請認真對待
高血壓的危險因素:
1.年齡，60歲以上更容易出現高血壓；
2.家族史，直系親屬有高血壓 ，高血壓可能性大；
3.性別，50歲之前男性高血壓多一些，60歲以後女性逐漸增加；
4.吸菸飲酒，吸菸加速動脈硬化，大量飲酒升高血壓；
5.肥胖；
6.缺乏鍛鍊；
7.不健康飲食，包括高鹽，高脂，低鉀，包括本問題提到的高糖；
8.其他一些疾病，如心臟病，糖尿病，慢性腎病，高脂血症等。
究竟糖對血壓影響多一點還是鹽對血壓影響多一點？
首先來看看鹽為何影響血壓？
其實，是食鹽中的鈉離子對血壓的影響很重要。鈉攝入過多，會增加血管內水分，增加血壓；而且大量鹽分增加腎臟排洩負擔，同樣會影響血壓。
糖為何會影響血壓？
大量的糖分攝入增加代謝綜合症和肥胖的風險，導致血壓升高；大量糖分增加胰島素分泌，胰島素會使交感神經興奮，升高血壓；大量糖分還耗竭細胞能量儲備，收縮血管，升高血壓。
研究發現，僅僅兩星期高糖飲食就升高血壓7/5mmHg，這個是超過了鹽的風險的（鹽是升高4/2mmHg）。
但是，無論是糖還是鹽，都要注意，大量攝入，才是有害的，鹽分過少，害處也不少。食物裡天然含的糖分也不要緊，額外添加的糖分才對我們身體有害。
因此，無論是糖還是鹽，都要適量，過多了，都對血壓不好。
既然鹽分過多不好，過少也不行，究竟多少合適呢？建議一天攝入不超過1600毫克鈉，高血壓人群更是建議一天不超過1000毫克，鈉在食鹽中的含量大約是40%，所以也就是說一天大約4g鹽是合適的。不過要留意，不僅僅是我們做菜加的鹽，在一些成品或半成品的加工食品中也是加了鹽的，這個鹽分一定要留意！
一天攝入多少糖是安全的呢？
注意，這個說的是額外加的糖，食物中天然含有的不計在內。男性每天不超過35g，女性每天不超過20g。不過，請留意，一小聽可樂（340ml）裡的糖分就超過這個數了！
因此，合理健康飲食，良好的生活習慣對於我們的身體來說都是非常重要的。無論是鹽還是糖過多都不好，太少肯定也不行。任何事情都要掌握個適度！
李博士和你談健康
高血壓的預防始終是公共健康的重中之重，特別是對中老年人來說，血壓的控制非常重要。 高血壓是指以體循環中的收縮壓和舒張壓增高為主要特徵，可伴有心、腦、腎等器官的功能或器質性損害的臨床綜合徵。目前，它還是最常見的慢性病，也是心腦血管病最主要的危險因素。
眾所周知，高血壓的發生與遺傳因素有很大的關係，據統計，有30%～50%的高血壓患者有遺傳史。高血壓患者容易出現頭痛、頭暈、噁心、嘔吐等症狀，嚴重的會導致腦出血或腦溢血，因此，在防治高血壓上一定要嚴格執行。大多數人也都知道，有史以來，所有飲食干預手段都著重於限制鈉的攝入，而忽略糖的攝入，其實，精加工食物中往往也含有大量的添加糖分，過量的糖攝入對高血壓和心臟代謝疾病風險的直接影響很有可能更甚於鹽，但也會隨著情況的不同而有所變化。
糖與代謝綜合徵之間已經有了確鑿的聯繫，代謝綜合徵是許多心血管疾病指徵的匯聚，如胰島素耐受性、高膽固醇、高血壓、高甘油三酯和過度肥胖、糖尿病等，尤其是堆積在腹部的脂肪容易導致發生高血壓或高血脂症。另外，過多的高糖飲食容易導致血糖升高，進而刺激人體分泌更多胰島素，而胰島素同樣會刺激心率加快從而導致出現血壓增高。因此，平時控制糖分和鹽的攝入量，都是預防高血壓，減少發生高血壓的重要生活指標。
其實，無論是糖還是鹽，只要攝入過量都會對心臟造成危害，同時也會導致血壓增高。平時大量的糖份攝入會對身體，尤其是新陳代謝，會造成不利影響。如果非要區分糖和鹽哪種危害更大的話，這個很難完全確定，養成一個好的生活習慣，低鹽低糖低脂飲食，平時多鍛鍊身體，減少肥胖，才能有助於減少發生高血壓。
家庭醫生在線
高血壓在臨床上很常見，引起高血壓的原因比較複雜，其中飲食因素很重要，尤其是鹽和糖的攝入，這些成分對於高血壓患者而言都應該注意。那麼導致高血壓的第一要素究竟是糖還是鹽呢？下面就為大家詳細介紹。
首先我們來談鹽與高血壓的關係：
經研究表明，鹽的攝入與高血壓呈正比，即人體攝取鹽量越多，血壓水平就越高，日均攝鹽量每增加1克，平均血壓上升2mmHg，低壓上升1.7mmHg。日本北部平均每人每天攝取鹽量高達30克，結果顯示高血壓、腦卒中發病率明顯高於世界平均水平，被稱為高血壓王國，而牙買加某島每天每人攝鹽量小於2克，則無高血壓發生。我國高血壓病的北高南低之勢，也說明了鹽與高血壓的關係。而且長期的高鹽飲食還會增加腎臟負擔，導致鈣質流失，同時可誘發胃癌，所以，平時一定要謹慎高鹽食物，多吃清淡食物。
其次是糖與高血壓的關係：
研究發現，糖也是高血壓的誘因。含糖軟性飲料是現代飲食中添加糖的最大來源，過多攝入會增加肥胖、2型糖尿病、心臟病等事件的發生率。給小鼠餵食蔗糖實驗表明，蔗糖能刺激交感神經系統，從而加快心率，促進腎素分泌，腎鈉瀦留以及升高血管阻力，這些改變均可導致血壓升高。人體單獨攝入果糖實驗結果與小鼠實驗類似，糖攝入過多，會導致胰島素抵抗，胰島素刺激交感神經系統，進而引起血壓升高。
從這兩方面來看，糖和鹽都與高血壓都有一定的關係，其實高血壓並不是單純由於食鹽過量或者食糖過量引起的，引起高血壓的原因有很多，同時也是綜合原因。當然，長期攝入糖或者鹽過量，都是可能誘發高血壓疾病的罪魁禍首。鹽的攝入量長期超標的確是誘發高血壓病的最直接的原因，甚至近百年來，人們圍繞鹽與血壓的關係進行的動物試驗、流行病學調查與臨床研究，基本肯定了鹽是高血壓重要的易患因素。目前世界各國、各組織推出的高血壓防治指南均將限鹽作為高血壓防治的重要措施之一。此外，
過多熱量的攝入，導致肥胖、體重超標及代謝綜合徵也被明確與高血壓發發病有關，而糖是熱量來源之一，因此，過多食入糖類食品也與高血壓有關。由此可以得知，鹽攝入過多是與高血壓的發生直接相關，糖攝入過多與高血壓的發生也有間接的關係，相對而言，鹽的影響更大，但並不代表過多攝入熱量源（如糖）就不重要，導致高血壓的危險因素有很多，都很重要，不宜將這些因素簡單相互比較其孰輕孰重。因此對於鹽和糖的攝入都應該引起重視，以免因飲食不當引起高血壓。
醫聯媒體
高血壓（hypertension）是一種以體循環動脈壓升高為主要特徵的臨床綜合徵，可分為原發性和繼發性兩大類。原因不明者，稱之原發性高血壓，又稱高血壓病，佔高血壓患者的95%以上；在不足5%的患者中，血壓升高是某些疾病的一種臨床表現，有明確而獨立的病因，稱為繼發性高血壓。臨床主要表現為頭暈頭痛，時發時止，或頭重腳輕，耳鳴心悸，血壓升高。
目前認為，遺傳因素、營養因素、吸菸、精神和心理因素等是高血壓的四大致病因素。其中遺傳因素是基礎。多方面證據表明，鈉的攝入與高血壓病的發病和防治有關。流行病學研究大量資料表明，高血壓病的發病率與居民膳食中鈉鹽攝入量呈顯著相關，鈉鹽攝入多，發病率高。居民每天食鹽量8～13g，高血壓的發病率自20%增至24%～37%。我國研究情況也顯示，北方人食鹽的攝入量多於南方人，高血壓的發病率也呈北高南低趨勢。
所以飲食過鹹是導致高血壓的主要不利因素。已經患病的患者限制食鹽的攝入也是有益的。經過實踐證明，高血壓早期或輕型高血壓患者，單純限制鹽的攝入量就可使血壓恢復正常。
而中、重度的高血壓患者限鹽同樣可以提高降壓藥物的療效，減少降壓藥物的使用，能有效減短療程，有利於病情恢復。
除此之外，遺傳、吸菸、營養、精神和心理因素都是引起高血壓的危險因素。吸菸是冠心病的三大危險因素之一。吸菸可加速動脈粥樣硬化，引起血壓升高。長期高能量攝入，會導致體重增加。實驗證明，超重、肥胖者患高血壓的幾率比體重正常的人要高2~3倍。
以上圖片均來自於網絡！
百科名醫
高血壓其實並不是單純由於食鹽過量或者食糖過量引起的，引起高血壓的原因有很多，也同時是綜合原因。當然，長期攝入糖或者鹽過量，都是可能誘發高血糖疾病的罪魁禍首。鹽的攝入量長期超標與高血壓病的誘發的確是最直接的原因，甚至近百年來，人們圍繞鹽與血壓的關係進行的動物試驗、流行病學調查與臨床研究，基本肯定了鹽是高血壓重要的易患因素。目前世界各國、各組織推出的高血壓防治指南均將限鹽作為高血壓防治的重要措施之一。
經研究表明，鹽的攝入與高血壓呈正比，即人體攝取鹽量越多血壓水平就越高，日均攝鹽量每增加1克，平均血壓上升2毫米汞柱，低壓上升1。7毫米汞柱。日本北部平均每人每天攝取鹽量高達30克，結果高血壓、腦卒中發病率明顯高於世界平均水平，被稱為“高血壓王國”，而牙買加某島每天每人攝鹽量小於2克，則無高血壓發生。我國高血壓病的北高南低之勢，也說明了鹽與高血壓的關係。而且長期的高鹽飲食還會增加腎臟負擔，導致鈣質流失，誘發胃癌，所以，平時一定要謹慎高鹽食物，多吃清淡食物。
但並不僅僅是高鹽飲食會導致高血壓，高血糖、高血脂都會間接誘發高血壓現象，當體內血脂較高，大量遊離脂肪在血管壁堆積，讓血管變得狹窄，形成血栓，這時候血液流過的時候壓力也會增加，造成高血壓現象；血液中血糖較高，雜質經過血管刮破血管，長期下去還會形成動脈粥樣硬化，這些都是導致血管疾病的原因，三高一直都是“相輔相成”，最終導致更嚴重的慢性疾病。高糖飲食會刺激胰島素積極性，抑制糖原脂肪分解，促進脂肪合成，長期高糖飲食，用不完的糖分會堆積成脂肪，造成肥胖、高血脂，誘發高血壓，還有可能造成糖尿病。
只有營養師知道
【高血壓飲食禁忌】
1、肉類
這類食品含脂肪高，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過高，誘發冠心病。
2、多鹽食物
食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應限制鹽量的攝入。
3、動物蛋白質
高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白的攝入，因蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白，如魚肉、牛奶等。
4、濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。
5、狗肉
高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓，或為腎陽虛，虛陽上擾，痰火內積，瘀血阻絡等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。
6、辛辣食物
辛辣和精細食物可使大便乾燥難排，易導致大便秘結，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。
7、高熱能食物
高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。
8、酒
飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。
1、經常運動
如達到一定速度的步行，騎車、體操、游泳等，但不要過度強烈的體力活動，尤其年齡已大或心功能減退的人，應該注意防止運動誘發的心絞痛，心力衰竭，腦中風和猝死。
2、適當服用保健品
適當服用能降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環的保健品。
3、改變自己不良生活習慣和嗜好
飲食上要求低補、戒菸、限酒的原則，保持清淡均衡的飲食，多食高纖維食物，減少進補、甜食和高膽固醇飲食。少量低度喝酒，有利於血脂調節和血液循環，但嚴重血壓升高者仍屬不宜，已有統計多量喝酒者腦中風要比不喝酒者高三倍。
4、控制體重
有規律的作息，保證睡眠時間，舒緩精神的緊張，豁達的生活太態度，均有助於血壓的控制。
5、多食鉀食物
鉀在體內能緩衝納的食物有很多，比如小豆、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇、黃豆、番茄以及各種綠葉型的蔬菜。水果則有西瓜、獼猴桃、柿子、菠蘿、香蕉、梨、橘子、蘋果等。
6、多食鈣食物
美國醫學專家認為，高血壓患者每天堅持食入高鈣食物，能使2/3左右的人受到明顯的降壓效果。含鈣的食物很多，如奶製品、豆製品、芝麻醬、蝦皮、海帶、骨頭等均含鈣豐富。
千虞
這兩種白色晶體你死我活地分個輸贏，結果到底如何呢？
高血壓是怎麼回事兒？
其實無論是糖還是鹽，只要攝入過量都不會對心臟有任何好處。對於已經患有心臟並或高血壓的人來說，可能最好的做法還是對鹽和糖都加以留意。
蜥蜴小哥有話說
導致高血壓的第一要素，不是鹽，也不是糖。儘管鹽和糖都對高血壓有一定的影響。
導致高血壓的因素的確有好多好多，但心情絕對是第一要素。我們心情好的時候，血壓穩得很；心情不好了，血管迅速收縮，血壓往上直飈……如果心情一直不好，血壓是降不下來的，甚至會突發中風腦溢血死亡……我們這有一個同事，平時好好的，就因為突然和別人吵架，血壓一飈，腦溢血了……癱了很多年，死了。所以心情是導致高血壓的絕對第一要素。
有趣的是，高血脂也是導致高血壓的最重要因素。現研究表明，心情也是導致高血脂的第一因素。因為心情不好，體內脂肪代謝就會出現紊亂，從而導致高血脂。
明白了吧，朋友，心情是導致高血脂，高血壓的第一因素。其實，心情也是導致失眠，導致抑鬱，導致癌症，導致我們健康出問題的絕對第一因素……望引起朋友們高度重視！
笑一笑，十年少；寧靜才能致遠。希望朋友們每天都有好心情，希望朋友們吉祥永伴，永遠健康平安！！
20170529武漢
華山亮劍62273318
很多人都會問，為什麼糖比鹽更能引起高血壓？糖那麼好吃，甜甜的，心情不好的時候吃了都會變的開心，怎麼會引起高血壓呢？但是研究者認為，糖對血壓的危害更大一些。
讓兩種白色晶體你死我活地分個輸贏，這樣做是否真的有價值尚不得而知，但我們的確知道，無論是糖還是鹽，只要攝入過量都不會對心臟有任何好處。對於已經患有心臟並或高血壓的人來說，可能最好的做法還是對鹽和糖都加以留意。
糖確實與代謝綜合徵有確鑿聯繫
但說糖對血壓的影響更甚於鹽並非空穴來風。大量的糖份攝入會對身體——尤其是新陳代謝——造成不利影響，關於這一點已經有了翔實的記錄。糖與代謝綜合徵之間已經有了確鑿的聯繫，代謝綜合徵是許多心血管疾病指徵的匯聚，如胰島素耐受性、高膽固醇、高血壓、高甘油三酯(血脂)和過度肥胖——尤其是堆積在腹部的脂肪。
（糖比鹽更能引起高血壓）
糖本身也會引起血壓升高
經過一系列步驟，糖本身似乎也會引起血壓升高。攝入糖份會令胰島素水平有所增加，從而激活交感神經系統，引起心率加快和血壓升高。糖還會明顯降低調節血壓的受體的靈敏度。最終，糖會將細胞的能量存儲——三磷酸腺苷(ATP)——消耗殆盡，而這經過大量轉化將再次引起血管收縮，造成血壓升高。
一些研究還認為，僅連續兩週攝入高糖飲食就可能對血壓產生重大影響。24小時動態血壓研究表明，一頓高糖飲食大概會令收縮壓和舒張壓分別升高7毫米汞柱和5毫米汞柱。這比鈉離子的影響要大得多，鈉離子對血壓的影響可能在4毫米汞柱/2毫米汞柱左右。其他研究比較了喝下一份24盎司的果糖飲料和一份蔗糖飲料的影響。結果顯示，兩份飲料的攝入均在隨後幾小時內對血壓和其他心血管指標產生了影響。
因此，研究作者們認為，比起減少鹽的攝入，奉行低糖飲食對降低血壓來說意義可能更大。他們還認為，由於飲食中鈉離子太少會對健康產生不利影響，適度攝入鹽分比將飲食中的鹽控制在很低的水平更為重要。
不管是鹽或糖，關鍵在於度的把握
瞭解患者的病史和當前飲食是非常重要的——對鹽放鬆警惕而將全部注意力都轉移到糖上面，這樣的做法是不可取的。它是代謝綜合徵的一個推動因素。而且過多的糖份攝入會導致胰島素問題。很難不去關注這樣的事實：對糖有偏好的人罹患代謝綜合徵和肥胖的風險更高，而這些對於心臟病來說都是重大的風險因素。”
然而，和大多數東西一樣，無論好壞，關鍵都在於度的把握。已經患有高血壓或心血管疾病的人無疑要警惕鹽的攝入。但要是說從此應該關注糖而不必再關注鹽了，可能就有失偏頗了。這樣的做法最終可能弊大於利。
糖和鹽，如果非常說哪種更有害的話，是很難回答的，畢竟醫生也沒有辦法自己的心臟病患者說，吃鹽對他們沒有危害。無論是什麼食物，度都是很重要的。
房事兒觀察室
很多人都會問，為什麼糖比鹽更能引起高血壓？糖那麼好吃，甜甜的，心情不好的時候吃了都會變的開心，怎麼會引起高血壓呢？但是研究者認為，糖對血壓的危害更大一些。
【高血壓飲食禁忌】
1、肉類
這類食品含脂肪高，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過高，誘發冠心病。
2、多鹽食物
食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應限制鹽量的攝入。
3、動物蛋白質
高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白的攝入，因蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白，如魚肉、牛奶等。
4、濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。
5、狗肉
高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓，或為腎陽虛，虛陽上擾，痰火內積，瘀血阻絡等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。
6、辛辣食物
辛辣和精細食物可使大便乾燥難排，易導致大便秘結，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。
7、高熱能食物
高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。
8、酒
飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。
1、經常運動
如達到一定速度的步行，騎車、體操、游泳等，但不要過度強烈的體力活動，尤其年齡已大或心功能減退的人，應該注意防止運動誘發的心絞痛，心力衰竭，腦中風和猝死。
2、適當服用保健品
適當服用能降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環的保健品。
3、改變自己不良生活習慣和嗜好
飲食上要求低補、戒菸、限酒的原則，保持清淡均衡的飲食，多食高纖維食物，減少進補、甜食和高膽固醇飲食。少量低度喝酒，有利於血脂調節和血液循環，但嚴重血壓升高者仍屬不宜，已有統計多量喝酒者腦中風要比不喝酒者高三倍。
4、控制體重
有規律的作息，保證睡眠時間，舒緩精神的緊張，豁達的生活太態度，均有助於血壓的控制。
5、多食鉀食物
鉀在體內能緩衝納的食物有很多，比如小豆、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇、黃豆、番茄以及各種綠葉型的蔬菜。水果則有西瓜、獼猴桃、柿子、菠蘿、香蕉、梨、橘子、蘋果等。
6、多食鈣食物
美國醫學專家認為，高血壓患者每天堅持食入高鈣食物，能使2/3左右的人受到明顯的降壓效果。含鈣的食物很多，如奶製品、豆製品、芝麻醬、蝦皮、海帶、骨頭等均含鈣豐富。
讓兩種白色晶體你死我活地分個輸贏，這樣做是否真的有價值尚不得而知，但我們的確知道，無論是糖還是鹽，只要攝入過量都不會對心臟有任何好處。對於已經患有心臟並或高血壓的人來說，可能最好的做法還是對鹽和糖都加以留意。
糖確實與代謝綜合徵有確鑿聯繫
但說糖對血壓的影響更甚於鹽並非空穴來風。大量的糖份攝入會對身體——尤其是新陳代謝——造成不利影響，關於這一點已經有了翔實的記錄。糖與代謝綜合徵之間已經有了確鑿的聯繫，代謝綜合徵是許多心血管疾病指徵的匯聚，如胰島素耐受性、高膽固醇、高血壓、高甘油三酯(血脂)和過度肥胖——尤其是堆積在腹部的脂肪。
糖和鹽哪個更容易引起高血壓？（糖比鹽更能引起高血壓）
糖本身也會引起血壓升高
經過一系列步驟，糖本身似乎也會引起血壓升高。攝入糖份會令胰島素水平有所增加，從而激活交感神經系統，引起心率加快和血壓升高。糖還會明顯降低調節血壓的受體的靈敏度。最終，糖會將細胞的能量存儲——三磷酸腺苷(ATP)——消耗殆盡，而這經過大量轉化將再次引起血管收縮，造成血壓升高。
一些研究還認為，僅連續兩週攝入高糖飲食就可能對血壓產生重大影響。24小時動態血壓研究表明，一頓高糖飲食大概會令收縮壓和舒張壓分別升高7毫米汞柱和5毫米汞柱。這比鈉離子的影響要大得多，鈉離子對血壓的影響可能在4毫米汞柱/2毫米汞柱左右。其他研究比較了喝下一份24盎司的果糖飲料和一份蔗糖飲料的影響。結果顯示，兩份飲料的攝入均在隨後幾小時內對血壓和其他心血管指標產生了影響。
因此，研究作者們認為，比起減少鹽的攝入，奉行低糖飲食對降低血壓來說意義可能更大。他們還認為，由於飲食中鈉離子太少會對健康產生不利影響，適度攝入鹽分比將飲食中的鹽控制在很低的水平更為重要。
不管是鹽或糖，關鍵在於度的把握
瞭解患者的病史和當前飲食是非常重要的——對鹽放鬆警惕而將全部注意力都轉移到糖上面，這樣的做法是不可取的。它是代謝綜合徵的一個推動因素。而且過多的糖份攝入會導致胰島素問題。很難不去關注這樣的事實：對糖有偏好的人罹患代謝綜合徵和肥胖的風險更高，而這些對於心臟病來說都是重大的風險因素。”
然而，和大多數東西一樣，無論好壞，關鍵都在於度的把握。已經患有高血壓或心血管疾病的人無疑要警惕鹽的攝入。但要是說從此應該關注糖而不必再關注鹽了，可能就有失偏頗了。這樣的做法最終可能弊大於利。
糖和鹽，如果非常說哪種更有害的話，是很難回答的，畢竟醫生也沒有辦法自己的心臟病患者說，吃鹽對他們沒有危害。無論是什麼食物，度都是很重要的。
想知道更多有關健康的小知識就請記得關注我哦，也可私信和評論我方便交流！
