桑葚在每年4-6月份成熟，民间有古语：“南桑葚，北人参，五月桑葚赛人参”。人参是热补第一，而桑葚被誉为清补第一。
在2000多年前，桑葚就被当成皇帝的御用补品，中医认为桑葚“固肾而益精，久食乌发明目”，至于桑葚促进睡眠、养胃益肝的功效我就不再多说，想必大家都已经知道了吧？
不过，想让桑葚发挥出最大的养生效果，咱们还得换一种吃法！给桑葚“加点料”，瞬间激发桑葚“胜过补药”的特性，让男女老少吃出专属自己的健康。
1，桑葚蜂蜜膏：男人的肾宝
男人最怕肾不好，桑葚蜂蜜膏对补肾有奇效：桑葚属于入肾填精的药，有助性作用，能使垂体促泌性腺激素和生长激素分泌增加，是恢复元气的“还原剂”。
材料：桑葚1000克（或干品600克），蜂蜜300克，大概３：１比例。
做法：
１.桑葚洗净加２倍清水煮３０分钟取汁，继续加水１倍煮再次取汁，取汁两次。
２.将所取汁液用小火熬至较粘稠后，加入蜂蜜煮沸，冷却后装入瓶中。
服法：早晚各1次，每次1汤匙，沸水冲饮。
健康提示：滋补肝肾，滋阴壮阳。
2，桑葚蒸蛋：多年便秘一扫而光
小孩常吃桑葚煎蛋，不仅助消化还不容易尿床；男性常吃，可以预防脂肪肝，并且固肾益精；女性常吃，有调经通经的作用；老年人常吃桑葚煎蛋，对预防白内障也有帮助。最重要的是，桑葚能疏通肠道，将多年便秘一扫而光！
材料：
桑葚膏30g，鸡蛋2个，核桃仁泥30g,熟猪油15g，酱油、味精各适量。
制法：将鸡蛋打入碗中，加人核桃仁泥、桑葚膏、味精，搅散调匀，上笼用旺 火蒸10分钟左右，取出后加入熟猪油、酱油调匀即成。
用法：空腹温热食之。
功效：养血补虚，润燥通便。适用于老年人血虚津枯便秘。
3，桑葚酒：养颜乌发
中医认为，头发是肾的表里，肾脏不健康，就容易脱发、少年白发。养好肾，头发自然乌发油量有光泽。
材料：桑葚5斤（干桑葚3斤），45°白米酒15斤（比例1:3）
做法：
1，将桑椹子放入盐水中浸泡15-20分钟。
2，用纯净水清洗三次，铺在筛子上凉干水分。
3，将桑葚小心放入玻璃广口瓶中。
4，倒入白米酒，盖密封6--12个月后可饮用了。
功效：桑葚膏滋补肝肾，补益气血。适用于须发早白，耳鸣，耳聋，便秘，失眠，健忘，病后血虚，未老先衰等，是健康天然的滋补品。
适用人群：
1、神经衰弱者；2、中老年人，具有延缓衰老的作用；3、头发干枯发质脆弱者，具有乌白发的作用。
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温馨提升：新疆黑桑葚因为独特的地理位置，营养价值不是普通桑葚可以比的，一直被历代医学家当成补肾佳品
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