端午節，我國重要的節日，在這一天，我們到要吃粽子，因為這是我們的傳統，據說粽子的誕生，是因為人們為了保護屈原的屍體，不被魚蝦侵蝕而發明的，粽子的本身也是有糯米制成的，不管你吃的是什麼餡的，但是本身都沒有離開糯米，糯米是一種很黏性質的大米，所以它不易消化，那你知道吃粽子應該配什麼菜嗎？
配粽子——涼菜
吃粽子的時候，一定要記得吃涼菜，絕對不能單吃粽子，因為粽子是糯米制作，不易消化，容易引起腹脹等，消化不良問題。涼菜中儘量不要吃熟透的花生米，因為熟透的花生也不易消化，但是生花生還是可以吃的，建議是豆製品好一些，尤其是大豆腐類別的，涼拌菜了，含有豐富的纖維，可以幫助消化，同時還能保護胃粘膜。
配粽子——湯類
吃粽子最好配一些湯類，或者是茶水，茶水可以幫助吞嚥和消化，同時再配上一些蔬菜，可以促進消化，湯類最好的推薦就是白蘿蔔，白蘿蔔被稱為“地人參”是有一定的道理的，白蘿蔔可以通氣，可以止咳，中醫認為白蘿蔔甘甜、入肺經謂，去積食的作用，常吃白蘿蔔對於長期吸菸的人、老人、小孩等有一定的好處
配粽子——其他
吃粽子時的其他搭配，最好是陳皮、山楂，山楂、陳皮這兩種食、藥皆宜的食物自古以來就被人們應用在消食、散瘀、去悶的地方，因此它們對於去除吃粽子後打折的油膩感和積脹感有很好的作用。同時，山楂還有的消脂效果
粽子——不易搭配
現在出了是端午節以外，也是四年一度的世界盃，在這期間，看官們可要注意了，粽子不易搭配小龍蝦哦，可不要一邊吃著小龍蝦，一邊看著世界盃，一邊喝著啤酒，還一邊吃著粽子，這樣的搭配很不好，本身啤酒和小龍蝦就不好一起搭配，再加上粽子，這是真的要腹脹的，可以先在家裡吃粽子，等個2-3個小時，消化的差不多再去看世界盃。
最後也可以給大家個小方法，端午節是我國比較注重的節日，但是也要注意吃粽子的方法，家裡老人小孩，可以少吃一點，小一點口，這樣對老人、小孩是有一定好處的，消化起來比較快，畢竟他們不像我們消化的那麼快，還有家裡可以備一些消化類的藥品，輔助消化。
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