海南有個大學生，兩年賣出7800萬個紅糖饅頭，1.5元一個，銷售額過億。仙居一家特產店，一個月能賣出1.3噸紅糖饅頭……紅糖饅頭的“獨家秘方”——醬油+甜蜜素
甜蜜素這個詞大家並不陌生，它是一種常用的甜味劑，使用的範圍很廣泛。根據我國《食品添加劑使用衛生標準》的規定，可以在19類食品中使用，比如烘焙類的糕點、餅乾、麵包，雪糕、冰淇淋、冰棍等清涼飲料，還有陳皮、話梅、話李、楊梅乾等乾果。
但是，甜蜜素不能用於饅頭、包子等發酵面製品類，以及膨化食品、小油炸食品、肉製品中。
公開資料顯示，甜蜜素有致癌、致畸作用，多個國家相繼禁用，我國也對甜蜜素在食品中加入的量做了嚴格限定。網紅店明顯操作不規範，過量添加導致悲劇。
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