这次骨科医生很认真地告诉你:痛风能不能吃海鲜

俗话说得好,病从口入,可见食物与疾病的密切联系。痛风也是一种与饮食紧密联系的疾病。一旦患上痛风,患者的饮食将会受到诸多限制。在这诸多限制中,海鲜包括在内吗?是不是所有的海鲜都碰不得?那鱼类能吃吗?

一、痛风可以吃海鲜吗?

这次骨科医生很认真地告诉你:痛风能不能吃海鲜

部分海鲜嘌呤含量较高,如小虾、螃蟹、海螺等,摄入后会造成体内嘌呤含量升高,使其代谢增强,进一步转化为尿酸,使尿酸水平显著升高,极易诱发痛风出现。因而患者对高嘌呤的海鲜类食物应多加忌口。

但值得注意的是,并非所有海鲜痛风患者都吃不得,有些海鲜嘌呤含量不高,食用后不会对病症造成太大影响,同时这些海鲜中富含不饱和脂肪酸,能供给人体需求,对心血管系统起到一定的保护作用。而心血管疾病又是痛风患者的高发病,因而痛风患者适当地食用低嘌呤海鲜是不会影响痛风症状,反而利于心血管系统的保护。常见的低嘌呤海鲜有海参、海蜇、牡蛎等,患者们可以放心食用。

二、痛风患者可以吃鱼吗?

这次骨科医生很认真地告诉你:痛风能不能吃海鲜

鱼类的生存环境不同,所属的范畴不同。生活在海里的鱼简称海鱼,如鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼等,是属于海鲜范畴的,而大部分海鱼由于嘌呤含量较高,不利于痛风,因而成了痛风患者的一大忌食。

而生活在河里、溪里的鱼属于淡水产品,主要有草鱼、鲫鱼、鲈鱼等,虽然淡水鱼不属于海鲜,但其是发性食物,且嘌呤含量较高,也会影响体内的嘌呤代谢而引发痛风。因此,无论是海鱼或是淡水鱼,痛风患者均不宜食用。

这次骨科医生很认真地告诉你:痛风能不能吃海鲜

除了海鲜、鱼类,其他的高嘌呤食物如动物脂肪、动物内脏等,患者也应避免多食,严格限制嘌呤的摄入,以更好地预防痛风的出现。同时高脂类、高糖类、辛辣刺激性食物都是痛风的“克星”,患者在平日里也应多加规避。痛风患者在平日里只要合理调整饮食结构,健康饮食,再加以药物辅助,痛风症状定能得到很好的把控。


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