那些農村的兒時記憶——常見野果(一)

1、茶苞、茶耳——生長在油茶樹上的一種葉子,變態之後的形態,可以食用,尤其是白色的茶耳,味道很脆甜。記得小時候清明時節,和小夥伴們一起到山上去摘,邊摘邊吃,常常吃撐了還提了一大袋子回家。真是一段美好的回憶啊!

那些農村的兒時記憶——常見野果(一)

茶苞、茶耳

2、拐棗——又名雞爪子、萬壽果。其可食用部分為果柄,含多量葡萄糖和蘋果酸鉀,經霜後甜,可生食或釀酒。小時候常常到樹下面去撿成熟掉下來的,熟透了的真的很甜很甜,經常撿一大把回家,可惜不能久放,放兩天就有股酒味了。

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拐棗

那些農村的兒時記憶——常見野果(一)

茅莓

那些農村的兒時記憶——常見野果(一)

山莓

那些農村的兒時記憶——常見野果(一)

蛇莓

6、 構果——構樹的果實。果實很大,紅彤彤的,看起來很誘人,吃起來卻想罵人。為什麼呢?因為它的果實上面長滿了小鉤刺,吃到嘴裡後,那些小鉤刺就會鉤在你的舌頭上,半天都搞不下來,十分難受。所以一般構果都是被鳥、蟲子吃掉的,很少有小孩子去摘來吃,除非實在受不了它那誘人的外表。

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構果

那些農村的兒時記憶——常見野果(一)

桑葚

8、金櫻子——一種中草藥,具有固精縮尿,固崩止帶,澀腸止瀉的功效,常用於遺精滑精,遺尿尿頻,崩漏帶下,久瀉久痢。一般果實在10-11月成熟變紅,採摘曬乾後可用於煎水、泡酒。小時候摘到變紅熟了的果子,先把上面的小刺磨掉,然後咬成兩半,再把裡面的籽掏出來,丟進嘴裡,嚼起來酸酸甜甜的。

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金櫻子

9、龍葵——開白色小花,果實球形,成熟後為黑紫色,多籽。漿果和葉子均可食用,但葉子含有大量生物鹼,須經煮熟後方可解毒。這個味道一般,小時候很少吃。

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龍葵

10、 燈籠果——又名打頭泡、燈籠草、鬼燈籠。燈籠果果實可直接生食,酸甜可口,且具有較高的營養價值。燈籠果果實中含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪酸、氨基酸、維生素、礦物質元素等營養成分。小時候玩的比吃的還多,經常和小夥伴們比賽看誰捏得更快,尤其是成熟後外面包裹的那層殼,輕輕一捏就"啵"的一聲碎了,可有意思了。你玩過嗎?

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燈籠果


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