开篇导语：中医认为人体当中的脾脏有着“主升”的功能，这种“主升”就是升举的意思，有将脾胃对食物消化吸收得来的营养物质输送到全身的作用，还有着升举人体的器官，防止脏器下垂的作用。很多子宫下垂、胃下垂的患者在看中医的时候，会被告知“中气不足”，其实“中气”就是“脾气”。假如你有子宫下垂、胃下垂、脱肛、疝气等疾病，都应该“升提中气”，今天就来教大家做一道能够补益中气的汤——黄芪乳鸽汤。
主要食材：乳鸽肉100g，党参30g，黄芪60g，红枣10枚，生姜少许。
制作方法：将黄芪、党参的饮片冲洗干净后，放入一大碗中，加适量清水浸泡。将生姜切片，红枣剥开去核，放一旁备用。将买回的乳鸽肉用清水浸泡半小时，再用水冲洗干净，将乳鸽肉切成块放入炖盅中，摆上生姜、红枣。然后往盅中倒入泡有黄芪和党参的水，若不够再加入适量清水。将炖盅放在燃气灶上，先用大火煮开，再调小火慢炖1小时，最后放入少许食盐调味，这款益气乳鸽汤就做好了。
食用注意：无特别注意。
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