法式長棍麵包是法國一種傳統的麵包，營養非常的豐富，做法式長棍的配料也很簡單。只需要水、麵粉、鹽和酵母四種基本原材料，法棍基本上是不加糖、不加乳粉還有不怎麼加油，而且在今年的2018年1月12日，法國的總統表示非常的支持法棍申請非物質文化遺產代表作名錄哦。
法棍在法國人的眼裡是一個特別好吃的食物同時也是主食，而我們亞洲的人可能並不是很喜歡吃法棍，因為它非常的硬也非常的幹而且還沒有什麼的味道。
第一種：凱撒大帝（這個可是傳說中的85℃的原配方哦）
需要準備的材料：法式長棍麵包一根、培根4片、西式火腿（方腿）適量，少許的吐司邊、捲心菜100克，蒜末、白砂糖、沙拉醬、馬蘇裡拉芝士碎50克、幹香蔥碎100克
第一、法棍切長片（最好是斜切）備用
第二、培根2片、火腿2片切成丁。把吐司邊切丁，捲心菜去掉硬的葉柄部分，撕成小片
第三、鍋中不需要放油，放入培根，炒出油後立刻放火腿炒一下。控油撈出。加入捲心菜微微翻一下（加少許的鹽）就能撈出來了，捲心菜不要炒熟
第四、炒好的混合物加入1大勺蒜末，2勺糖，50克馬蘇裡拉芝士碎，以及很多的沙拉醬。攪拌堆在法棍片上
第五、繼續撒上馬蘇裡拉芝士碎，放進已經預熱好的烤箱（180℃），烤到15分鐘就可以了，拿出再次撒上香蔥碎，再烤5分鐘左右。頂面焦黃就可以了。
這款凱撒大帝吃起來會很膩，所以小夥伴們買回來後放到烤箱烤一下會更好哦。
第二種：蘆筍雞肉烤法棍
需要準備的材料：法棍（一根或者半根）、蘆筍幾根、雞胸肉一小塊（看自己的喜歡吧）、馬蘇裡拉奶酪適量（可以用cheddar之類的）、現磨海鹽適量、黑胡椒適量
第一步、把雞胸肉全部撕成小塊兒
第二步、烤箱預熱200℃
第三步、蘆筍洗乾淨，切掉老根老皮的，斜切成和雞肉絲差不多大小的塊
第四步、在烤盤裡墊上烤紙，把法棍用鋸齒刀斜切成3釐米厚的片，擺在烤盤裡
第五步、在法片上加上雞肉和蘆筍。（能放多少就放多少）
第六步、磨一些海鹽和黑胡椒撒在上面，再把奶酪也搽成絲放上去，預熱烤箱180℃
第七步、把做好的半成品放入烤箱烤10分鐘左右直至奶酪融化成金黃色就可以了。
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