原本为吃手撕鸡来这条老街,却被这里的满园春色迷住,处处皆是景

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《舌尖》的导演陈晓卿曾说,“拿掉西关,舌尖将没味”,可见西关的美味足以占有一席之地。

在过去的一年,我们也多次到访了西关大街小道,比如宝源路等地寻味(点击路名可翻看过往文章)。

现在为求一鸡,我们再次踏足西关,却被路上春色迷住了,说的就是华贵路。

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说起华贵路,对某些人而言会比较陌生。但说到此路上的老字号——醉贤居饭店,大家便恍然大悟了吧。

华贵路位于荔湾区,是一条南北走向的通道。它南接宝华路,北达荔湾路,与龙津中路交接。

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尽管街道存在已久,但在百科里面几乎找不到其相关信息。想要了解它,最好的方式便是亲身感受。(街坊们,如果有了解的,不妨前来留言哟。)

从长寿路地铁站出来,右转直行180米左右便来到华贵路。在华贵路和宝华路交接处,有两处充满西关风情的花苑,吸引着人们眼球。

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驻步在文昌花苑,经过春雨洗涤的老街,韵味十足。

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青瓦砖墙,雕花石桥透露出岭南气息。在嫩绿的树荫衬托下,宁静而舒适,忍不住用手机捕捉下这抹春意。

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还有那铺满木棉花的瓦片斜顶,新生的枝叶都昭示着春天的到来。在如此绝美的春色之下漫步,显得颇有诗情画意了。

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在小区中,常常会找到那勾起儿时回忆的场景。居民楼下的小士多,是多少人儿时觅食聚会之地。

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继续深入,每一处都彰显出老广生活的文化底蕴,各式铜雕摆设,展现了过去生活的有趣一幕。

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文昌花苑街道纵横,与附近大小社区相连,或许你也曾和圈妹一样,兜兜转转之下,而迷失方向。请别着急,这里每一处都是风景。

不少古老的街道,好比存善大街、耀华大街等。其中耀华大街在2000年被广州市政府划定为广州市第一批历史文化保护街区,此街30号有一对高近8米的仿罗马柱,浅绿色的意大利批荡,标记着建造者商号“合昌隆”、批荡者“大利华”。

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除了文昌花苑,还有逢源花苑呢。踏入花苑东门,充斥了庄严而肃穆的气息,墙上镶嵌了近代历史。但一个“喝茶去”的铜雕,生动形象,彷如打破了这份历史的沉重。

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越往花苑深处,生活气息越是浓厚。从门口的历史墙,变成了童趣的西关民谣和童谣墙,“落雨大,水浸街...”看到一首首熟悉的歌谣,让人忍不住哼唱起来。

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小区是宁静安逸的,但却被宝源小学内那朗朗读书声打破。绿荫之下的小学,彷如是为老街注入新活力的园地。

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文昌花苑和逢源花苑乃是华贵路探秘之旅的一小部分,但也足够令人细细观摩一番。

除此之外,其路面特色也不容错过。不知道你曾有注意到,华贵路26号是一幢旧时的当铺呢。

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斑驳的石砖外墙,述说着这里的历史,在还未换上新叶的秃枝衬托下,伴有了几分苍凉之感。

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旧式茶杯、怀旧的果脯、荔湾区百货总公司...记载着老街的过往,也成为了街坊们最怀念的或是最舒适的安居乐土。

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华贵路的魅力不仅在于它的历史,这里更不乏美食的存在。每到饭点,路面的商铺便兴旺起来...

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如果是初访此地,不妨前往源记肠粉,试试地道的广式拉肠;或是到街坊们常去的兴华饮食,尝尝云吞面、牛腩面等。

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而这次一路开吃,从一碗豆腐花开始。在华贵路上有一些早点铺,看到招牌上写着咸豆花便想试试。

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咸豆花,小份的只要2元,就是加上一点盐和酱油,吃辣的,老板还会加点辣椒油调味。豆花滑嫩,但闻着没有豆香,私以为味道过咸了。口味清淡的朋友还是不要尝试的好。

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其后,被一家名为御膳房养生的小店吸引了眼球。

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要了两份饭和两份汤,花了55元,价格还公道。这次吃了腐竹鱼腩饭和秘制牛腩饭,分量都挺多的,味道中规中矩。

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虽然饭菜的味道没有多大的惊艳,但要为这里的汤打call。要了一份松茸炖瘦肉汤和一份清补凉炖鸡爪。汤汁清透而香浓,挺清甜的,吃不出有味精的味道。

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最后,当然少不了这次前往的目的——吃鸡!在华贵路想要吃鸡,老街坊都会说醉贤居饭店,老店以秘制手撕鸡为主打。

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站在饭店门口,便闻到了手撕鸡的香气。看见师傅麻利的功夫,便把鸡肉鸡皮撕碎,骨肉分离,再淋上酱汁,引得口水直流。

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因为一行两人,人数不多的缘故,这次只买了半只手撕鸡,价格是25元。

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喷香的手撕鸡满满一盒,鸡肉鲜嫩紧实且入味,但不会太咸。放入了芝麻粒, 吃起来格外香浓。还可以蘸点着姜葱来吃,别有一番风味,私以为下饭一流。

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其实,华贵路不算长,匆匆而过的,大约10分钟便走完全程。但是,这里却总有让你放慢脚步,细细品味的理由,或是古老楼房、地方美味、怡人春色...

不知这条低调的老街,你又有什么回忆呢?不妨前来分享哟。

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华贵路

地址:广州市荔湾区华贵路

交通指引:地铁1号线长寿路站B出口,步行约180米即可到达。

醉贤居饭店

地址:广州市荔湾区华贵路12号

时间:周一至周日 11:00-14:30 17:00-20:00

人均:45元

交通指引:地铁1号线长寿路B出口,根据导航“醉贤居饭店”步行前往。

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文丨小V 图丨钟千骅

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