去朋友家做客，朋友說晚上要做一道酸辣土豆絲，我說好，這是我最喜歡吃的一道菜。到了晚上，準備做土豆絲的時候，我才發現，朋友根本就是在吹牛，根本連切土豆絲都不會，而是用刨絲器刨土豆絲，刨的時候還把手指弄傷了，看的我是心驚肉跳。不過我也不會用刀切土豆絲，於是我想了一個辦法，用一個叉子，輕輕鬆鬆搞定了土豆絲，一起來看下是怎麼做的吧。
方法非常簡單，直接把叉子插進土豆裡面，然後用手拿著叉子的把手，再在刨絲器上刨土豆就可以了，這樣刨絲器就不會傷到手指了。
即使刨到最後，土豆已經變得很小了，也能刨得很乾淨，一點兒也不會浪費。
如果家裡沒有沒有叉子，用筷子插在土豆裡，也可以同樣的使用。另外，這種方法不僅能夠刨土豆絲，還可以用來刨黃瓜絲、胡蘿蔔絲等，非常的簡單實用的小方法，你也試一試吧。
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