近幾年隨著生鮮電商的蓬勃發展，對冷鏈包裝的需求量上升到新的數量級，冷鏈包裝需求量不斷增長的同時，也面臨技術升級要求，以實現更低的成本、更高的保溫性能和更精準的溫度控制。
對於生鮮產品、加工食品和醫藥產品這些需要溫控條件的產品類別來說，商品品質的高低不僅取決於商品自身的好壞，也與其在物流環節是否處於適合的冷鏈環境息息相關。在冷鏈物流中，合適的冷鏈包裝不僅能夠為產品保持最適宜的溫度，讓食品保鮮，讓藥品保質，同時也可以有效避免擠壓磕碰，降低貨損。與此同時，生鮮電商行業的蓬勃發展，使末端配送冷鏈包裝需求量急速增長，對冷鏈包裝技術提出了更高的要求。
冷鏈包裝分類
物流包裝作為在物流過程中保護商品、方便儲運、促進銷售的容器、材料及輔助物的總稱，具有豐富的種類。如，按照使用次數可以分為一次性包裝、多次包裝和可循環（可週轉）包裝等；按照功能可以分為儲存包裝、運輸包裝、銷售包裝等。
冷鏈包裝是物流包裝中一個細小的分支，由於其所裝載商品——生鮮產品、冷凍食品、加工食品、藥品等的特殊性而受到關注。本文所探討的冷鏈包裝技術主要聚焦於此，即在運輸及配送過程中，生鮮、冷凍食品及醫藥的冷鏈包裝技術。其中，醫藥冷鏈包裝需求主要集中體現在幹線運輸及城市配送環節；生鮮食品還涉及末端配送冷鏈包裝，且以這部分需求為主。
主要冷鏈包裝及其發展
目前，我國冷鏈運輸仍以公路為主。據上海安鮮達物流科技有限公司客戶中心高級總監牟屹東介紹，對於生鮮食品冷鏈來說，在幹線運輸環節商品以“裸裝”為主，主要依靠環境溫度來保鮮，主要設備如冷藏車、冷藏集裝箱等；在末端配送環節則採用以保溫箱為主的包裹冷鏈。對於藥品冷鏈來說，中集冷雲（北京）供應鏈管理有限公司有關負責人表示，由於藥品對溫度控制的要求更高，在幹線運輸、城市配送及落地配環節為達到全程嚴格控溫不斷鏈，中集冷雲採用“門到門、點對點”的運輸方式，全程採用不同類型及規格的保溫箱或冷藏車進行運輸。
冷藏車輛作為冷鏈運輸中最重要的設備，可以被視為“大冷鏈包裝”。冷藏車輛按照溫度區間要求的不同分為多種類型，如保溫汽車、冷藏汽車、保鮮汽車，以及專門用於醫藥冷鏈的運輸車等。在技術方面，箱體絕熱性能優化、新制冷方式研究和新箱體結構研製成為主要方向。據新飛冷藏車有關負責人介紹，新飛冷藏車在技術方面主要就連續分層技術、模塑成型工藝、聚氨酯注塑法、純電動製冷壓縮機、注塑模型法5方面進行了改進，從而確保冷藏車的保溫冷藏效果，滿足不同運輸貨物的要求。其中，純電動製冷壓縮機可以靈活安裝在各類車輛，尤其是新一代小型冷藏車上，安裝工時短，效率高，市場前景廣闊。據悉，2018年將會有全新的新飛電動冷藏車面市，主要用於城市配送。
1.冷藏保溫箱
冷藏保溫箱/包絕大多數用於冷鏈物流最後一個環節，即末端配送。近幾年隨著生鮮電商的蓬勃發展，對保溫箱的需求量上升到新的數量級，僅安鮮達一天的使用量便達到5～6萬個，一年超過2000萬個，整個行業的用量便不難想象。除了末端配送，保溫箱也大量用於藥品的幹線運輸及落地配等，京東等傳站（從分揀中心到站點）環節也使用的是不同溫層的保溫箱。
保溫箱類型眾多，但根據使用次數的多寡主要分為一次性保溫箱及可週轉保溫箱。據牟屹東介紹，用於生鮮冷鏈末端配送的一次性保溫箱多為白色泡沫材質的聚苯乙烯（EPS）箱體搭配乾冰/冰袋；可週轉保溫箱主要是發泡聚丙烯（EPP）箱體搭配冰袋/冰板實現保溫功能。
目前保溫箱是末端冷鏈配送最主要的保溫設備，除此之外還有少量可以主動製冷的冷藏箱以及主動製冷配送方式，如改裝後的電動三輪車加載小冰箱。
對於醫藥冷鏈配送，由於其溫度區間更多，要求更高，保溫箱根據材質的不同也具有多個類型。例如，中集冷雲針對7種保溫材質進行透徹研究，結合冷媒、客戶使用場地等諸多因素，推出了多種保溫箱，詳見表1。
2.航空冷鏈包裝
除了公路運輸，部分易腐生品和藥品也通過航空冷鏈運輸。據盧森堡貨運航空有關負責人介紹，過去幾年易腐物品的航空運輸量不斷增加，在冷鏈包裝方面，除了保溫箱外，還會採用保溫毯（thermal blankets）對溫度敏感的貨物提供額外保護。由於藥品價值更高，冷鏈運輸要求更為苛刻，需要從廠家到病患的冷鏈全程嚴格遵循溫控等要求。各航空公司必須保證產品溫度的準確性和穩定性，對此採用了新型的航空溫控集裝箱、藥品運輸隔熱罩、Silverskin或Temax等產品或解決方案，在藥物冷鏈包裝上的投資也遠遠超過易腐品。目前，航空冷鏈包裝技術還在進一步朝著基於雲技術的貨物實時跟蹤監控等方向升級，同時尋求降低冷鏈包裝和運輸成本。
保溫箱技術發展方向
保溫箱需求量不斷增長的同時，也面臨技術升級要求，以實現更低的成本、更高的保溫性能和更精準的溫度控制。在技術發展方向上，聚焦於保溫材質升級、單元化/標準化、匹配自動化設備等，主要體現在以下幾個方面。
1.延長保溫時效，精準控制溫度範圍
由於不同的藥品有不同的溫度區間需要嚴格控制；不同的生鮮蔬菜水果等也有更加適宜的溫度要求以此保證營養流失更少；而在東北等極寒地區，生鮮蔬菜等還面臨凍傷的問題，需要保溫箱進行保暖等等問題，因此保溫箱的功能正由保證商品不壞向保證商品更好品質的方向提升。如何使保溫箱保溫時間更長，並且為不同的商品提供適合的溫度範圍，成為對保溫箱最重要的要求，也是保溫箱技術發展的重點。目前，行業正通過試驗尋求保溫性能較高的保溫材料，調節保溫材料的厚度、密度及構造來實現。
如，中集冷雲一直致力於相變材料的研發，通過相變冷媒溫控能夠滿足不同種類的商品，不同溫控時長、不同的溫控區間在極寒/熱環境下的精準控溫。不管是醫藥物流的過冷問題還是食品冷鏈的保暖問題，均可通過同一套配置的合理相變點的冰排來實現，並研發出溫控時長達120小時，可供至偏遠地區的複合材料保溫箱。
2.綠色環保，減少包裝汙染
眾所周知，在電商的快速發展下，由海量的包裝帶來的環境壓力正成為大眾關注的焦點，對於冷鏈包裝而言同樣面臨這方面的問題。為了更加綠色環保，目前整個物流行業正颳起一陣清新的“綠色回收風”，而冷鏈物流領域也在積極尋找更加環保的保溫箱材料，並且將一次性使用的保溫箱升級為可週轉保溫箱。如以京東、安鮮達為代表的大型生鮮電商平臺及物流服務商已經開始轉向使用可循環使用的保溫箱和蓄冷板，並由倉庫與倉庫間的週轉環節向倉庫與客戶之間的末端配送環節推廣。
3.改變外形，減少空間佔用
當可週轉保溫箱成為行業趨勢，其後續的回收和存儲就面臨新的問題——存儲空間及運輸空間，這些都是直接與物流成本息息相關的。為此，企業對可週轉保溫箱的外形設計進行了調整，使其可摺疊，可套裝，從而減少空間佔用。
4.打造智能保溫箱，實時可追溯
實時可追溯保溫箱
隨著大數據時代的到來，利用互聯網+大數據思維發展已經成為物流行業共識。保溫箱也越來越智能化。
例如，為滿足新版GSP對數據可追溯的要求，中集冷雲推出了具有實時上傳溫度、溼度、地理位置、行駛軌跡等信息，以及現場打印標籤功能的智能保溫箱。其原理為，在各個物流節點安裝溫度記錄設備並實時採集保溫箱的溫度和位置信息，通過GPRS網絡基站將數據實時上傳至數據服務器並可靠保存，利用設備構建供應鏈可視化平臺，實現PC機和手機端訪問、實時監控溫度位置、超溫報警響應、訂單環節展示和數據記錄導出等功能，最大程度地幫助物流企業節省人力、物力、財力。
5.更多規格，滿足多種冷鏈運輸需求
據介紹，目前部分醫藥企業在小批量冷鏈運輸方面正身處困境：採用普通保溫箱運輸，單箱裝載量有限，運輸成本過高；採用冷藏車包車成本太高，拼車運輸時限受到制約。因此，為了彌補保溫箱箱與冷藏車對裝載量的限制，中集冷雲開發出一款容積為650L的托盤保溫箱，相比採用冷藏車的運營成本更低，靈活性更強，不受常規冷藏車拼車發貨的時間限制，也解決了冷藏車一定時間內需要升溫除霜的制約；並且，從提貨到派送全程無開箱開門動作，有效地保證了醫藥冷鏈全程不斷鏈。
除此之外，冷鏈企業還針對醫藥冷鏈需求新推出了樣本專用箱，該產品尺寸靈活可定做，通過配備防盜密碼鎖更加安全可靠，容佔比較高，空箱重2.8kg，且生產週期短，解決了傳統保溫箱體積、重量太大，價格昂貴、不易清潔等問題。
綜上所述，隨著整個冷鏈過程中保溫箱從“大”到“小”的技術全面升級，作為企業來說，可以更好地實現溫度的精準控制以及物流成本的不斷降低；對於消費者來說，也距離商品的最佳品質更進一步。
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