美食，永遠不止於吃飽這麼簡單！話說以前生活條件還不是很好的時候美食就是能讓人吃飽的東西。但是隨著社會的進步美食對我們而言已不止那麼膚淺啦！我們現代人眼中的美食是一個獨特的存在！並不是所有的食物都叫美食。美食對我們而言它只是深受我們喜愛的一款食物。今天要說的是媳婦懶省事用這做午餐，我火冒三丈，端上桌我卻搶著吃，你說尷尬不？
夏季的熱不是人人都能忍受的，對於熱騰騰的飯菜有時還真的難以下嚥……不知道是不是天氣的緣故，媳婦也變懶了，這幾天都是點的外賣，也不做飯了，這不吃了幾天外賣也吃膩了，媳婦懶省事還說要用澱粉，蘋果汁，草莓汁做午飯，我一聽就火冒三丈，媳婦肯定又在浪費食材了，再說了蘋果汁吃除了能當飲料喝還能幹嗎呢……
媳婦見我生氣，也不哄我，只管進廚房開始倒騰，當然出於好奇心，我也是緊媳婦進了廚房，想看看媳婦究竟葫蘆裡賣的什麼藥……只見媳婦拿出來了一袋綠豆澱粉，將綠豆粉倒入煮鍋中，加入冷水，攪拌均勻。將鍋放置小火上慢慢加熱，同時用筷子往同一方向劃圈，當水開始冒泡泡的時候，畫圈的速度就要快一點了。問過媳婦才知道，媳婦要做涼粉，聽完我也是呆住了，沒想到媳婦還會這個手藝？
冒泡後大概攪拌1-2分鐘左右，看鍋中出現漿糊狀，而且糊糊開始發亮，就可以關火了。重要的是媳婦做的涼粉可白虎石普通的涼粉，而是彩虹涼粉，原因是媳婦在做的時候，下邊加上了綠色的青蘋果汁，上邊的是草莓汁，做成之後顏色也是五顏六色，看著特別的好看，外觀看著就像彩虹般美麗。
話說吃涼粉，我們都是盛放在碗裡的，可是媳婦卻用一次性杯子盛放，不僅做法不同，吃法還讓人眼前一亮……只見媳婦還從冰箱裡拿出了一大塊冰塊，把冰塊打碎，加在涼粉上面，看到這種做法，我也是瞬間被吸引了……涼粉加冰，長這麼大，我還是頭一次見呢。
最後把冰塊加好後在用淋上少許酸奶，這午餐就做好了，這不端上桌子的時候，我也是搶著吃……媳婦看到我狼吞虎嚥，也是哈哈大笑，看見媳婦嘲笑我，我也是好尷尬，本來做之前，我還火冒三丈的埋怨媳婦呢，可是做好後我卻吃的最多了，實在是尷尬呢？話說你們吃過這種罕見的涼粉做法麼？
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