溫河大王封壇原漿酒海報
首次封壇，溫和為酒友呈獻國師密釀
中國自古以來就有藏酒傳子孫和招待貴客的習俗，宴席上一旦出現主人珍藏的老酒，接待規格隨之提升。同時，封藏酒開啟時的儀式感以及由封壇酒帶來的諸多話題，更是讓客人倍感尊重。進入新時代，人民對於美好生活的需要日益增長，消費升級所帶來的產品革新，普通白酒已經無法滿足消費者需求，封壇酒因其限量生產、定位高端，可私人專屬定製，亦可用於收藏、投資、贈禮或宴請等特性，讓封壇酒能夠滿足消費者多元化的需求。
封壇酒的誕生與流行，起初是源於酒企為了製造差異化賣點而精心策劃，而後是得益於國民物質生活水平的極大提高，對酒的綜合認知增加而產生真實需求。近年來，一線酒企的持續推動，越來越多的酒企都在開發封壇酒產品，溫和酒業此番推出封壇酒有何深意？
據溫和酒業集團總經理肖竹青在其管理日誌中介紹，溫和酒業首次封壇酒，是為了回饋長期以來一直支持溫和酒業的酒友，特選用珍藏級老酒封壇，溫河大王開放60噸頂級原酒，精選窖藏20年以上的原酒老酒，公司投入巨資新增加原酒儲罐，最大限度地延長原酒儲存期、提高原酒的穩定性和質量，做一款真正為酒友定製的封壇酒。此封壇酒取高粱之精、小麥之魂、溫河水之靈，承千年釀造古法，經中國白酒大師李克明親調，陶壇封裝，手工封壇，存儲在專業的藏酒館中，持續醇化老熟，進行多年窖藏，歷久彌香。此次，將發售的封壇酒有三種規格，分為10L、20L、50L，均為62度國師秘釀原漿酒。
多重創新，樹立區域酒企封藏新標準
其一為儀式創新。溫和酒業集團總經理肖竹青特意向著名周易研究學者李勇請教六月之黃道吉日，經周易大師占卜後確定吉日，並要求：所有主封壇者均須早晨5:00即起，沐浴更衣；早7:00-10:00期間舉行正式封壇儀式，以整時開始為佳（最好是7:00或9:00），時間在一個小時之內為宜；封壇儀式主席臺應面向東方，視野開闊；主封壇人宜著正裝，顏色忌黑；整個封壇大典流程充分體現出溫和酒業對此次封壇的重視。儀式不只是表面的形式，而在於內心真正的敬畏。
其二為產品創新。區域酒企的封壇酒一般都是取自當年，有的三年或者五年，而此次溫和酒業封壇酒中啟用窖藏20年以上的年份原漿酒，彰顯溫和酒業對首次封藏的重視。
其三為金融創新。溫河大王原漿封壇酒政策相當誘人，60度窖藏陳年老酒1588元/斤，65度雙輪發酵五糧優級酒828/斤，65度第一段五糧優級原酒328元/斤，65度第二段優級原酒128元/斤，並承諾“三年內保證每年增值12%”，其中1588元的60度窖藏陳年老酒，因老酒稀缺，公司還可以在增值的條件下進行回購。另外，溫和酒業為參與此次封壇的客戶提供3年內免費存酒的服務。
據瞭解，此前區域酒企還未曾有過公開“保底回購”的承諾，溫和酒業集團首次封壇便給出這樣的承諾，著實是給消費者吃了顆定心丸，也是為區域酒企樹立新標杆。
行業專家稱，溫和酒業作為山東區域性龍頭企業，一直埋頭深耕，專心釀酒，首次封壇酒可看出溫和酒業的實力以及魄力，同時也感受到溫河大王封壇原漿酒的誠意。通過以上三種創新，溫和酒業集團為區域酒企的封藏樹立了一個全新的標準。（大家酒評內容中心張燕）
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