紅棗是一種上市時間很長的水果,無論生吃熟吃都有很大營養價值。很多人覺得吃棗子對身體很好,就把她當作飯前飯後水果。想法和做法都沒有錯,但是一定要注意避開這幾種食物,不然對身體損傷極大!
蔥和魚
紅棗和蔥一起食用,或者再加上魚肉,會導致消化不良,損害腸胃。蔥能去異味,增加食慾,是燒製各種菜餚常用的調味品。
而棗能養血安神,補脾和胃。兩者結合,就會引發脾胃不和,消化不良。而兩個一個熱性,一個助火,很容易增加火氣。
動物肝臟
動物肝臟富含蛋白質,可以補鐵補鋅,改善視力,還有藥用價值。很多人也喜愛用紅棗給肝臟加味。但是紅棗中豐富的維生素C會被動物肝臟中的銅,鐵等元素氧化,喪失功效。因此,紅棗不能和動物肝臟同食。
銀魚
玄參
因此,吃紅棗的時候,要注意不能與這些食物混吃,不然不僅起不到紅棗滋補的效用,還會損害身體健康。正確搭配,才能起到充分滋養調理的作用。
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