岳陽日報全媒體訊(通訊員 胡 偉 汪玲芳)5月31日，岳陽縣黃沙街鎮人民政府組織召開農村食品安全工作大會。各村(居)食品藥品安全協管員，全體食品經營、加工業主和農村自辦宴席廚師參加會議。岳陽縣食藥工質局餐飲辦主任劉勝波與會，並作餐飲服務和食品流通領域安全主題培訓。
劉勝波深入淺出，就餐飲服務業經營主體的合法性、食品加工場地科學管理、食品衛生安全管理的合理性，以及現階段食品流通領域存在的問題、經營流通食品注意事項和食品安全事故應急處置等內容，對與會人員進行了全面、科學、系統的培訓。
參會業主反響強烈，認為這次培訓會開得很好、開得很及時，讓大家認識到食品安全的重要性和必要性，在以後的經營、生產過程中一定遵紀守法、誠信經營，確保廣大消費群體身體健康、吃得放心。
岳陽縣食藥工質局黃沙街所表示，將以此次培訓會為契機，推動食藥安全持續好轉，堅決保障人民群眾“舌尖上的安全”。同時要求各村(居)各職能部門各司其責，認真紮實地做好經營戶摸底排查工作，積極營造“人人關注食品安全、人人重視食品安全”的社會氛圍，確保全鎮人民群眾食藥安全。
會後，岳陽縣食藥工質局黃沙街所向參會的業主、協管員發放了食品安全相關文書。
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