這家龍蝦店火遍徐州!
在徐州龍蝦控心中有不可動搖的地位!
妥妥的人氣王,天天被擠爆!
是徐州龍蝦界的扛把子!
毫不誇張的說,
從五點時已經在陸陸續續上人,
到六點鐘已經出現了排隊的狀況,
可見場面是多麼的火爆!!
這次“殺”到濟南!
勢必要用龍蝦霸佔濟南人的胃!
321,愛就像秘製龍蝦、蒜蓉龍蝦,
朱火火小龍蝦~
無處躲避,只能讓人狂吃不停~
朱火火家分別可以在室內和室外兩個地兒就餐。
室內的牆頂一片鮮豔的綠色,柔光映照,還可以站在落地窗旁欣賞窗外景色。有圓桌也有方桌,原木色的桌椅給人一種雅緻、清新、明快的感覺~
這是一家個性十足的龍蝦店,看著牆壁上的各種貼紙,大萌眉頭一皺,發現老闆並不簡單。行“蝦”仗義!問世間蝦為何物?直教我吃了一盤又一盤!
濟南的夏天微風徐徐,在室外吃燒烤吃龍蝦也是個不錯的選擇。
臨近傍晚的時候夜色最迷人,在小清河旁大口吃肉大口喝酒也最愜意。
不吃上五六七八頓小龍蝦大萌都不好意思說自己在過夏天。後廚裡像這樣的大盆龍蝦堆滿架子,一次就可以出幾大盆,一晚上被“解決”掉的龍蝦超乎你的想象!
跟著大萌看看小龍蝦後廚歷險記吧!鍋裡倒油燒熱,將八角、蔥、姜、花椒、辣椒等進行翻炒,沒過一會就聞到了空氣中誘人的香味~
然後放入各種醬料調味料煸炒出香味後,將小龍蝦放入鍋內開大火進行翻炒。
烹煮時還要給小龍蝦“灌酒”,大廚告訴大萌,只有這樣喝飽酒的小龍蝦,同各種香料調味品進行同烹,才足夠香!
待大火收汁後,一道道美味的小龍蝦就順利出鍋並且裝盤啦!
7種口味小龍蝦滿足你所有味蕾願望!
秘製龍蝦/十三香龍蝦
麻辣龍蝦/蒜蓉龍蝦
爆汁龍蝦/清蒸龍蝦/乾煸龍蝦
今天,你說翻誰就翻誰!
-朱火火家秘製龍蝦,劃重點!-
朱火火的王牌秘製龍蝦,在徐州點單率極高!現在搬到濟南,也得到咱濟南人的極高評價!有獨門秘製肉醬,讓龍蝦們在裡面泡個澡,一定一定要先嘬一下覆蓋在表面的肉醬!
他們家的蝦肉好像裝了彈簧,Q彈多汁,即使吃的兩手和嘴唇都油油的,也要埋頭大嚼,讓人連呼過癮。
-最魔性的蒜蓉龍蝦-
蒜蓉可以說是小龍蝦裡最魔性的味道了,小龍蝦遍佈在蒜蓉間,金黃相稱,色彩誘人~
Q彈的蝦肉和蒜蓉細糯交融,味道濃郁,回味無窮~
-必點的招牌乾煸龍蝦-
一端上來,大萌就被它香到!紅辣椒和花椒被爆炒得噴香,帶著椒鹽的味道,口水都要流下來了!
龍蝦被煸得金黃!外殼鹹香酥脆,熱騰騰一口咬下去,彈牙鮮嫩的蝦肉和這食材在口腔中瘋狂碰撞,微辣中帶著鮮甜。
-叱吒龍蝦江湖的十三香-
叱吒小龍蝦江湖的“十三香”風味,獨特的香味熏製,不但除腥解膩,嚼時還口齒留香。
十幾種香料混合烹飪的小龍蝦撲鼻的鮮香,火火家的十三香龍蝦,辣椒和醬料的味道恰到好處,入味足,吃到嘴裡,口感香中帶辣。
-唇齒留香的清蒸龍蝦-
對龍蝦來說,給他最高的禮遇就是清蒸,因為這樣最更能保持其肉質的鮮嫩感。搭配火火家的秘製醬汁放入嘴裡,簡直不要太好吃。
滿滿一桌小龍蝦...你想寵幸誰?大萌的同事都忍不住了,紛紛向小龍蝦伸出“魔爪”!唉?確定不等等攝影師?
不出十分鐘,桌上已經堆滿蝦殼。
認真的店,做各種菜系都是優秀的。朱火火家不僅龍蝦做的一絕,炒菜燒烤樣樣都棒!
-特色酸辣土豆絲-
咱濟南人的餐桌到哪都會有土豆絲的一席之地,老闆說一定要嘗一下特色招牌土豆絲!跟其他家的一點都不一樣!
大萌先來嘗一口,土豆絲根根分明,而且特別脆口,酸中帶辣,辣中又隱約有點麻,吃在嘴裡層次感很強,胃口一下子就打開啦。
-火火家的特色雞爪-
朱火火家的雞爪,大萌最喜歡吃中間軟嫩的部分,脆骨入口時嚼得嘎嘣脆,連肉帶骨頭都是滷香,簡直就是餐前最佳下酒菜!
-火火家的酥餅小炒雞-
花椒,麻椒,辣椒等多種調料加上雞肉一起大火翻炒,菜還沒上來大萌就已經饞的直流口水了~
作為肉食主義者的大萌, 豈能放過品嚐每一塊肉的機會,炒雞就是要這滿滿一盆才夠過癮,醬色濃郁,湯汁鹹香,配上油炸饅頭片,口味相當不錯。
-火火家的烙饃卷烙饃-
作為徐州的特色小吃,先將烙饃切成片過油炸,再加上一些各式小菜,最後再由一整張烙饃捲起來製成放入嘴中,捲起來的時候還會發出嘎嘣脆的聲響~
-火火家的特色燒烤-
煙霧繚繞的燒烤,爐子把肉的美味烤到極致,在室外靠河的方桌馬紮上擼串喝酒是最好不過的,晚風襲來,好不愜意。
火火家的燒烤孜然放的相當到位,肉串蠻大的,羊肉口感緊緻,讓人忍不住要大口擼串、大口喝酒!
福利①
來店消費的顧客,
按照商家指導完成一個小動作,
就送現金紅包。
福利②
充值1000元客戶即送大份龍蝦一份 ,
即衝即送!
商家座標
地址:小清河北路濱河明珠餐飲碼頭
訂餐電話:15550057688
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