在河南地區，平常最受大家歡迎的早餐就是胡辣湯搭配水煎包或者油膜頭。但是你知道嗎，在河南胡辣湯有兩大派別，北舞渡和逍遙鎮，究竟哪家正宗？哪家好喝？一直是一個喋喋不休的話題，不少網友還為此打起了口水戰！
逍遙鎮，地處周口西華，說起逍遙鎮，可能已經成為胡辣湯的代名詞了，畢竟現在是個賣胡辣湯的就敢打上逍遙鎮三個字，作為招牌。所以人們就認為喝胡辣湯一定要是逍遙鎮的才正宗！
但是除了逍遙鎮，還有另一大流派的胡辣湯，北舞渡胡辣湯。北舞渡位於漯河市舞陽縣，這裡的胡辣湯與逍遙鎮的不大一樣。
北舞渡的胡辣湯非常適合喝，料足味道好，並且不太辣，配上牛肉包子更好吃。逍遙鎮的偶爾喝喝挺不錯的，喝著非常辣，但是確實過癮，不管是包子還是油條、油膜頭配著吃，都顯得不那麼膩了。可以說兩種湯各有千秋，畢竟發源地都在河南境內，一條河的上下游，相隔不遠！
北舞渡的胡辣湯，有牛肉味的和羊肉味的，味道很好，沒有太多雜七雜八的食材，湯濃但不糊不稠，一般跟大餅或者牛肉水煎包搭配，酸辣提神。
其實不管是逍遙鎮也好還是北舞渡也好，各有各的口味，只要自己喜歡就好。其實除了這兩個地方，信陽、長垣等城市都有自己的胡辣湯，也未必不好喝。
我們來看看網友們怎麼評價：
甜甜爸爸：只能說個人喜歡北舞渡的，我們小區兩家胡辣湯，北舞渡基本上沒幾個人，逍遙鎮天天爆滿！過完春節逍遙鎮初六就開門了，北舞渡過完正月才開門。兩家都喝過，比較喜歡逍遙鎮的，總感覺北舞渡的味道過於寡淡，沒有特色。
手機用戶518：你去舞陽北舞渡看看，早上4點賣到晚上9點天天爆滿，逍遙鎮正宗的很少，色素多。
廚房日記：北舞渡的胡辣湯有蔥花，表示從小喝到的都沒有，看個人口味！
遛街者：不管是北舞都還是逍遙鎮，正宗就好喝，如果非要選擇，我還是喜歡喝北舞渡的！
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