紅油油,紅到夏,紅到秋。小哥哥莫等冬來了,吃不上,空懷愁”之類的山歌,響遍了山谷,徹上了雲端。

家鄉的瓢子熟了——走,大山裡摘“瓢兒”(野草莓)去!

姑娘們心裡是美滋滋的。一籃子瓢子足可以賣上五、六十塊錢,這是一個多麼誘人,讓人心花怒放的數字啊!

瓢子賣給了城裡人嚐了鮮、解了讒,也把甘甜的美味連同著濃濃的鄉情深深地留在了心裡。

家鄉的瓢子熟了——走,大山裡摘“瓢兒”(野草莓)去!

那遙遠的山坡上留下的,是永恆的、美好的記憶,還有一串串銀鈴似的笑聲。

家鄉的瓢子熟了——走,大山裡摘“瓢兒”(野草莓)去!

家鄉的瓢子熟了——走,大山裡摘“瓢兒”(野草莓)去!

山外的世界如此繁華

而山內 卻總有一方靜

無論走多遠

對她的情誼都無法割捨

來這方靜土 這片瓢子的故鄉

親身感受最原始的大自然之味

甘肅 等著你

家鄉的瓢子熟了——走,大山裡摘“瓢兒”(野草莓)去!


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