準備食材：烏雞半隻（約350克）
豬骨段 100克
益母草 15克
薑片、蔥段、胡椒粉適量（視個人口味）
鹽 2克
雞粉 2克
料酒 8毫升
製作過程：
1、取一個紗袋，將備好的益母草裝入袋中並繫好；
2、將烏雞、豬骨段剁塊，在鍋中加入適量清水煮沸，將烏雞和豬骨段倒入並攪拌均勻；
3、倒入少量料酒，汆去血水；
4、一分鐘後撈出汆煮好的食材，瀝乾水分，待用；
5、再燉湯砂鍋中加入適量清水，並將益母草袋放入並燒開；
6、加入薑片，並將汆過水的食材（烏雞和豬骨段）倒入，加入少許料酒；
7、蓋上鍋蓋，猛火將鍋中水燒開轉至小火煮1小時至食材完全熟透。不著急的話可以多煮一會，正所謂老火出靚湯。
8、揭開鍋蓋，把益母草袋撈出，將準備好的蔥段放入；
9、加入適量鹽、雞粉、胡椒粉攪勻；
10、關火蓋上鍋蓋，燜2分鐘開鍋乘出即可。
至此，一鍋營養價值極高，對坐月子的婦女有著極大幫助的靚湯就做好了。常喝不但滋補身體，美容養顏，特別是對產後的新媽媽恢復體型、快速恢復有著極大的作用，是一道不可多得的月中神品。
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