今天給大家帶來一段簡單但效果極好的燭光晚餐教學，趕快學起來，給他/她/它/TA做頓燭光晚餐吧！
不僅逼格MAX，而且一點兒都不難（烹飪新手分分鐘學會）。
先祭出大殺器成品圖，全部都是個人實拍！！！
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燭光晚餐，最重要的當然是氛圍，最好做好提前端上桌，配上紅酒和音樂，那氛圍一下就起來了嘿嘿嘿！
建議大家提前準備，這套以我們這個新手的速度從配菜到做完大概2小時左右。另外，雖然看起來是西餐，但是個人姿勢水平還遠沒有達到知乎的平均水平，所以肯定很多不符合西餐的條條框框，還請見諒。
接下來，正式的教程閃亮登場
奶油西藍花培根濃湯
難度係數：★★☆
屬性：湯
教程：
食材包括：培根一條、切碎的洋蔥、用鹽水浸泡一刻鐘然後洗淨的西蘭花、煮好的土豆、淡奶油，佐料只需鹽和黑胡椒。
煎鍋裡不放油（家裡的煎鍋還在快遞的路上，珠三角這幾天已經連續兩場颱風了，聽說馬上還要來第三場，不知道啥時候能到），用小火將切好的培根片兩面煎焦，然後用筷子夾出作為備用。
直接用鍋中培根煎出來的油，倒入碎洋蔥，洋蔥烹飪出香味後放入西蘭花一起翻炒，翻炒幾分鐘後盛出。
將炒好的洋蔥西蘭花，熟的土豆塊一起放入攪拌機中，倒入適量的高湯（沒有可以用清水代替）後開始攪拌。
只需15秒，只聽見咔咔咔咔嚓，一杯看起來就有營養的蔬菜汁就出現了。
把濃湯倒入鍋中，開火。放入適量鹽和黑胡椒碎。
出鍋後放入淡奶油，按理說應該是一氣呵成行雲流水的螺旋，可惜作為新手手殘沒用弄好……
不過用勺子抹弄幾下也還是能看的呢，而且更充滿藝術氣息~
最後放入最開始煎好的培根，就這樣大功告成啦！
三文魚牛油果薯泥
難度係數：★★★★
屬性：沙拉
教程：
所需食材：煮好的土豆、聖女果2顆、玉米粒、三文魚、牛油果。
佐料：沙拉醬、鹽
用保鮮膜包裹煮好的土豆，用手捏碎。可以放入少量的沙拉醬和鹽。
接下來找一個固定形狀的容器，我們用的是在宜家買的燭臺上的玻璃罩，之前想用玻璃杯當模具，但發現土豆放進去根本倒不出來，狠狠的黏在被子上，這一步大家儘量找一下合適的容器。
用勺子將土豆泥放入容器中，然後懟平，讓邊緣處緊緊貼合砧板。
再放入切好的聖女果，一定要切碎一點，這樣才不會因為沒有容器而掉下來，我切的略大了，有點影響美觀。
放入煮好的玉米粒，我買的玉米粒有些大個，小粒的會更好看些。
將牛油果切成上面的形狀，然後用牙籤固定。
把一小片三文魚放在牛油果上，最後放置一顆精緻的裝飾茴香，大功告成啦！（三文魚原本想去超市買，但因為量不大，索性去日料店買了一份壽司取下了一片三文魚，還順便買了幾份其他壽司點綴燭光晚餐）
擺盤的時候可以用一下湯剩下的培根碎和切塊牛油果作為點綴，滴一滴番茄醬，用勺子抹一下，一、二、三，走你，裝飾小蝌蚪搞定！
大功告成！！！
煎牛排
難度係數：★
屬性：主食
教程：
所需食材：牛排（為了省事買的超市醃製好的）、檸檬1個、聖女果1個、綠蘆筍2條、黑胡椒碎、茴香。
放入少量橄欖油，將醃製好的牛排放入鍋中煎，煎至焦黃後再翻另一面煎。
每面煎大概1~2分鐘後即可裝盤。
在煎的途中可以將切好的綠蘆筍放入鍋中煎。
搞定！如果用超市醃好的牛排做牛排可真是非常方便又簡單，又給人一種很厲害的感覺，
牛排擺盤less is more，如果裝的太滿就沒有那種“高級感”了！
魔方水果
難度係數：★★★★
屬性：水果
這道菜之所以難度係數我寫的比較高，主要是因為比價考驗刀法，要耐心細心才能切好。
所需食材：火龍果、獼猴桃、西瓜、哈密瓜。水果其實不限制，只要顏色大概3~4種就好，還要保證水果不容易軟，不要買太熟透的水果。
可以切好一個標準，然後對比著來切，剩下的就全靠耐心來撐了~
然後拼一下就搞定~
自己做的已經都完成啦！然後把購買的壽司和小甜品擺盤，菜品就差不多了~！
感覺自己簡直是個大廚~
另外，補充一下其他準備
燭光晚餐的場地：
餐廳、陽臺都是不錯的選擇呦，餐桌周圍要留出一定空間，以營造氛圍。如果餐後兩人想共舞一曲，也不用再臨時佈置啦。
燭臺選擇：
我們主要是宜家和ZARA HOME的幾個燭臺，搭配的好，逼格還是蠻高的，
餐具的選擇：
餐桌布、桌旗、餐墊、餐盤、餐具，每一樣都是提升氛圍的物件，儘量選擇白色骨瓷盤，不要有太多圖案花紋，如果有也是少量，顏色儘量低調，不要搶了食物的風頭，起到錦上添花的作用就行餐桌布也是，顏色儘量以黑白灰為主，彩色部分可以靠鮮花和食物來點綴。
其他裝飾：
香薰、音樂、鮮花都不不錯的裝飾~
再次展示一下最終成果，
可以啪啪啪拍照啦，也可以約女神/男神一起享受大餐啦！
↑↑↑被美食感動哭的我！
學會了嗎？
快行動起來，
去做你的燭光晚餐，
去勾搭女神/男神吧！
BY YUMMYUS
建洲大魔王&葉小夢是大吃貨
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