第一步是將把購買回來的滷豬耳朵切好，把香菜、大蒜切好。盛放在碗裡備用。
第二步是把買回來黃瓜清洗乾淨，最好用水浸泡半個小時，目的是用水浸泡，減輕黃瓜本身帶有的農藥成分。然後把浸泡過的黃瓜切成絲，盛放在碗裡備用。
第三步是把切好的滷豬耳朵和黃瓜絲放在一個大碗裡，加入香菜、醬油、辣椒油、鹽、白糖、米醋、大蒜，攪拌均勻即可。
第四步是把攪拌均勻的滷豬耳朵拌黃瓜絲盛放在適中的碟子中即可。就是這樣，簡簡單單的滷豬耳朵拌黃瓜絲就最好。
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第一步是將把購買回來的滷豬耳朵切好，把香菜、大蒜切好。盛放在碗裡備用。
第二步是把買回來黃瓜清洗乾淨，最好用水浸泡半個小時，目的是用水浸泡，減輕黃瓜本身帶有的農藥成分。然後把浸泡過的黃瓜切成絲，盛放在碗裡備用。
第三步是把切好的滷豬耳朵和黃瓜絲放在一個大碗裡，加入香菜、醬油、辣椒油、鹽、白糖、米醋、大蒜，攪拌均勻即可。
第四步是把攪拌均勻的滷豬耳朵拌黃瓜絲盛放在適中的碟子中即可。就是這樣，簡簡單單的滷豬耳朵拌黃瓜絲就最好。
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