杜仲猪腰汤

糖尿病并发高血压属肝肾不足者，症见腰酸无力，不耐久坐，双膝酸软，步履乏力，头晕眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脉沉细弦.鸡血藤味苦，作为食疗，用量不宜过多，杜仲味甘，则可多用.本汤性味偏温，肝肾阴虚，肝阳上亢，症见舌红苔少，脉弦而数者不宜饮用本汤；使用本汤以头晕眼花，腰膝酸软，舌淡苔白，脉弦细属于肝肾不足者为要点。

原料：猪腰子、杜仲、鸡血藤、桑寄生、枣干、姜、盐

做法：

1. 将杜仲去粗皮备用，把杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、姜、红枣洗干净备用

2. 将猪腰去脂膜，切成片备用

3. 将所有的材料放入瓦锅内，加入适量水，大火煮沸后，小火煮一小时，然后放入适量的盐调味就可以了

卤五香蘑菇

原料：鲜蘑菇、酱油、大葱、八角、桂皮、花生油、姜、丁香、香油

做法：

1. 将鲜蘑菇洗干净，去除杂质，在蘑菇的面上用刀切上纹路，备用

2. 起锅烧油，锅中放入葱结、姜片、八角、桂皮、丁香炒出香味，然后放入蘑菇翻炒均匀

3. 锅中放入鸡汤，加入酱油，锅中的汤煮沸后再小火焖半个小时，然后大火收汁，淋上一些芝麻油就能食用啦

腊味苦瓜

原料：腊肠、苦瓜、海米、鸡粉、盐、油

做法：

1. 腊肠切成片，苦瓜洗干净切成片备用

2. 起锅烧油，将腊肠，苦瓜和海米放入锅中翻炒一下

3. 最后用盐调味，炒至食材熟透了即可出锅

冬瓜排骨汤

原料：猪排骨、冬瓜、盐、鸡精、胡椒粉

做法：

1. 排骨剁成块，洗干净后放开水中煮一下，去掉血汤

2. 冬瓜去皮去籽，切块后放入水中焯一下，捞出备用

3. 锅中放入水，将排骨放入锅中，煮开后，用小火炖烂

4. 待到排骨八成熟时，将冬瓜放入锅中一起煮

5. 食材煮熟了，放入适量盐、鸡精和胡椒粉调味即可

山竹石斛鱼汤

1. 此汤健脾开胃，生津解渴。

2. 此汤补而不燥，润而不腻，适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。

3. 如患上肝硬化病，肝区有轻度的胀痛和不适，日渐消瘦，精神疲乏，食欲不振，齿龈出血，可用此汤佐膳。

4. 感冒初起的人，不宜饮用。

原料：瘦肉、黑鱼、玉竹、山药、石斛、盐、陈皮、姜

做法：

1. 黑鱼收拾干净后洗干净，然后用厨房用纸将鱼表面擦干净

2. 将玉竹，山药和石斛洗干净，然后切片备用

3. 猪肉和陈皮用水洗干净，姜片下锅用油煎至金黄，捞出备用

4. 在瓦锅中加入水，烧至水开，放入全部准备好的材料，继续炖

5. 大火将水烧开后，转中火煲个三小时，然后用少许盐调味，就可以吃啦！

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