无糖饮料真的就健康吗?

段德顺

无糖饮料不是真的一点糖都没有,只是含糖量在规定范围以下,并且不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等,但是它仍然使用了代糖,也就是一些甜味剂,他们的甜度比白糖更高。虽然在甜度适当的时候,产生的能量很少,但是它会增加人们对甜食的渴望。可能会使人们产生“我喝的是无糖饮料,吃点甜的没关系”的想法,而使人们反而摄入过量的甜食和能量。

除了甜味剂,饮料中的色素、香精等等也会对身体产生危害。此外,无糖饮料中的酸依然会破坏牙齿表面的牙釉质,还是有坏牙的风险。所以,不管是有糖饮料还是无糖饮料,都不如喝白开水来得更加健康、解渴。

提到无糖,再多说一句,现在很多商家宣传自己的月饼等糕点是无糖的,这点也很容易误导消费者,因为面粉和加在里面的各种馅料会很快转化成葡萄糖,使血糖升高。


健识局

首先,我们来了解一下,什么是无糖饮料。

无糖饮料,一般指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味饮料。它的甜味,由代糖品替代产生,如阿斯巴甜、木糖醇、麦芽糖醇。说白了,它其实是一种人工合成的调味料。


  • 其中一种代糖品是营养、有能量的,像木糖醇。 它代谢不需要胰岛素参加。但摄入太多,在体内的最终代谢产物还是葡萄糖,还是会升糖的。

  • 另外一种代糖品是非营养性甜味剂,本身不是糖,代谢不产生糖也不产生能量。但照样不能多喝。因为,这类饮品在制作过程中产生焦糖化反应,会引入一些糖分在里面。这类似于面包的加工过程中要烤制,烤制后口感会更香,但烤制后在身体内升糖速度会更快些。


对于糖尿病患者来说,应当尽量避免饮用无糖饮料,在家自行泡茶,绿茶、花茶、乌龙茶等都是很好的选择。最好的饮料其实是白开水。白开水进入人体后可以立即发挥新陈代谢功能,调节体温、输送养分。


减肥的人是不是喝无糖饮料比较好?关于这点,有过调查研究——

美国研究人员对6000多人进行了7年的跟踪调查,结果发现,那些经常喝无糖饮料的人反而更容易使体重增加。

这是什么原因呢?有推测认为,虽然甜味剂没有能量,但是,它的甜味作用能够干扰人的代谢,增加人们的食欲。喝无糖饮料虽然能减少部分能量,但是,容易让人们吃更多能量的其他食物。

美国有研究发现,那些体重超标和肥胖人群,虽然喝的是无糖饮料,但是,他们往往会吃更多其他的高能量零食,结果导致体重并没有减少,甚至还有增加。就像我们很多人以为减少了饮料中的能量,就对其他食物的能量放松了警惕,毫无顾忌地吃零食,结果总能量摄入并没有控制住。

目前来看,没有证据表明无糖饮料使用量与体重有什么直接的联系。但是,有一个共识:想要控制体重,还是要控制总能量的摄入。

如果你以前喝很多含糖饮料,现在改喝无糖饮料,同时控制其他能量摄入,这就有利于减少总能量的摄入,可能会起到控制体重的作用。但是,如果你喝无糖饮料却对其他高能量食物毫无节制,体重则可能不减反增。21


家庭医生杂志

无糖饮料还真不一定就健康,每个人喝了无糖可乐后可能都会出现不同的反应,有些人可能对减肥有帮助,而另一些人反而会血糖更高、更紊乱,还会增加诱发痛风的几率。无糖饮料是啥?其实就是用甜味剂来代替蔗糖的饮料,很多消费者都对糖有了认识,大家都知道糖和脂肪可以相互转化,如果糖分摄入过多的话就会引起胰岛素大量释放,促进糖原脂肪的合成,如果这些葡萄糖和糖原用不掉,那么就会成为肉;另外,短时间内血糖的飙升对胰岛也是有弊的,还可能刺激胰岛细胞,损伤胰岛功能,诱发糖尿病。所以,为了不让血糖上升,不长肉,甜味剂就出来了。

大多数无糖饮料用的甜味剂都是人工甜味剂,最常见的是阿斯巴甜、安赛蜜,还有经常在糕点中出现的糖精,这些人工甜味剂虽然的确不会增加葡萄糖的吸收,但并不等于喝了这些无糖饮料每个人的血糖就不会上升了。美国有研究发现,即使是喝了甜味剂的饮料,也有部分人的血糖不是处于较低状态,而是升高了不少,长期下去,和一般的甜饮一样,可能会诱发一些疾病。另外,很多研究都发现了,人工甜味剂对我们的肠道微生物菌群的影响是很严重的,肠道微生物系统一旦被破坏,内分泌可能会受到影响,肠胃健康也会下降。不过,如果是天然的甜味剂并不会对人体有明显影响,比如甜菊糖等多聚糖成分,是比较安全的甜味剂,我们应该尽量避免人工甜味剂的饮品。


只有营养师知道

“0”度可乐,喝了不会胖么?

貌似不会,作为碳酸饮料的扛把子,可乐绝对是人类最抗拒不了的饮料之一。但是随着可乐中含有的咖啡因,高糖所带来的肥胖问题,导致很多人谈到可乐是爱恨交织。0度可乐的出现,给了人们希望。拜托的蔗糖的摄入,是不是我们就不会胖了呢。其实不然。 再看一下“零度”的配料表:水、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、苯甲酸钠、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜、柠檬酸钠、咖啡因、蔗糖素)、食用香精。首先可以确定的是,“零度”中确实不含“白砂糖”这种很明显的糖类了,但阿斯巴甜、安赛蜜、蔗糖素这些名字看起来依然很可疑。事实上,阿斯巴甜、安赛蜜和蔗糖素(又称“三氯蔗糖”)都是人工合成的甜味剂,并不属于糖类

“0”度可乐糖没了,但代糖是更危险

阿斯巴甜属于一种代糖,经常使用在低糖饮料当中。 而代糖已经被认为成一种神经毒素,损害神经系统,故这些症状主要与神经系统有关。一些常见的与代糖有关的症状为头痛,记忆力衰退,癫痫,视力消失,昏迷及癌肿。

为什么还会发胖,因为你吃了更多别的食物

肥胖的原因永远不会那么简单,对于营养的过度摄取而造成的脂肪堆积。而且这种事意识层面的事。以前喝可乐觉得胖,还小心翼翼的喝。现在没热量了,就大量喝,同时还增加了其他食物的摄取,这样导致人越来越胖!


海淘你得知道

其实我们日常吃到的“无糖食品”,大多都添加了甜味素,常见的甜味素有:

蔗糖素

副作用:会阻碍药物的吸收,造成肠道内的有益菌减少。

阿斯巴甜

副作用:怀孕的女性和苯丙酮尿症患者不宜食用。有些人可能患有阿斯巴甜不耐症,食用阿斯巴甜制品后会有头痛、抽搐、恶心或是过敏反应的症状出现。

木糖醇

副作用:对胃肠有一定的刺激,可能引起腹部不适,比如胀气、肠鸣和腹泻。糖尿病人不宜多吃木糖醇,容易导致血糖升高。


虽然糖过量的危害很大,但有些时候我们也需要一点甜。

1.运动之前吃一点糖,能应付运动过程中消耗的大量能量。

2.情绪低落时候加点甜,能促进多巴胺的分泌,让你兴奋起来。

3.腹泻、呕吐时吃一点糖,能有助于肠胃功能的恢复,减少不适。


时尚健康杂志社

实际上我认为,有些人在一些问题和事物的看法处理上是有些偏激的。关于无糖饮料是否健康,那么我们首先要弄清楚[糖]是什么,是毒药吗,会害死人吗?

只要我们弄清楚这一点,对糖的认识理解清楚了,那么本身对糖也根本没有必要这么恐惧了。相应的也就知道了,无糖饮料是否真的就这么健康吗。

其实在我看来,生活中无论你饮食吃什么,只要是适量、节制、不暴饮暴食,都不会有什么问题。并不必要这么事事特意,这么斤斤计较,这么克克的算计,每天的周全小心不过,我看大可不必。

实际上有些东西它的作用如何?有时并不是很科学的,你比如就拿糖尿病人来说吧。明明禁止病人吃糖,但有时病的严重之时,还需为糖尿病人输葡萄糖液,打葡萄糖针,你看这又怎么讲?

再说也不能只为了怕得糖尿病,就把糖变为了禁品呀!那还有南甜北咸又怎么讲?南方人吃饭几乎顿顿离不开糖,稀饭中都是糖,包子馅中都是甜的。

所以每个人的生活习惯不同,只要符合自己的习惯,符合自己的胃口,掌握好一个度的把握,我看你就没有什么大的问题。关键的是要控制住小商贩们的造假就好了。

所以说无糖食品并不一定是真正的健康,有时,很大程度上是有些诱导倾向罢了。


白雪姐姐

实际上,尽管那些“无糖饮料”, 零度、健怡、极度等包装上标明“无糖”、“低糖”,但是其主要成分依然脱离不开糖分,这些饮料充斥着防腐剂以及人造甜味剂,而这两者只是偷梁换柱改了一个大家不知道的概念而已。更为严重的是,这种不含糖的标示会误导人们过度沉溺,导致大脑反射不健康的甜味需求,容易引起爆肥!

专家表示,目前市面上大多数打着“无糖饮料”旗号的饮料都含有咖啡因,也正是这一成分使人容易上瘾。化学糖分以及咖啡因的结合会引发一种恶性循环——当消耗大量糖分后,如果不及时补充,身体感受跌入谷底,然后又会需要更多糖分才能让身体恢复正常,从而导致一种现象——你喝的明明是“无糖饮料”,但是结果却使你更胖了!

你平常喝的“无糖饮料”并不健康

事实上,那些所谓的“无糖饮料”、“低糖饮料”往往含有其他的防腐剂和人造甜味剂,其中大部分都是众所周知的阿斯巴甜!

这种甜味很高的甜味剂只需要很少量就会产生足够的甜味,然而,这种甜味剂却会对人体造成难以无视的损害。专家研究表明,摄入阿斯巴甜会升高体内的胰岛素含量,这样会导致脂肪堆积。这种脂肪很难减掉,过度饮用这些所谓的“无糖饮料”还会对荷尔蒙平衡造成破坏,同时会在身体的一些顽固区域,积累难以消除的脂肪,这些标榜健康的“无糖饮料”其实并不是那么健康。


神黄中医智库

含糖的饮料会增加糖尿病和心血管病的风险,那用阿斯巴甜等人工甜味替代糖的无糖饮料呢?刚刚结束的美国心脏病学年会公布的研究显示,每天喝2罐以上的无糖饮料的女性,患心血管疾病的风险增加30%,死于心血管疾病的风险增加50%。无糖饮料并不比含糖饮料更健康,少喝为宜。


HONLife天然生活

关于"饮料",就是饮用水加入了"料",即各种"作料"或"佐料"。加入"料"的目的,就是嫌弃水太平淡了,而来满足味觉,这是饮料的初心。再后来,加入所谓的各种"精、素、剂"等,并冠之以功能性饮料,都不过是商业炒作。

"料"之味,不过酸、甜、苦、辣、咸五味。但是,通常正常人只会喝具有甜味的饮料,而不会喝酸(酸奶除外)、苦(咖啡除外)辣、咸。因此,通常的饮料,在味道上几乎都是甜味的。

关于甜。自然界食物中,最重要也是最主要的来源是糖类即碳水化合物。我们所感受到的甜大多是蔗糖、葡萄糖和果糖这两种单糖。这也是正宗的甜。

因为某种医学鼓吹说糖尿病等病人不宜吃糖,因此,一些商家便借此而大做文章,便用类似甜味的物质(如木糖醇等)取代真正的糖。

此外,市面上几乎所有饮料,都是很多杂然无序的"复合物",里面添加了各种各样的"各种各样的东西",这些东西,混合在一起,对人体究竟有没有好处呢?答案显而易见。通常我们的饮食中,营养物质几乎比较适中,如果有所欠缺,也不是饮料所能补充到位的!

现代医学过分强调"药",把人仅仅看做是一个机械性的"肉体"或"动物",根本没有把人当做人来看待。所以,现代医学和它的信徒们几乎很少关注病人的精神层面,也很少关注病人的运动健身方面。

所以,对于糖尿病人来说,只要你和你们⑴调整好心态,时刻信守奉行"只要消耗能量大于摄入能量",糖尿病就有希望⑵心中时刻默念并信守奉行"驱除懒惰,恢复健身;驱除懒惰,恢复运动",无论学习工作和生活,把自己调教为"健身达人和运动达人"⑶是胖子,要减肥;是懒子,要勤劳;是喷子,要闭嘴;是牢骚,要知足;是恶人,要归正!⑷随时携带小量糖果或饼干类,只要有饥饿感,就填上一点,避免正餐时暴饮暴食。⑸多吃简单食品,不吃或少吃深加工食品,白开水是最好饮品!

最后,再次回归原始主题。无糖饮料真的就健康吗?答案是,通常情况下,白开水是最好的!另外一种情况下,自己沏茶泡茶的茶饮也是最好的!还有一种情况就是,运动前后,最好自制饮料是:白开水+少量精盐+少量冰糖+适量茶,这是本人长期运动健身必备饮品,胜过一切商品大牌!!


功夫者笑傲江湖

有没有糖我自己认为没有什么健康不健康!是根据每一个人的体质,状态,身体本身的接受能力而定,我说担心的是:这个饮料是假的吗?是正规生产厂出的吗?瓶子消过毒吗?是不是贴牌生产的?产品本身经过食品安全认证吗?食品安全监督部门是不是监管过?这是我担心的!


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