這家霸氣的四川火鍋店，不僅味道正宗，擺盤也精緻的讓人驚喜，吳亦凡都愛的火鍋店，你想不想來嚐嚐？
這家火鍋店明星都來打卡
在成都，想吃一頓蜀大俠，簡直比登天都難，這種排隊的狀況是每天的日常。
你以為你的競爭對手只有廣大吃貨？萬萬沒想到，居然還有娛樂圈半壁江山。各路明星都痴迷著這家火鍋店，來這兒爭相打卡！
就連吳亦凡都對它喜愛有加，這就讓我很是好奇啦！
如今這個大神級火鍋在我們大瀋陽就能吃到了，作為吳亦凡迷妹的我必須也來打個卡！
一進門就有一種濃濃的江湖感，雕花的門窗，有腔調的條凳，充滿韻味的紅燈籠，從上到下都別有一番風格。
純正的四川鍋底爽翻全場
龍頭紅鍋
從成都空運來的純正牛油鍋底（68元），50多種秘製香料，純手工炒制24小時，香味十足，不斷刺激著味蕾。還有如此吸精的龍頭，氣場很是強大啊！
正宗油碟
吃川鍋必須得配上經典的油碟，不僅能提香，還能緩解辣感，保護腸胃。
鎮店的霸氣菜品
店裡的菜品名字都透露著江湖感，十大特色菜品組成了一帥九將，可以說是超級霸氣了。
花千骨
作為店裡菜品中“一帥九將”中的“一帥”，花千骨（29元）可以說是人氣頗高，得到了大家的百般寵愛。
選用上等豬肋骨製作，去頭去尾，只選用中間最好的部分。輔以花椒、辣椒等秘製醃料精釀而成。
由於裡面有脆骨，所以要在鍋裡煮上10分鐘，吃起來脆中帶嫩，口感很是特別。肉質很嫩又完全入了味，不愧是店裡的招牌！
冰川鵝腸
這鵝腸（36元）被冰封在“水晶球”裡，自帶仙氣，煙霧繚繞的，美感十足！
只需在鍋裡涮10秒就可以吃啦，熟了的鵝腸會變得彎彎的，吃起來嫩中帶點脆。
大俠水牛毛肚
沒有毛肚的火鍋可是不完整的，這水牛毛肚（48元）是從成都空運來的，每一片毛肚上面都有根根分明的毛刺，品質絕對是上好的。
爽脆中帶著滋滋辣味，還有掩蓋不掉的鮮味，必須得是大片毛肚吃起來過癮！這毛肚一定不要涮長時間，不然就會影響口感啦！
貴妃牛肉
這牛肉也太傲嬌了吧，居然還要泡著牛奶，真的嬌貴的像貴妃一樣。
貴妃牛肉（29元）的吃法可是有講究的，先把牛奶倒進牛肉裡，再進行充分攪拌，讓牛奶滋潤到每一片牛肉，順著牛肉的紋理滲透進去，再放置3分鐘就可以下鍋啦。
這牛奶可絕對不是擺設，牛肉吸收牛奶以後變的無比的鮮嫩，非常細膩，我好像是發現了什麼不得了的秘密，get了這個新吃法！每吃一口，都能品出藏在辣味裡的絲絲奶香。
舌尖上的蜀大俠
這家火鍋店真是給了我一個又一個驚喜，硬是把牛舌（29元）擺成了玫瑰花的樣子，每一片都是那樣嬌豔。
涮的時候，要把牛舌整朵下進去，等30秒熟了之後，就會自動散開咯。
這牛舌的紋理感很強，吃起來很有嚼勁，滋味十足，可以說是顏值和味道並存了。
給你無比的嫩滑口感
太極雙滑
不知道大家是怎樣，反正我吃火鍋必須吃蝦滑啊！這蝦滑（32元）的造型都很特別，是兩種口味的，所以特意做成了太極的樣式，白色是原味，橘色的是辣味。
想煮蝦滑的時候可以叫服務員幫忙，我的這份是店裡的“楊過”小哥哥幫忙下的，他這名字也是很霸氣了，不知道他的“小龍女”在不在呀
捶打成泥的蝦滑，口感非常細膩，簡直會在舌尖打滑，吃起來就是那麼Q彈，每一口都能感受到鮮蝦的味道。
碗碗鮮鴨血
這鮮鴨血（16元）要至少煮5分鐘，吃之前一定要先夾開，看一下里面有沒有完全熟透。
鴨血吸收了紅油的滋味，辣味中還藏著它本身鮮嫩的口感，絕對吃得出的新鮮。
就連素菜都是有功夫的
功夫土豆片
土豆片可以說是薄如蟬翼了（10元），吃一片就上癮，這名字還真不是白來的，確實是有功夫的！不用涮很久，就超級入味。
熊貓竹筍
竹筍的口感超級爽脆，麻辣味中還透著些清香，如果想吃些和以往不同的蔬菜的話，點這個熊貓竹筍（16元）準沒有錯。
你一定需要的解辣神器
錫紙燒酥肉
小酥肉（18元）居然還有別樣的操作，吃之前要先加熱一下，這樣口感會更完美。
真的每吃一口都是是滿滿的酥脆，撒上濃濃的辣椒、花椒粉，根本停不下來，不一會就解決掉半盤。
紅糖餈粑
我每次吃火鍋都得點些甜食來解解辣，聽說這家店的甜品都是很正宗的四川味，趕快點一個來嚐嚐。
這個紅糖餈粑（18元）是手工製作的，都是現吃現做，上來的時候還是熱乎的呢！用的是四川空運來的糯米粉，一入口就能感受到它的軟糯彈牙！
喝完這個我還能再吃一輪
吃火鍋肯定得來些冰涼的飲料啊，這款金桔檸檬汁喝起來很清爽，人多的時候可以點這個1.5L的哦，十分划算。
這家店還有很多款飲品可以選擇，都有不同的規格，這杯百香果汁喝起來酸酸甜甜的，和火鍋很搭哦，絕對的解辣神器。
金桔檸檬汁（10元/杯）
泰國百香果（10元/杯）
說在最後
蜀大俠不僅味道正宗，擺盤也十分精緻，這在火鍋店中是很少見的，在這兒吃火鍋能讓食客從視覺和味覺都得到雙重享受，怪不得能得到那麼多明星的喜愛，稱霸火鍋界。愛吃火鍋的親們一定不能錯過哦！
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